사진=연합뉴스
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집중호우를 동반한 장마가 이어지면서 채소 가격 오름세도 지속되고 있다. 다만 과일값은 햇과일 출하로 안정세에 접어들 것으로 전망된다.

22일 농림축산식품부에 따르면 상추는 주산지인 충남 논산시, 전북 익산시에서 침수 피해가 발생해 공급이 줄었다.

현재 주산지에서 재배시설 복구와 재정식(재파종)이 진행되고 있어 수확까지 2∼3주가 걸리는 것으로 전해졌다. 내달 상순 이후가 돼야 공급량이 평년 수준으로 회복될 것으로 보인다.

이처럼 상추는 공급량은 줄었지만, 여름철 수요가 늘어나며 가격이 껑충 뛰었다. 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 지난 19일 기준 적상추 소매가격은 100g에 2107원으로 1주일 만에 56.3% 올랐다.

오이, 애호박도 흐린 날씨가 지속되면서 출하량이 일시적으로 감소해 가격 상승에 영향을 줬다. 오이 소매가격은 이달 중순 기준 10개에 1만1238원으로 1년 전보다 18.4% 상승했고, 애호박 소매가격은 개당 1450원으로 4.7% 올랐다.

농식품부는 이달 이후 주 출하지가 충청권에서 강원과 경기 북부로 바뀌고, 장마 후 기상 여건이 좋아지면 생산량을 회복할 것으로 보고 있다. 여름 배추는 고지대에서 재배되고 있어 집중호우로 인한 침수 피해는 없었다. 다만 재배면적 감소로 생산량이 평년과 비교해 6.4% 감소할 것으로 보인다.

올해 추석에 맞춰 배추를 9월 출하하려는 경향이 있어, 다음 달 배추 공급량은 다소 줄어들 것으로 전망된다. 일부 지역에서는 잦은 비 영향으로 석회결핍증 등 병해충이 발생하고 있어 농식품부는 약제 살포 등 생육 관리에 집중하고 있다.

반면 지난해 생산량 감소로 가격이 뛰자 ‘금사과’로 불렸던 사과는 가격이 하락세로 전환됐다. 이달 중순 햇과일 출하가 시작되고, 막바지 저장 물량을 출하하면서다.

농식품부는 전체 생산량의 66%를 차지하는 후지 품종도 생육이 양호해, 올해 사과 생산량은 45만8천∼48만5000t으로 평년 수준(49만1000t)을 회복할 것으로 보고 있다.

농식품부는 배는 햇과일이 출하되는 다음 달까지 높은 가격을 유지할 것으로 봤다. 올해는 생육이 양호해 생산량이 22만1000t으로, 평년(19만8000t)보다 많을 것으로 내다봤다.

박순연 농식품부 유통소비정책관은 "과일류는 생산이 안정적일 것으로 전망돼 가격도 안정화할 것으로 보이지만 채소류는 집중호우, 고온, 태풍 등 기상 상황에 따라 생산량이 큰 폭으로 변한다”고 분석했다.

김세린 한경닷컴 기자 celine@hankyung.com