뉴요커들 소울푸드는 바삭한 피자와 쫄깃한 베이글

낮 12시 미국 뉴욕은 거리 곳곳이 레스토랑이다. 푸드트럭 근처 벤치, 일부 건물이 무료로 개방한 1층 테라스에 앉아 샌드위치와 샐러드 등을 즐긴다. 조용한 골목길 계단에서 피자 한 조각에 탄산수를 곁들여 먹는 이들도 있다. 뉴요커처럼 하루를 보내고 싶다면 점심으로 이들의 소울푸드를 맛보는 것도 좋다.이탈리아 나폴리에서 탄생한 ‘원조 피자&rsq...

2024.07.18 17:58

뉴욕의 밤 홀린 '아시아의 맛'…하루 140만弗 모은 뉴요커 3인방

“와, 처음 먹어보는 맛이에요. 너무 맛있어요.(Wow, I’ve never tasted this before. Awesome.)”지난달 28일 저녁 뉴욕 맨해튼의 매디슨스퀘어공원. 한국식 갈비를 맛본 현지인들이 여기저기서 탄성을 내질렀...

2022.10.06 17:38

미쉐린 3스타 장조지…육즙 팡팡 벤저민스테이크하우스

“뉴욕을 음미하라(Savor NYC)!”올해로 30주년을 맞은 ‘뉴욕 레스토랑 위크’. 한 해 두 번 여름과 겨울에 열리는 이 행사는 뉴요커뿐만 아니라 세계 미식가들에게 소중하고도 특별한 축제다. 음식값 기준 30~60달러로 ...

2022.08.11 16:46

'대통령의 식당'도 못 버텼다…90년 만에 문 닫는 '뉴욕의 명물'

미국 뉴욕 맨해튼을 대표하는 유명 레스토랑 21클럽이 설립 90년만에 문을 닫을 처지에 놓였다. 미국 최고(最古) 백화점 니먼 마커스, 대통령의 양복점으로 통하는 브룩스브라더스가 파산한 데 이어 '대통령의 레스토랑'으로 불리던 21클럽 마저 문을...

2020.12.13 12:24

소금병 싹 치운 뉴욕 레스토랑들

최근 들어 미국 뉴욕 소호거리의 고급 레스토랑 테이블에서는 작은 소금병을 찾아보기 어렵다. 이유가 뭘까. 17일 블룸버그통신은 레스토랑에서 소금병이 사라진 이유를 분석한 기사에서 가장 큰 이유로 셰프들이 슈퍼마켓에서 파는 값싼 소금을 테이블에 두는 것은 미식가 손님들에 대한 예의가 아니라고 생각하기 때문이라고 전했다. 뉴욕의 고급 레스토랑들은 그리스 지중해...

2018.05.17 19:32