“엄마~ 고구마 쪄주세요”

4일 대구 대봉1동 행정복지센터 옥상 텃밭에서 어린이들이 고구마 수확을 체험하고 있다.  뉴스1 

2024.11.04 17:20

한주 만에 부추·상추값 2배…치솟는 밥상 물가

‘히트플레이션’(열+인플레이션)이 밥상 물가를 끌어올리고 있다. 부추, 상추 등 무더위에 약한 농작물의 작황이 급격히 악화하면서 공급이 수요를 따라잡지 못하고 있다. 다음달 추석을 앞두고 수요가 더 늘어나면 가격 오름세는 당분간 계속될 것이란 우려...

2024.08.07 17:27

삼계탕에 부추 먹으려 했는데…"이게 무슨 일" 장보다 '깜짝'

‘히트플레이션(열+인플레이션)’이 밥상물가를 끌어올리고 있다. 무더위에 약한 농작물의 작황이 나빠지면서 공급이 수요를 따라잡지 못하고&nbs...

2024.08.07 15:27

허리케인 '힐러리' 美 상륙…곡물값 또 오를라 '긴장' [원자재 포커스]

“생명 위협하기에 충분한 폭우” 우려 “최대 2조7000억원 피해” 전망까지 이번 주 글로벌 원자재 시장의 눈은 미국 캘리포니아를 덮친 허리케인 ‘힐러리(Hilary)’의 파급력에 쏠려 있다. 태풍의 세력 자체는 약해졌지만, 일부 지역에선 인명 피해를 일으킬 수 있는 ...

2023.08.21 11:00

"오래 살 수 있는 다섯 가지 음식"…일본인이 밝힌 장수 비결

오래 살 수 있는 비결은 무엇일까. 장수 국가로 불리는 일본에서 건강한 음식을 먹는 것이 장수의 비결이라는 주장이 나왔다.2일(현지시간) CNBC 메이크잇에 따르면 일본의 공인 영양사이자 장수에 대한 연구를 20년간 해온 아사코 마야시타는 매일 먹을 수 있는 몸에 좋은...

2023.03.03 13:51

여주시, 특산물 고구마 이용한 기네스 행사

이충우 여주시장을 비롯한 방문객들이 21일 경기도 여주시 신륵사 일원에서 열린 ‘2022여주오곡나루축제’ 중 군고구마 기네스 행사에 참가해 시간을 보내고 있다. 여주 특산물인 고구마를 이용한 이 행사는 50미터 대형 군고구마통에 구워 방문객들에게 ...

2022.10.23 16:48

폭염에 더 뛴 농산물값…고구마는 '나홀로 약세'

봄 가뭄과 장마, 폭염 등의 여파로 농산물 가격이 폭등세를 이어가는 가운데 고구마만 ‘나 홀로 약세’를 보이고 있다. 최근 2년간 고구마 가격이 많이 올라 재배면적을 확대한 농가가 많은 게 공급 과잉으로 이어졌다. 이에 따라 올 들어 가격이 내려가...

2022.07.15 17:11

가격 안오른 게 없다는데…"고구마는 왜 싸죠?" [박종관의 유통관통]

봄가뭄과 장마, 폭염 등의 여파로 농산물 가격이 전반적으로 폭등세를 이어가는 가운데 고구마 가격만 나홀로 약세를 보이고 있다....

2022.07.15 11:31

영화 '마션'처럼 우주기지에서 감자를 기를 수 있을까

우리는 우주시대에 살고 있다고 해도 과언이 아니다. 인공위성이 보내주는 GPS(위치추적기)를 통해 자동차 네비게이션에서 목적지를 쉽게 찾아갈 수 있다. 인공위성을 넘어 가까운 시일에 일반인도 우주여행을 할 수 있을 것으로 기대된다. 짧은 기간의 우주여행을 위해 필요한 ...

2021.02.08 09:01

집·편의점서 인기 뜨겁네…귀한 몸 된 '금고구마'

동절기 별미 간식인 고구마의 몸값이 올라 '금(金)고구마'가 될 조짐을 보이고 있다. 올해 최장 기간 이어진 장마 여파로 작황이 좋지 않은데다 가정과 편의점에서 수요가 꾸준하게 이어지고 있기 때문이다. 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 지난 5일 기준...

2020.11.06 10:58

재택 시즌2 '확찐자' 피하자…다이어트식 열풍

신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 재확산 이후 유통업계의 다이어트 식품 매출이 일제히 늘었다. 채소와 닭가슴살, 단백질 가공식품 매출이 큰 폭으로 증가했다. 코로나19 확산이 심각했던 지난 2~3월 배달 음식과 인스턴트 음식으로 ‘확찐자’가 ...

