"고기 없는 월요일"…학교 '채식 급식' 논란

서울교육청이 관내 학교에서 한 달에 두 번 의무적으로 ‘채식 급식’을 하는 방안을 추진한다. ‘육류 소비를 줄여 탄소 배출량을 줄이자’는 취지다. 이에 대해 “학생들의 영양 불균형, 급식의 질 저하, 선택권 제한 등...

2021.04.08 17:53

급식업체 바꾸라며 CEO들 소집한 공정위

공정거래위원회가 주요 그룹의 단체급식(구내식당) 사업을 외부 업체에 넘기도록 팔을 비틀고 나섰다. 공정위가 내세운 명분은 ‘일감 나누기’이지만 사실상 기존 사업을 넘기라는 것이어서 논란이 커지고 있다. 특히 대기업 구내 식당은 중소 업체들이 감당하...

2021.04.05 17:32

삼성전자, 삼성웰스토리 대신할 외부 급식 업체 선정

삼성전자가 급식서비스 계열사인 삼성웰스토리를 대신할 외부 업체를 선정한다. 23일 업계에 따르면 삼성전자는 수원사업장, 기흥사업장 내 구내식당 2곳 등에서 기존 삼성웰스토리를 대신할 급식업체를 선정하기 위해 공개입찰을 진행하고 있다. 앞서 삼성전자는 지난주 이같은 공개...

2021.02.23 18:28

급식에 이물질 넣은 유치원 교사…檢 "영장 반려, 보완수사 지시"

검찰이 서울 금천구의 한 유치원에서 급식에 정체불명의 액체를 넣은 혐의를 받는 유치원 교사에 대한 경찰의 영장 신청을 반려하고 보완수사를 지시했다. 1일 경찰에 따르면 서울 금천경찰서는 "급식에 이물질을 넣은 유치원 교사 A씨를 아동학대 등의 혐의로 구속해야 ...

2021.02.01 19:42

국·공립 유치원, 100명이상 사립유치원도 엄격한 학교급식법 적용

오는 30일부터 전국 국공립 유치원과 원아 100명 이상의 사립유치원도 학교급식법이 적용돼 엄격한 위생 관리를 받는다. 교육부는 26일 정부세종청사에서 열린 국무회의에서 '학교급식법 시행령' 개정안이 심의·의결됐다고 밝혔다. 이번에 개정된 학...

2021.01.26 10:33

단체급식 불황 이겨낸 CJ프레시웨이…비결은 '반조리 식품'

CJ그룹의 식자재 유통 전문기업 CJ프레시웨이의 실적은 지난해 롤러코스터를 탔다. 단체 급식과 식자재 국내 1위 기업으로 2019년 매출 3조원을 돌파하며 성장 가도를 달렸지만 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 사태로 순식간에 적자 기업으로 전락했다. 회사의 양 ...

2021.01.11 17:16

전국 돌봄·급식노조 24일 총파업…"정규직과 임금차별 없애야"

전국학교비정규직연대회의(연대회의)는 임금 차별 해소 등을 요구하며 24일 전국 학교 돌봄·급식 종사자들이 총파업을 벌인다고 15일 밝혔다. 연대회의는 이날 오전 경남 창원시 경남교육청 앞에서 2차 돌봄파업 및 전 직종 총파업 선포 기자회견을 열고 총파업 계...

2020.12.15 10:12

CP 발행 늘리는 아워홈…3500억원 추가 조달

국내 1위 식자재 유통업체인 아워홈이 또 한 번 대규모 기업어음(CP) 발행에 나선다. 올해 CP로만 1조원 이상을 조달할 전망이다.아워홈은 오는 4일 3500억원 규모 CP를 공모로 발행한다. 최근 금융감독원에 증권신고서를 제출하고 투자자 모집을 위한 준비를 시작했다...

2020.11.30 15:26

서울 학교 급식조리·영양사 19일 파업

서울 내 학교 급식조리사, 영양사 등이 퇴직연금 제도를 개선해달라며 19일과 20일 이틀간 파업에 들어간다. 지난 6일 ‘돌봄 파업’이 끝난 지 불과 13일 만이다. 공립 유치원과 초·중·고등학교 급식, 일부 돌봄교실 운영에 차질이 빚어질 전망이다. 18일 교육계에 따르면 서울학교비정규직연대회의는 조합원들에게 ...

2020.11.18 17:29

내일부터 이틀간 서울서 급식·돌봄 종사자 2500명 파업

19∼20일 이틀간 서울지역 급식·돌봄 관련 종사자 약 2500명이 파업을 한다. 학교 급식 등에 차질이 빚어질 것이라는 우려가 나온다. 18일 교육계에 따르면 서울지역 학교 급식 조리사와 돌봄 전담사들은 퇴직연금 제도 개선 등을 요구하며 19&si...

