"김밥 4000원으로 올려야겠어요"…사장님들 '곡소리' 난다

인천의 공장 밀집지역 인근 식당 골목. 한 김밥집 벽면 메뉴판 야채김밥 가격이 2400원에서 2900원으로 수정돼 있었다. 참치김밥이나 치즈김밥은 2900원에서 3400원으로, 이달 들어 김밥 가격을 500원씩 올렸다. 인근 공장에서 일하는 근로자들이나 택시기사, 알뜰...

2024.03.07 20:00

"햄은 꼭 빼주세요"…김밥 먹기 전 벌벌 떨었는데 '반전' [이슈+]

#건강식을 즐겨 먹는다는 30대 직장인 류모 씨는 김밥의 햄은 꼭 빼고 먹는다. 지난해 12월 보건복지부가 김밥 햄 속 성분인 아질산나트륨을 '자살위해물건'으로 지정한 사실을 알게 돼서다. 류씨는 "건강이 걱정됐다"며 "어렸을 때만 해도 김밥에 햄이 없으...

2024.03.03 07:53

3월 되면 매출 3배 폭발…편의점 업계 다 뛰어들었다

편의점들이 야외활동이 본격화하는 3월을 노리고 간편식 라인업 강화에 나섰다.CU는 다음달부터 크기, 중량, 품질 등을 극대화한 '압도적 간편식' 시리즈 16종을 순차 출시한다고 26일 발표했다. 도시락, 김밥, 삼각김밥...

2024.02.26 11:23

닷새 만에 5만개 동나더니…이마트, 냉동김밥 14만개 공수

미국 유기농마트에서 '품절 대란'을 빚은 국내 중소기업의 냉동김밥이 이마트에 다시 풀린다. 앞서 이마트는 지난달 공수한 물량이 5일 만에 완판되자 물량을 세 배 가까이로 늘려 준비했다. 해당 냉동김밥 제품은 틱톡 등 사회관계망서비스(SNS)에서 리뷰 영상...

2024.01.19 10:08

美서 '김밥 품절대란' 부른 틱톡…"글로벌 바이럴 수단 될 것"

"이미 발 빠른 국내 크리에이터들은 아실 겁니다. 틱톡이 K-콘텐츠를 해외 사용자에게 전파하기 좋은 수단이라는 것을요. 국내 팔로워보다 글로벌 팔로워 수가 더 많은 국내 크리에이터도 빠르게 늘고 있습니다." 손현호 틱톡 코리아 글로벌 비즈니스 솔루션 제너럴매니저는 7일...

2023.12.07 14:50

'美 품절대란' 김밥, 편의점서 첫 판매

미국 대형마트 트레이더스 조에서 ‘품절대란’을 일으킨 국산 냉동 김밥이 이마트24에 입점했다. 이 제품이 국내 편의점에 출시된 건 이번이 처음이다. 국내 중소기업의 한국 식품이 해외에서 먼저 인기를 끈 뒤 국내 유통망에 입점하는 건 매우 이례적이란 게 유통업계의 설명이...

2023.11.30 17:52

美서 품절 대란 일으키더니…한국 편의점에도 들어온 'K푸드' [송영찬의 신통유통]

미국 대형 할인마트에서 ‘품절대란’을 일으킨 냉동 김밥이 이마트24에 입점했다. 해당 제품이 국내 편의점에 출시된 건 이번이 처음이다. 국내 중소기업의 한국 식품이 해외에서 먼저 선풍적인 인기를 끈 뒤 국내 유통망에 하나씩 입점하는 일종의 ‘역수입’ 현상은 매우 이례적...

2023.11.30 14:21

"쟁여두고 먹어야지"…美서 품절 대란 벌어진 'K김밥' 온다

미국 유기농마트에서 '품절 대란'을 빚은 냉동김밥이 국내 편의점에도 풀린다. 국내 중소기업이 만든 냉동김밥 제품은 틱톡 등 사회관계망서비스(SNS)에서 리뷰 영상이 확산돼 양국에서 모두 화제가 된 바 있다. 이마트24는 미국에서 인기를 끈 바바김밥의 '유부우엉 김밥'을...

2023.11.30 11:32

용인 어린이집 두 곳서 86명 식중독 증상…김밥 문제였나

경기 용인시의 어린이집 두 곳에서 원아와 교사 총 86명이 식중독 증세를 호소해 보건당국이 역학 조사에 나섰다. 29일 용인시에 따르면 지난 27일 수지구 A 어린이집과 기흥구 B 어린이집에서 식중독 의심 신고가 접수돼 해당 어린이집에 대한 역학조사를 진행했다. 보건당...

2023.11.29 16:21

'K김밥 열풍' 주역 올곧, 美 대형 유통사 또 뚫었다

미국 유명 유기농마트에서 냉동김밥 품절 사태를 일으키며 한·미 양국에서 화제를 모은 국내 중소기업이 미국 대형 유통채널을 또 뚫었다. 식품업계에선 해외 시장에서 ‘K김밥’ 열풍이 계속될 것이란 기대가 나온다. 이호진 올곧 대표(사진)는 17일 한국경제신문과의 인터뷰에서...