2020.08.27 17:20

백종원 효과?…정부, '못난이 농산물' 해외시장 개척

정부가 일명 '못난이'로 불리는 비규격품 농산물 수요쳐 발굴에 나섰다. 17일 농립축산식품부는 한국농수산식품유통공사(aT), 파프리카·딸기·포도·버섯 등 생산자 대표 수출회사, 해외 진출 프랜차이즈 등 11개사가 참여...

2020.05.17 15:16

정용진, 백종원 SOS에 또 화답…왕고구마 300t '심폐소생'

정용진 신세계그룹 부회장이 백종원 더본코리아 대표의 농가 지원 SOS에 또 다시 응답했다. 강원 강릉 못난이 감자에 이어 이번에는 전남 해남 왕고구마 판로 지원에 나섰다. 지난 22일 공개된 SBS '맛남의 광장' 방송 예고편에는 백종원 대표가 정용진 부...

2020.04.23 11:11

동굴에서 숙성한 고구마 맛이 어떨까

스페셜티푸드 플랫폼 퍼밀은 24일 경북 영덕의 산속 동굴에서 숙성한 '동굴 속 호박고구마'를 출시했다. 이 제품은 섭씨 15도, 습도 90% 동굴 속에서 100일간 숙성시켜 식감과 맛을 극대화 시켰다. 모델들이 서울 중구 충무로 한국의 집에서 '동...

2020.03.24 11:17

군고구마 편의점 '대세'…"40분 기다려 사간다"

길거리에서 찾기 힘들어진 군고구마가 편의점에서 겨울철 인기 간식으로 자리 잡았다.지난 22일 편의점 CU에 따르면 이번 달 군고구마 매출액은 겨울철 대표 간식인 호빵보다 5.7% 높았다. 지난해 11월까지만 해도 군고구마 매출은 호빵 매출의 65% 수준에 그치는 수준이...

2020.01.24 08:29

김문영 시 '고구마를 캐면서' 가곡으로 재탄생

'땅 위에서 평화 번영의 울림이 커지는 동안/땅 속에선 구황의 희망 자라/첫서리 내리는 시기/붉은 알몸으로 세상에 나오니/생각과 달리 세상은 온통 아비규환이구나/그러나 어떠랴/누군가의 입을 구황할 수 있으니/이보다 더 큰 보람 어디 있으랴' 김문...

2019.12.13 11:27

올 겨울 군고구마가 사라졌다…생산량 감소에 가격 '천정부지'

겨울철 간식의 꽃인 군고구마가 거리에서 자취를 감췄다. 해마다 생산량이 감소하면서 가격이 천정부지로 뛰고 있어서다. 에어프라이어 등을 이용해 가정에서 직접 해먹는 수요가 늘고 있는 것도 원인이다.지난 4일 가락시장에선 고구마(특품) 10kg 한 상자가 평균 4만8447...

2019.01.06 07:30

스타벅스, 첫 고구마 음료 '자색 군고구마 라떼' 출시

스타벅스커피 코리아는 '자색 군고구마 라떼'를 출시한다고 4일 밝혔다. 비(非)커피음료를 선호하는 고객들로부터 오랫동안 고구마 음료 출시 요청을 받아왔던 스타벅스는 최근 스타벅스 코리아가 자체 개발한 ‘자색 군고구마 라떼’를 선보였다...

2018.09.04 14:03

'고구마-사이다-한상-밥'…野주자들, 음식 빗대 '이미지 대결'

야권 주자들 사이에서 때아닌 '음식 프레임' 경쟁이 불붙고 있다. 저마다 대통령감에 적합한 인물이라는 점을 내세우기 위해 음식을 자신의 이미지를 나타내는 상징코드로 활용하고 있는 것. 탄핵정국 대응을 놓고 일부 네티즌 사이에서 더불어민주당 문재인 전 대표와 이재명 성남시장에게 각각 '고구마', '사이다'라는 별명이...

2016.12.14 11:08

문재인 "이재명은 사이다, 난 고구마"

문재인 전 더불어민주당 대표는 2일 최근 지지율이 급상승하고 있는 이재명 시장이 ‘사이다'란 평가를 받는 것과 관련,“탄산음료는 밥이 아니다"라고 말했다.문 전 대표는 이날 한 라디오에 출연해 ‘현 정국에서 이 시장은 사이다다, ...

2016.12.02 09:46