최화정도 먹었다더니…"안 늙고 싶어" 저속노화 푸드 뭐길래

저속노화는 생활습관 개선으로 천천히 건강하게 나이가 든다는 의미로 쓰인다. 당류나 정제곡물처럼 혈당을 높이는 제품이 아닌 통곡물·콩류·녹색채소 등을 위주로 섭취하는 생활 습관을 말한다. 최근 2030부터 5060에 이르기까지 건강식에 대한 수요가 높아지면서 '저속노화'가 중요한 트렌드로 자리매김했다. 올해 63세지만, '최강 동안'으로 꼽히는 방송인 최화정이 자신의 유튜브에서 자주 소개하면서 저속노화 식단에 대한 관심도 높아졌다.

◆저속노화 제품 불티

5일 마켓컬리에 따르면 최근 저속노화 푸드 상품군의 판매량이 크게 증가하고 있다. 대표적인 저속노화 푸드 중 하나인 잡곡과 샐러드 등의 제품 판매량이 지난해 전년 대비 두 자릿수 성장률을 기록했다. 잡곡 상품군은 30% 이상 증가했고, 샐러드와 이너뷰티는 각각 10%, 11%씩 판매가 늘었다.

저속노화 푸드의 인기는 최근 3개월 사이 더욱 두드러졌다고 컬리측은 설명했다. 식단관리 도시락 브랜드 마이비밀의 다이어트 도시락 8종은 지난해 12월 들어 판매량이 동년 9월 대비 130% 늘었다. 새해를 앞두고 다이어트를 결심한 이들의 소비로 추측된다. 같은 기간 샐러드판다의 병 샐러드 12종과 이영애의 건강미식 효소 30포 3종은 각각 35%와 91% 증가했다.

◆식품업계서도 '저속노화' 대세

CJ제일제당은 지난해 11월 '저속노화쌤'으로 통하는 정희원 서울아산병원 교수의 레시피를 그대로 적용한 '햇반 라이스플랜'을 출시했다. 렌틸콩·귀리·현미·백미의 비율을 4:2:2:2의 비율로 엄격하게 맞춘 제품이다. 이렇게 출시된 ‘렌틸콩 현미밥+’은 햇반은 11g의 식물성 단백질과 15.3g의 식이섬유를 함유하고 있다. 이 햇반은 출시 두 달 만에 누적 매출 12억원, 누적 판매량 42만개를 돌파했다.

크게 보면 당을 줄인 '제로' 유행도 저속노화와 관련이 있다. 지난해 GS25 편의점에서는 저당·저칼로리·제로슈가 등 제품군 매출이 전년 보다 88.1% 늘었다. 롯데웰푸드는 지난 14일 무설탕·무당류 브랜드인 ‘제로’가 탄생 2년 6개월 만에 누적매출 1000억원을 넘겼다고 밝혔다.

고윤상 기자