2023.10.17 17:42

미국 냉동 김밥 돌풍…"생산능력 열 배 늘린다"[하수정의 티타임]

미국 유명 유기농 매장에서 냉동김밥 품절 사태를 일으킨 국내 중소기업이 전세계 1위 회원제 유통채널을 또 뚫었다. 글로벌 시장에서 ‘K김밥’ 열풍이 뜨거워 질 것이란 기대감이 나온다. 이호진 올곧 대표는 17일 한국경제신문과의 인터뷰에서 “미국 대형 유통회사에 내년 상...

2023.10.17 15:35

김밥·떡볶이 파는 식당들 위생 괜찮나 봤더니…13곳 적발

김밥, 떡볶이 등을 판매하는 일부 분식 배달음식점에서 식품위생법을 위반한 것으로 나타났다. 15일 식품의약품안전처(식약처)는 식품위생법을 어긴 분식류 배달음식점 13곳을 적발해 관할 기관에 행정처분을 요청했다고 밝혔다. 앞서 식약처는 지난달 14∼18일 17개 지방자치...

2023.09.15 11:14

한식 조롱하던 백인들도 줄섰다…미국서 '김밥 품절 대란'

한국의 김밥이 동영상 플랫폼 틱톡에서 촉발된 입소문에 힘입어 미국 전역에서 가장 '핫'한 음식이 됐다. 7일(현지시간) NBC뉴스는 "지난달 미국 대형 마트 트레이더 조스에서 판매를 시작한 김밥은 전국적으로 매진됐다"며 "오는 11월 추가로 입고되기 전까진 품절 대란이...

2023.09.07 07:59

"저렴해서 자주 사 먹었는데"…편의점 '최애 음식'의 배신

고물가로 점심값이 급등하면서 직장인들의 눈길이 간편식에 몰린 가운데, 편의점 김밥만 섭취하는 것은 영양 불균형을 초래할 수 있다는 연구 결과가 나왔다. 지난달 31일 한국식품커뮤니케이션포럼에 따르면 최미경 공주대 식품영양학과 교수 연구팀이 지난해 10월 편의점에서 판매...

2023.08.01 16:05

"문동은 김밥 먹고 싶었어요"…루브르서 열린 'K푸드' 축제

프랑스 파리 한복판에서 김치, 막걸리, 떡볶이, 김밥 등 다양한 한국 음식을 맛볼 수 있는 'K-푸드' 축제가 열렸다. 유료 행사임에도 이틀 간 4000명이 넘는 현지인들이 찾아 높아지는 K-푸드에 대한 관심을 보여줬다. 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(aT)는 ...

2023.07.02 11:16

"요즘 만원으로 한끼도 못 먹어요…그나마 만만한 게 김밥"

"요즘 1만원으로 밖에서 점심 먹기 힘들죠. 김밥이나 자장면이 그나마 만만해요." 지난 5년간 서민 대표 음식 가격이 최대 40% 이상 상승한 것으로 나타났다. 1만원으로 점심 한 끼 해결하기 힘들다는 말이 나온다. 실제로 8개 외식 품목 중 지난달 기준으로 만원 지폐...

2023.06.19 11:12

"오이 빼고 밥은 현미로"…김밥도 '써브웨이'처럼 취향껏 주문한다

개인 입맛에 맞게 식음료를 ‘커스터마이징(개인 맞춤)’으로 주문하는 식당이 늘고 있다. 카페 등 음료 매장에선 이미 커스터마이징이 보편화한 단계이고, 밥과 재료 등을 선택해 주문하는 김밥 매장도 등장했다.24일 찾은 서울 성수동의 ‘풀리...

2023.02.24 18:13

"점심 장사 일찍 마감합니다"…MZ세대 홀딱 반한 식당의 정체

개인 기호에 맞게 식음료를 '커스터마이징(개인 맞춤)'해 주문하는 식당이 늘어나고 있다. 이미 커스터마이징이 보편화된 카페 등 음료 매장을 넘어 밥과 재료 등을 선택해 주문하는 김밥 매장까지 등장했다.  23일 찾은 서울 성동구...

2023.02.23 12:00

시금치 73% 뛰니…김밥·샐러드 줄줄이 올라

최근 가격이 일제히 상승세를 보이는 것은 가공식품뿐만이 아니다. 김밥, 샐러드, 샌드위치 등 채소를 주요 식자재로 사용하는 음식도 대거 상승 궤적을 그리고 있다. 지난달 초 사상 초유의 폭우로 전국 주요 산지가 직격탄을 맞았을 때부터 예상된 흐름이 본격화하는 분위기다.김밥은 ‘베지플레이션(채소+인플레이션)’의 습격을 직접적으로 받는 품...

2022.08.25 17:32

김밥 40줄 시켜놓고 '노쇼'…신났던 사장님은 울었다

최근 식당·카페 등에서 상습적으로 노쇼(예약 후 모습을 드러내지 않는 행위)를 벌여온 남성에 대해 경찰이 추적에 나섰다.28일 MBN, KBS에 따르면 최근 서울 강동구 일대 김밥집, 중국집, 카페 등은 한 남성의 상습적인 허위 주문으로 막대한 손해를 입었...

2022.07.28 07:35