어른 아이 할 것 없이 푹 빠졌다…껌 누른 '대세 간식'
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편의점서 껌-젤리 매출 격차 4배로 벌어져
“껌은 후진국형 간식”...젤리로 소비자 입맛 이동
오리온 마이구미, 중국과 베트남에서도 약진
“껌은 후진국형 간식”...젤리로 소비자 입맛 이동
오리온 마이구미, 중국과 베트남에서도 약진
쫄깃한 식감의 간식 ‘츄잉푸드’ 영역에서 젤리가 껌을 누르고 1위 자리를 굳건하게 지키며 대세 간식의 지위를 누리고 있다. 편의점 매대에서 계산대 앞 목 좋은 곳을 차지한 젤리는 코로나19를 계기로 껌과 매출 차이를 더 키운 것으로 나타났다. 주 소비층이 어린이를 넘어 성인까지 확대되면서 젤리 제형을 적용한 숙취해소제, 비타민 등도 잇따라 출시되고 있다.
12일 편의점 CU와 GS리테일에 따르면 올해 1월부터 7월까지 젤리 매출은 껌 매출보다 4배 이상 높은 것으로 나타났다. 대표적인 한입 간식인 껌과 젤리, 캔디류의 매출 구성비를 분석한 결과다. 2016년만 해도 젤리는 껌보다 약 1.3배 많은 매출을 냈지만 2019년 2배, 2020년 3배 등 짧은 시간 안에 격차가 확대됐다. 식품·유통업계에서는 젤리의 인기가 껌의 몰락과 궤를 같이한다는 분석이 지배적이다. 우리나라에서 1956년 처음 출시된 이후 어린아이들에게 씹는 재미를 줬던 껌은 2000년대 후반 스마트폰 등장으로 설 자리를 잃었다. 재미를 줄 수 있는 대체품이 생긴 것. 길어야 20분 남짓 씹고 뱉어야한다는 번거로움, 껌을 자주 씹으면 얼굴형에 변화가 생긴다는 속설도 소비자들이 껌을 외면하게 된 계기가 됐다. 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 국내 껌 시장은 2015년 3210억원에서 2020년 2540억원으로 꾸준히 감소했다.
업계는 코로나19가 껌 소비를 더 떨어뜨렸다고 보고 있다. 입냄새 방지를 위해 껌을 소비하는 수요가 있었지만 대면 활동이 줄고 마스크 착용이 보편화되자 소비가 급감했다는 설명이다. 국내 껌 시장 점유율 1위 롯데제과는 껌 매출이 2019년 1733억원에서 2021년 1180억원으로 32% 떨어졌다. 올초에는 후레쉬민트 재출시 1년만에 생산 중단결정을 내리기도 했다.
소비자들은 씹는 재미를 껌이 아닌 젤리에서 찾고 있다. 단무지 젤리, 아이스크림맛 젤리 등 맛과 모양이 특이한 이색 젤리가 SNS를 타고 2030 펀슈머(소비 과정에서 재미를 추구하는 사람들)까지 공략하면서 소비층을 넓히고 있다. 이에 젤리 제형을 활용한 비타민과 숙취해소제까지 시장에 모습을 드러내면서 젤리 시장은 더 커질 전망이다.
BGF리테일에 따르면 편의점 CU에서 글로벌 젤리 1등 브랜드인 독일의 ‘하리보’ 시리즈, 실제 과육과 비슷한 식감을 내는 오리온의 ‘마이구미 알맹이’ 시리즈, 스페인의 사탕 브랜드인 ‘추파춥스’ 젤리 시리즈는 젤리 카테고리 판매량 1~3위에 올라있다.
오리온은 올해 1~7월 젤리류의 국내 매출이 전년 동기 대비 30% 이상 늘어난 237억원을 기록했다고 밝혔다. 같은 기간 마이구미 브랜드 매출은 65% 증가했다. 중국과 베트남에서는 현지에서 젤리를 생산해 수요에 대응하고 있다. 오리온 관계자는 “베트남에서는 고온다습한 기후에서도 물러지지 않는 기술을 적용해 젤리 출시 1년만에 48억원의 매출을 올렸다”고 말했다.
한경제 기자
12일 편의점 CU와 GS리테일에 따르면 올해 1월부터 7월까지 젤리 매출은 껌 매출보다 4배 이상 높은 것으로 나타났다. 대표적인 한입 간식인 껌과 젤리, 캔디류의 매출 구성비를 분석한 결과다. 2016년만 해도 젤리는 껌보다 약 1.3배 많은 매출을 냈지만 2019년 2배, 2020년 3배 등 짧은 시간 안에 격차가 확대됐다. 식품·유통업계에서는 젤리의 인기가 껌의 몰락과 궤를 같이한다는 분석이 지배적이다. 우리나라에서 1956년 처음 출시된 이후 어린아이들에게 씹는 재미를 줬던 껌은 2000년대 후반 스마트폰 등장으로 설 자리를 잃었다. 재미를 줄 수 있는 대체품이 생긴 것. 길어야 20분 남짓 씹고 뱉어야한다는 번거로움, 껌을 자주 씹으면 얼굴형에 변화가 생긴다는 속설도 소비자들이 껌을 외면하게 된 계기가 됐다. 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 국내 껌 시장은 2015년 3210억원에서 2020년 2540억원으로 꾸준히 감소했다.
업계는 코로나19가 껌 소비를 더 떨어뜨렸다고 보고 있다. 입냄새 방지를 위해 껌을 소비하는 수요가 있었지만 대면 활동이 줄고 마스크 착용이 보편화되자 소비가 급감했다는 설명이다. 국내 껌 시장 점유율 1위 롯데제과는 껌 매출이 2019년 1733억원에서 2021년 1180억원으로 32% 떨어졌다. 올초에는 후레쉬민트 재출시 1년만에 생산 중단결정을 내리기도 했다.
소비자들은 씹는 재미를 껌이 아닌 젤리에서 찾고 있다. 단무지 젤리, 아이스크림맛 젤리 등 맛과 모양이 특이한 이색 젤리가 SNS를 타고 2030 펀슈머(소비 과정에서 재미를 추구하는 사람들)까지 공략하면서 소비층을 넓히고 있다. 이에 젤리 제형을 활용한 비타민과 숙취해소제까지 시장에 모습을 드러내면서 젤리 시장은 더 커질 전망이다.
BGF리테일에 따르면 편의점 CU에서 글로벌 젤리 1등 브랜드인 독일의 ‘하리보’ 시리즈, 실제 과육과 비슷한 식감을 내는 오리온의 ‘마이구미 알맹이’ 시리즈, 스페인의 사탕 브랜드인 ‘추파춥스’ 젤리 시리즈는 젤리 카테고리 판매량 1~3위에 올라있다.
오리온은 올해 1~7월 젤리류의 국내 매출이 전년 동기 대비 30% 이상 늘어난 237억원을 기록했다고 밝혔다. 같은 기간 마이구미 브랜드 매출은 65% 증가했다. 중국과 베트남에서는 현지에서 젤리를 생산해 수요에 대응하고 있다. 오리온 관계자는 “베트남에서는 고온다습한 기후에서도 물러지지 않는 기술을 적용해 젤리 출시 1년만에 48억원의 매출을 올렸다”고 말했다.
한경제 기자