150개국서 '후루룩'…글로벌 대형마트 러브콜 받는 K라면

스위스 최고 관광 명소 융프라우와 마터호른의 전망대에서 관광객들이 입김을 불며 후루룩 먹는 음식이 있다. 농심 ‘신라면컵’이다. 개당 8프랑(약 1만2000원)의 가격에도 불구하고 별미로 소문나면서 연간 20만 개 이상 팔린다.구독자 1620만 명...

2023.04.12 18:41

라면 전문가들이 꼽은 가장 맛있는 레시피는? '반전 결과' [한경제의 신선한 경제]

탄생 초기, 라면의 매력은 저렴함과 간편함이었다. 끓는 물에 면과 분말스프만 넣으면 5분만에 한 끼 식사가 완성되기 때문이다. &ldq...

2023.04.12 13:29

'하얀국물 라면' 열풍도 역사 속으로…60년 'K라면' 흥망성쇠 [양지윤의 왓츠in장바구니]

삼양라면이 1963년 국내 라면 시장의 문을 연 이후 전 세계인의 사랑을 받게 되기까지 라면업계는 여러 굴곡을 거쳤다. 1989년의 ‘우지파동’ 같이 큰 시련도 있었지만, 대개는 열정적인 연구개발로 극복했다.수프 제조공법의 혁신이 대표적이다. 재료...

2023.04.12 11:19

'2조 잭팟' 터졌다…해외서 인기 폭발한 60살 한국 라면 [하수정의 티타임]

올해로 탄생 60주년을 맞은 한국 라면이 신(新) 전성기를 맞고 있다. 연간 해외 판매 2조원 시대를 열며 'K푸드'의 선봉에 올라섰다. 농심, 삼양식품 등 라면업체들은 '전세계 식품 격전지'인 미국의 주요 유통 채널을 잇따라 뚫고 있어, ...

2023.04.12 11:19

초여름 날씨에 당기는 매콤달콤한 맛…비빔면 뉴페이스 등판

한낮 기온이 26도에 육박하는 초여름 날씨가 이어지면서 라면업계가 비빔면 신제품을 잇따라 선보이고 나섰다. 4일 업계에 따르면 삼양식품은 비빔면 신제품인 '4과비빔면'을 출시했다.신제품은 태양초 고추장 베이스에 네 가지 과일을 넣고 숙성한 액상스...

2023.04.04 11:12

이준호·유재석에 화사까지…봄부터 벌써 '비빔면 대전'

라면업계가 비빔면 마케팅에 돌입했다. 비빔면은 여름이 성수기지만 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 사태와 국물 없는 라면이 인기를 얻으면서 계절성이 옅어졌다는 평가를 받는다.비빔면 시장의 전통의 강자 팔도는 '팔도비빔면' 모델로 배우 이준호를 2년 ...

2023.03.13 14:35

BTS 먹으니 불타오른 '불닭' 수출…삼양식품, 작년 매출 '신기록'

삼양식품이 불닭볶음면으로 시작한 면 브랜드 '불닭'의 뜨거운 인기 덕에 지난해 역대 최대 매출을 경신했다. 원재료 가격 상승에도 불구하고 수출 호조에 힘입어 영업이익도 40% 가까이 개선됐다.  삼양식품은 지난해 연결 기준 매출이 전년보...

2023.02.14 18:48

"2억 넣었는데 잔고 5000만원…저녁은 라면이나 먹을래요" [윤현주의 主食이 주식]

여기 주식 투자 경력 16년6개월의 ‘개미(개인투자자)’가 있다. 그는 인천 백령도 군 복무 시절 주식 관련 책을 즐기다가 대학생 때 ‘초심자의 행운’으로 100% 이상 수익률을 맛본 뒤 상장폐지부터 전문가 단톡방 사기 등 산...

2023.02.04 08:00

"한국 라면서 발암물질 나와" 뒤집힌 대만…실상 알고 보니

대만에 이어 태국도 수출용 한국 라면 제품의 유해물질 검출을 이유로 검사에 착수한 가운데, 실제로는 “인체에 미치는 위해성이 우려할 수준이 아니다”라는 학계 목소리가 나왔다. 이들 나라가 과도한 잣대를 들이대 급성장하는 한국 라면을 견제하는 것 아...

2023.01.30 21:00

한국 라면 대단하네…작년 수출액 7억6000만달러 '신기록'

지난해 라면 수출액이 7억달러 선을 돌파하며 또 사상 최대를 경신했다. 코로나19로 집에 머무는 기간이 늘어난 영향 등으로 풀이된다.23일 관세청 무역통계에 따르면 지난해 라면 수출액은 전년 대비 13.5% 증가한 7억6543만달러(9453억원)로 사상 최대를 기록했다...

