굽네몰
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'치킨양념 입힌 피자'…굽네치킨의 새로운 돌파구
1029개 매장을 운영 중인 굽네치킨은 국내 치킨 프랜차이즈 중 유일하게 닭을 기름에 튀기지 않고 오븐에 구워 판다. 초기부터 기름의 감칠맛 없이 어떻게 맛을 낼지가 고민이었다. ‘소스’와 ‘원재료’에서 답을 찾았다. 굽네가 ...
2020.01.02 17:56
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1029개 매장을 운영 중인 굽네치킨은 국내 치킨 프랜차이즈 중 유일하게 닭을 기름에 튀기지 않고 오븐에 구워 판다. 초기부터 기름의 감칠맛 없이 어떻게 맛을 낼지가 고민이었다. ‘소스’와 ‘원재료’에서 답을 찾았다. 굽네가 ...
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