충남 농산물 요리, CJ프레시웨이 전국 급식장에서 선보여

충남도는 이달부터 오는 11월까지 CJ프레시웨이와 함께 도내 농특산물을 활용한 지역 맛집 요리를 전국 급식장에 선보이는 '지역 상생 프로젝트'를 한다고 24일 밝혔다.

지난 4월 도와 CJ프레시웨이가 충남 농특산물 유통 활성화를 위한 상생 협약을 한 데 따른 것이다.

도내 농특산물을 이용한 맛집 요리는 CJ프레시웨이 전국 50여개 단체 급식장에 월 2회 제공된다.

이달에는 부여 특산물인 수박을 활용한 '수박 막국수'를 선보였다.

8월에는 서산 감자를 활용한 감자전과 감자 들깨칼국수, 9월에는 당진 양파 불고기가 제공된다.

이덕민 도 농림축산국장은 "앞으로도 지역 농가 소득 증가를 위해 외식업계 등 관계 기관과 적극적으로 협력하겠다"고 말했다.

/연합뉴스