명절엔 힘들다던 주부들 '돌변'…홈쇼핑서 불티난 '의외의 제품' [고은이의 스타트업 데이터]

명절 음식 문화가 바뀌고 있다. 26일 국내 홈쇼핑 판매 데이터 플랫폼 라방바 데이터랩에 따르면 지난 추석 시즌(9월1일~13일) 홈쇼핑 간편조리식 방송 평균 매출액은 전월 동기 대비 73% 증가했다. 라방바 데이터랩의 김세훈 매니저는 "홈쇼핑 시장에서 찜,전...

2024.09.26 16:45

외국인 추석 명절음식 만들기

인천외국인종합지원센터는 한가위 명절이 있는 9월에 120여 명의 한국어 교육 수강생을 대상으로 명절 음식 만들기 체험 프로그램을 실시했다.참여자 국적은 러시아, 스리랑카, 영국, 네팔 등 9개국 출신의 외국인 주민이다.이들은 삼색송편, 식혜, 수정과, 전 등 4가지 한...

2024.09.09 16:42

호텔 셰프가 만든 명절 음식… "엄마 올핸 상차리지 마세요"

다이닝 레스토랑 ‘AC 키친’이 호텔 셰프가 만든 최고급 명절 음식을 선보인다. AC 호텔 바이 메리어트 서울 강남 2층에 위치한 AC키친은 설 명절을 맞이해 고품격 테이크아웃 서비스 ‘AC 명절 투 고’를 이달 18...

2023.01.10 10:44

추석 음식도 '드라이브 스루'

롯데호텔이 추석 명절 음식을 ‘드라이브 스루’로 선보인다. 롯데호텔은 업계 최초로 선보인 '드라이브 스루' 서비스에 추석 명절 한정 메뉴를 추가한다고 18일 밝혔다. 27일부터 다음달 4일까지 호텔 레스토랑 대표 메뉴와 추석 명절 메...

2020.09.18 11:40

명절음식 칼로리 확인…"송편 5∼6개=약과 2개=밥 1공기"

음식 조리 때 기름 적게 써야…소화불량·급성위장염 주의 푸짐한 상차림에 자연스레 음식에 손이 많이 가는 추석 연휴에는 과식하지 않도록 주의해야 한다. 12일 전문가들은 추석 연휴 과식으로 소화불량을 겪거나 당뇨병, 고혈압 등 만성질환자들의 혈당...

2019.09.12 07:01

주문 한번에 추석상 통째로

추석 연휴가 사흘 앞으로 다가왔다. 아직까지 추석 먹거리를 준비하지 못한 소비자들은 남은 기간에 장을 봐야 한다. 유통·호텔업계가 바쁜 소비자들을 위해 명절 대표 음식을 모은 ‘한상차림’ 세트를 내놨다. 롯데백화점은 가정식 전문 업체 ...

2019.09.08 18:16

올 명절 '또' 삼겹살 1억인분 '음식쓰레기' 버릴 건가요?

설 명절 음식 많이 드셨나요. 새해 복 덕담만큼이나 많이 드셨다고요. 네, 그럼 이제 설거지를 해볼까요. 씻어야할 그릇이 참 많군요. 그런데 쌓인 그릇만큼이나 음식물쓰레기도 넘칩니다. 음식물쓰레기(흔히 줄인말로 '음쓰') 봉투가 터저나갈...

2019.02.05 08:00

"명절음식 상온보관은 2시간 이내…운전자 멀미약 복용 주의"

식약처, 설 앞두고 음식보관·약복용·선물구입 주의사항 안내 설 명절 음식을 준비하기 위해 장을 볼 때는 상하기 쉬운 어패류와 냉장·냉동식품은 마지막에 구매해야 한다. 귀성·귀경길 장거리 운전자는 졸음 등 부작용을 예방하...

2019.01.31 10:38