2020.11.18 16:11

19일부터 이틀간 서울 학교 급식조리사·행정직 등 2000명 파업

서울 내 학교 급식조리사들이 퇴직연금 제도를 개선해달라며 19~20일 파업에 돌입한다. 지난 6일 학교 돌봄파업이 끝난 지 불과 13일 만이다. 이미 한차례 파업에 나섰던 돌봄전담사들도 교육당국과 협상이 결렬될 경우 2차 파업도 계획하고 있어 학교 내 혼란이 당분간 지...

2020.11.18 15:38

CJ 프레시웨이, 영업익 전분기 대비 336%↑

CJ그룹의 식자재 유통 및 단체급식 전문기업 CJ프레시웨이 실적이 2분기 연속 개선된 것으로 나타났다. 적극적인 영업 활동으로 식자재 공급 및 단체급식 신규 수요를 발굴한 것이 비결로 꼽힌다. CJ프레시웨이는 올 3분기 영업이익이 직전 2분기 대비 336% 증가한 11...

2020.11.11 17:32

코로나19 확산에…급식 '농축산물' 75% 급감

신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 여파로 올해 학교 급식용 국내 농축산물 판매가 급감한 것으로 집계됐다. 11일 국회 농림축산식품해양수산위원회 홍문표 국민의힘 의원실이 한국농수산식품유통공사에서 받은 자료를 분석한 결과, 최근 3년간 증가추세였던 학교 급식용 국내 ...

2020.10.11 11:16

'랍스타 급식'으로 주목받았던 영양사의 새로운 도전

학교 급식 메뉴에 랍스타부터 장어덮밥, 수제버거, 대게를 내놓아 화제를 불러온 경기 파주중학교·세경고등학교 급식 영양사 김민지(30)씨가 새로운 도전에 나선다. 김민지씨는 지난 20일 연합뉴스 인터뷰에서 "영양사를 그만두고 새로운 일에 도전하려고 한다"고 ...

2020.09.21 12:57

조리사 출근해도 밥 못먹는 돌봄교실 학생들…"급식 못 줘"

신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 확산으로 인한 초등학교 등교 중단 기간에도 돌봄이 필요한 학생들은 학교에 가지만, 이들은 안전한 급식을 먹지 못한다. 24일 교육계에 따르면 수도권 등을 중심으로 코로나19가 재유행 조짐을 보이는 가운데 전국 849개 학교의 등교...

2020.08.24 07:38

유치원-어린이집 급식소 매년 전수검사 나선다

앞으로 유치원·어린이집은 식중독 사고 발생에 대비해 매년 급식실태를 조사받는다. 원생이 100명 미만이어서 영양사를 두지 않았던 유치원·어린이집은 지역 교육청이 전담 인력을 지원한다. 식중독 원인을 밝힐 보존식 보관 조치도 50인 미만 시설에 의무화한다. 12일 교육부는 제12차 사회관계장관회의를 열고 이러한 내용을 담은 유치원&m...

2020.08.12 14:44

올 원윳값 동결…한숨 돌린 우유회사

올해 원유 가격이 동결됐다. 21일 유업계에 따르면 한국유가공협회와 낙농가들은 ‘제8차 원유 기본가격 조정협상위원회’를 열고, 올해 가격을 동결하는 내용의 중재안에 최종 합의했다. ▶본지 6월 27일자 A1, 4면 우유 회사와 낙농가는 지난 5월 말부터 가격 인상을 둘러싸고 팽팽하게 대립해왔다. 낙농가는 2013년 체결된 원유가격연동제...

2020.07.21 19:20

장병 급식 쌀국수, 시리얼도 입맛대로

조달청은 장병 급식용 쌀국수 및 시리얼의 구매 방식을 단일 계약자가 공급하는 방식에서 다수공급자계약으로 변경해 나라장터 종합쇼핑몰에 공급한다고 29일 발표했다. 급식용 라면, 주스류에 이어 급식 선택의 폭을 확대해 장병의 다양한 기호를 충족시키기 위한 취지다.다수공급자계약 도입으로 각급 부대에서는 장병이 원하는 다양한 쌀국수 및 시리얼을 시중에서 ...

2020.05.29 10:40

경영난 급식 납품업체 식품 산 KT 임직원

신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 장기화로 개학이 미뤄지면서 급식 납품업체들이 어려움을 겪고 있다. KT 임직원들은 지난달 28일부터 이틀간 서울 광화문 사옥에서 회사가 급식 납품업체로부터 구매한 ‘사랑의 농산물 꾸러미’를 사들였다. 농산물 ...

2020.05.05 17:18

조달청, 7월부터 피복, 급식 등 일반물자 군수품 조달

정무경 조달청장(사진 오른쪽)이 29일 왕정홍 방위사업청장과  급식, 피복, 항공유 등 일반물자류 군수품의 조달업무를 조달청으로 위탁하기 위한 업무협약을 하고 기념 촬영을 하고 있다. 조달청 제공조달청은 29일 방위사업청과 오는 7월1일부터 일반물자류...

2020.04.29 10:04