한촌설렁탕, 수제 떡갈비·돈까스 정식…굽네치킨, 피자·치즈철판볶음 치밥

프랜차이즈 외식업계의 메뉴판이 달라지고 있다. 기존에 판매하던 요리와는 완전히 다른 신메뉴들이 생겨나는 추세다. 트렌드를 좇고, 세분화된 소비자 입맛을 공략하기 위해서란 설명이다. 설렁탕 브랜드인 한촌설렁탕은 최근 ‘수제 떡갈비 스테이크’와 어린이...

2018.12.09 16:07

피자도 굽는 치킨집

굽네치킨이 피자, 디저트 등 치킨 이외 신메뉴를 시범 판매한다고 22일 발표했다. 굽네치킨은 “서울 목2동점과 제주 일부 가맹점을 테스트 매장으로 삼아 소비자 반응을 살핀 뒤 전국 출시를 검토할 것”이라고 밝혔다. 제주 지점에는 피자 3종이 출시된...

2018.11.22 17:53

치킨 빅3 '갑질·소송戰·오너리스크' 몸살…4위 굽네만 신났네

굽네, 피자·디저트 사업 진출로 전선 확대 치킨업체 중 최근 성장률 50% 가장 높아 교촌치킨, 권원강 회장 친척 임원 갑질 곤욕 bhc-bbq는 4000억 규모 소송戰 서로 발목 굽네치킨이 경쟁사들의 위기를 틈타 전선을 벌리고 있다. 최근 치킨업체 중 가...

2018.11.22 14:31

"매운데 바삭" 어머! 이건 꼭 먹어야해…K팝에 열광하듯 한국 치킨 찾는 말레이시아 1020

지난 7일 오후 6시 말레이시아 쿠알라룸푸르의 주거지역에 있는 쇼핑센터 스탈링몰 2층. 에스컬레이터에서 내리면 ‘Teo Chew Lok’이란 간판을 단 중국 식당부터 인도 태국 일본 음식점들이 줄줄이 들어서 있다. 중식당과 인도 식당 사이에서 한국...

2018.10.10 17:35

굽네치킨, 배달료 1천원 받는다…교촌 이어 두번째

치킨 프랜차이즈 굽네치킨이 이달부터 배달료를 받기로 했다. 업계에서는 교촌치킨에 이어 두 번째 사례로, 향후 이 같은 움직임이 확산될 것이라는 전망이 나온다. 굽네치킨은 4일 홈페이지 공지를 통해 "이달부터 가맹점주들의 요청에 따라 전국 배달서비스 이용료를 유료화하기로...

2018.10.04 19:16

굽네치킨, 말레이시아 첫 진출…마이타운 1호점 오픈

오븐구이 치킨 프랜차이즈 굽네치킨이 지난 15일 말레이시아 쿠알라룸푸르 마이타운(Mytown) 쇼핑몰에 1호점을 오픈했다고 18일 밝혔다. 마이타운 쇼핑몰은 말레이시아 쿠알라룸푸르 시내 중심가에 위치해 있으며 이케아 매장과 도시철도(MRT)역이 연결된 대형몰이다. 굽네...

2018.09.19 08:25

굽네치킨, 가맹점 청결 관리 서비스 '클린데이' 실시

오븐구이 치킨 프랜차이즈 굽네치킨이 가맹점의 청결 관리를 돕는 동반성장 프로그램 ‘클린데이’ 서비스를 실시했다. 클린데이 서비스는 가맹점주들의 깨끗한 매장 운영을 위해 본사직원들이 직접 나서서 매장 환경을 클리닝해주는 서비스다. 운영본부의 4개팀이...

2018.07.26 14:49

SNS '굽네 치밥' 열풍 뒤엔 그녀들이 있었다

혼밥족에게 ‘치밥’이 인기다. 매운맛 양념치킨을 다 먹고 남은 소스로 밥을 비벼 먹는 치킨마니아들의 동영상이 유튜브를 비롯한 소셜네트워크서비스(SNS)에 회자되면서다. 굽네치킨의 온라인 쇼핑몰 굽네몰은 치밥족을 위해 ‘굽네 볼케이노 치밥...

2018.04.23 18:40

공정위, 롯데리아·bhc·굽네치킨 현장조사 착수

공정거래위원회가 롯데리아 엔제리너스커피 굽네치킨 bhc치킨 등 주요 프랜차이즈 업체의 가맹사업법 위반 여부에 대한 현장조사에 들어갔다. 공정위의 프랜차이즈 업체 대상 현장조사는 지난달 BBQ 이후 약 한 달 만이다. 공정위는 프랜차이즈 업체의 광고비 집행 내역과 원&m...

2017.07.17 17:38

굽네치킨, '프로맵맛러'에 도전장…2배 매운 익스트림 볼케이노 한정 출시

굽네치킨이 '프로맵맛러'를 겨냥해 극강의 매운맛이 특징인 새로운 메뉴를 한정 출시했다.  굽네치킨은 기존 굽네 볼케이노보다 2배 더 맵고 강한 '굽네 익스트림 볼케이노'를 한정판으로 새롭게 출시했다고 1일 밝혔다. ...

2017.06.01 09:10

굽네치킨 '날개 파닥'

치킨업계에서 굽네치킨의 돌풍이 거세다. 대형 프랜차이즈 몇 곳을 제외하곤 대부분 치킨 브랜드들의 성장세가 주춤한 상황에서 굽네치킨은 작년 매출이 전년 대비 50% 이상 뛰었다. 튀긴 치킨 일색인 국내 치킨시장에서 구운 치킨에 다양한 소스를 바른 차별화된 제품으로 승부한...

2017.03.14 18:51

④굽네치킨: 서울 9대 치킨집 지도

뉴스래빗 데이터저널리즘 특집 #서울치킨맵 상세 데이터를 공개합니다.뉴스래빗은 7일 [#서울치킨맵] '치킨 엑소더스' 서막…15년 생존률 47.3% 에서 최근 15년치 서울 치킨집 정보를 지도 위에 시각화했습니다. 2002년부터 201...

2017.03.07 11:12

굽네치킨, 일본 진출…도쿄 신주쿠에 1호점 오픈

굽네치킨이 일본 도쿄 신주쿠에 일본 1호 매장을 오픈했다고 27일 밝혔다.굽네치킨 일본 1호점인 신오쿠보점은 도쿄 신주쿠 한인타운 내에 자리잡고 있다. 젊은 여성들이 선호하는 카페형 인테리어로 꾸며진 32석 규모의 매장이다. 작은 규모임에도 불구하고 대기줄이 늘어설 정...

2017.02.27 16:08