2023.01.23 10:33

'대만 수출' 농심 두부김치 라면서 유해물질 검출…"국내 제품엔 문제없어"

농심이 대만에 수출한 일부 라면 제품에서 유해물질이 검출돼 제품이 전량 폐기됐다. 다만 국내시장에 판매하는 라면은 수출용 제품과 원료가 달라 문제가 없다는 게 회사 측의 입장이다.18일 유통업계에 따르면 대만 위생복리부 식품약물관리서(식약서·TFDA)는 전...

2023.01.18 16:12

"신라면 블랙 두부김치서 농약 성분 나왔다"…1000상자 폐기한 대만

대만 위생복리부 식품약물관리서(식약서·TFDA)가 한국에서 수입한 '신라면 블랙 두부김치 사발' 제품에서 농약 성분이 나왔다고 밝혔다. 18일 자유시보 등 대만언론에 따르면 식약서는 전일 식품 통관검사에 불합격한 수입 제품 10건을 ...

2023.01.18 11:39

백종원·정용진 또 손잡았다…"비법 레시피 담은 라면"

백종원 더본코리아 대표가 정용진 신세계그룹 부회장과의 동행을 이어간다. 더본코리아가 백종원 대표의 특제 요리법이 반영된 라면 제품을 기획해 대형마트 이마트, 편의점 CU에 선보인다. 더본코리아는 이마트, CU와 손잡고 백종원 대표의 비법 레시피를 반영한 라면 ...

2023.01.09 16:28

라면 가게 컨셉 '스파게티 전문점'

'스파게티'를 떠올리면 상상되는 이탈리아 레스토랑. 최근 도쿄에서는 라면 집 컨셉의 대중 파스타점이 조금씩 점포를 늘려가고 있다.가게 이름이 '카르보'인 만큼 카르보가 메인이며 미트, 미카도, 나폴리 등 4종류의 간단한 메뉴다.가격...

2023.01.02 09:11

"소비자 레시피가 마법 스프"…프로슈머 모시는 라면업계

요즘 식품업계에서 라면업계만큼이나 ‘프로슈머(제품 생산 및 판매에 관여하는 참여형 소비자) 마케팅’에 진심인 곳도 드물다. 올해 새로 나와 인기를 끈 ‘라면왕김통깨’(농심) ‘크림진짬뽕’(오뚜기) 등이 프...

2022.12.27 17:15

"신라면보다 3배 매운 컵라면"…제페토 분식점서 주문받았다

"신라면보다 더 맵고, 면은 꼬들꼬들하게. 고기와 계란을 더 넣어 주세요."Z세대(1990년대 중반~2000년대 초반 출생자) 공략에 나선 농심이 글로벌 메타버스(3차원 가상세계) 플랫폼 '제페토'에서 유저에게 가장 인기를 끈 조합을 제품으로 선보였다.농...

2022.12.26 20:32

농심 덕에 年 4000억 번다…신동원 회장의 남다른 '외가 활용법' [박동휘의 컨슈머 리포트]

충남 서천군 장항공단에 있는 우일수산은 인근에선 ‘농심 외가’로 통한다. 최대 주주(작년 말 기준 41.9%)인 김정조 회장은 신동원 농심 회장의 외삼촌이다. 김 회장 외에 우일수산의 주주들은 모두 김씨 성을 가졌다. 김정록, 김정림, 김정진, 김...

2022.11.30 10:03

40년간 52억개 팔린 육개장사발면…전성기는 지금

올해로 40주년을 맞은 육개장사발면이 여전히 뜨거운 인기를 누리고 있다. 누적 52억개가 판매된 육개장사발면은 올해 최대 매출을 경신할 것으로 예상된다.농심은 2011년부터 12년째 컵라면 시장에서 점유율 1위를 차지한 육개장사발면이 이달로 출시 40주년을 맞았다고 1...

2022.11.10 17:55

농심 건면, 잘나가네…"올 매출 1000억 기대"

기름에 튀기지 않고 건조 방식으로 제조한 건면(사진)의 인기가 높아지고 있다. 건면은 튀긴 면보다 30%가량 열량이 낮아 일반 라면보다는 상대적으로 건강한 음식이란 인식이 확산하고 있어서다.농심은 올 들어 10월까지 건면의 누적 매출이 780억원으로 전년 동기 대비 4...

2022.11.06 17:44

"다이어트 중에 칼로리 걱정됐는데"…역대급 매출 찍은 라면

기름에 튀기지 않고 건조방식으로 제조한 건면의 인기가 높아지고 있다. 건면은 튀긴면보다 30%가량 열량이 낮아, 일반 라면보다는 상대적으로 건강한 음식이란 인식이 퍼지고 있어서다.  농심은 올해부터 10월까지 건면의 누적 매출이 780억원으로 전년동기...

2022.11.06 13:51