BTS 진도 편의점 15곳 돌았다…포켓몬빵 잇는 메이플빵 돌풍

"편의점 15군데는 갔다. 뒷사람들을 위해 모두 사오진 않았다. 3일간은 굶을 걱정 없을 거 같다. 웡키(메이플스토리 캐릭터) 나와라."월드스타 방탄소년단(BTS) 멤버 진이 지난 17일 오후 팬 플랫폼 '위버스'에 본인이 구입한 '메이플스토리 빵...

2022.06.20 14:55

밀 가격 43% 폭등…식탁에서 빵 사라질 수도

1939년 영화 ‘오즈의 마법사’에서 “집만 한 곳이 없다(There’s no place like home)”고 말하는 도로시의 집은 캔자스주 시골에 있다. 드넓은 평원이 펼쳐진 캔자스주는 세계 2위 밀 수출국인 미...

2022.06.20 10:00

佛 샌드위치 '리나스' 삼킨 SPC그룹

SPC그룹이 프랑스 샌드위치·샐러드 브랜드 리나스(사진)를 삼켰다. SPC가 마스터 프랜차이즈 형태로 운영권을 확보해 국내에서 사업을 펼친 지 20년 만에 이 브랜드를 보유한 프랑스 본사를 인수한 것이다.SPC그룹은 유럽지주회사 SPC유로가 프랑스 리나스데...

2022.06.07 17:20

파리바게뜨, 프랑스 샌드위치 '리나스' 본사 삼켰다

SPC그룹이 프랑스 샌드위치·샐러드 브랜드인 리나스(Lina’s)를 삼켰다. SPC가 '마스터 프랜차이즈'로 국내에 도입해 운영한 지 20년 만에 본사를 역인수한 것이다.  SPC그룹은 유럽지주회사인 SP...

2022.06.07 10:57

"빵을 달라"…이집트 식량난, 정치 위기로 번지나

세계 최대 밀 수입국 이집트에서 빵 부족 사태가 빚어지면서 정치적 혼란이 가중될 수 있다는 우려가 나오고 있다.월스트리트저널은 "빵 부족 위기는 이집트 정부가 직면한 가장 시급한 안보 문제"라고 23일(현지시간) 보도했다. 러시아의 우크라이나 침공 이후 이집트에선 빵 공급이 타격을 입었다. 이집트가 빵 원재료인 밀의 80%를 러시아와 우크라이나에서...

2022.05.24 15:23

"파리바게뜨·CU, 배달주문 한번에 가능"

국내 최다 베이커리 브랜드를 보유한 SPC와 편의점 1위 CU가 손잡고 즉시배송서비스(퀵커머스) 시장 공략에 나섰다.SPC그룹의 마케팅 솔루션 계열사인 섹타나인은 BGF리테일과 ‘플랫폼 협력 및 공동 마케팅 추진을 위한 양해각서(MOU)’를 28일 체결했다. 이에 따라 두 회사는 플랫폼 연동을 통한 퀵커머스 협력을 강화하기로 했다. 멤...

2022.04.28 17:19

"빠바 식빵+편의점 김밥 한번에 주문"…SPC-CU 손 잡았다

국내 최대 베이커리 브랜드를 보유한 SPC와 편의점 1위 CU가 손 잡고 즉시배송서비스(퀵커머스) 시장 공략에 나섰다. SPC그룹의 마케팅 솔루션 계열사인 섹타나인은 BGF리테일과 '플랫폼 협력 및 공동 마케팅 추진을 위한 양해각서(MOU)'를 28일 체결했다.이번 협약을 통해 양사는 플랫폼 연동을 통한 퀵 커머스 협력을 강화하기로 ...

2022.04.28 15:29

"차라리 빵 만들어 먹는 게 싸다"…밀값 급등에 홈베이킹族 급증

오드리 헵번의 대표작 ‘티파니에서 아침을’은 주인공 홀리가 아침으로 크루아상과 커피 한 잔을 먹는 것으로 시작한다. 명품 주얼리 브랜드 ‘티파니’ 매장 앞에서 빵을 베어 물며 신분 상승을 꿈꾸는 그녀. 시골 농장에서 상경한 홀...

2022.04.14 17:37

천안 '베리 베리 빵빵데이' 26일 개최

충남 천안시는 딸기로 만든 빵을 맛볼 수 있는 ‘베리 베리 빵빵데이’ 축제를 26일부터 28일까지 연다. ‘빵의 도시 천안’ 도시 브랜드 이미지를 구축하고, 지역 제과업계와 딸기 농가를 지원해 지역 경제에 활력을 불어넣기 위해 마련했다.축제 기간에 44개 빵집에서 제품 구입 시 10% 할인해 준다. 대한제과협회 천...

2022.03.23 17:05

코엑스 푸드위크…미래푸드:환경을 담다' 개막

24일 서울 강남구 코엑스에서 열린 '코엑스 푸드위크 2021(제16회 서울국제식품산업전)'에서 관람객들이 한국국제베이커리쇼 작품전시관을 둘러 보고 있다. '코엑스 푸드위크 2021' 부대행사로 열린 한국학생제과경연대회에서 참가자들...

2021.11.24 14:04

돌가마 만주·두빵이·메롱이…천안으로 '빵지순례' 떠나볼까

충남 천안이 ‘빵의 도시’로 떠오르고 있다. 전국의 소문난 빵집을 찾아다니는 ‘빵집투어’가 새로운 관광테마로 부상하면서다. 천안에는 동화 속 마을을 닮은 곳 빵집 뚜쥬루가 있다. 거북이 빵과 팥앙금과 호두의 절묘한 조화로 달지...

2021.10.13 15:44

뚜레쥬르 빵 배달, 매출 270% '질주'

CJ푸드빌이 운영하는 베이커리 뚜레쥬르의 배달 매출이 큰 폭으로 늘었다.뚜레쥬르는 올 들어 이달 20일까지 배달 매출이 지난해 같은 기간에 비해 약 270% 증가했다고 22일 밝혔다. 상반기 배달 매출은 지난해 연간 배달 매출을 넘어섰다.뚜레쥬르는 2019년 9월 배달 서비스를 시작했다. 현재 전 매장의 약 90%가 배달의민족, 요기요, 쿠팡이츠, 푸드플라...

2021.06.22 17:46

편의점 고급 빵 경쟁 시작됐다...CU, 프리미엄 베리커리 '뺑 드 프랑' 출시

편의점들이 고급 빵 전쟁에 CU도 가세했다.편의점 CU가 자체 프리미엄 베이커리 ‘뺑 드 프랑(Pain de franc)’을 론칭하고 27일부터 상품을 출시한다. 7월까지 20여개 품목을 순차적으로 내놓을 계획이다.CU는 32겹으로 접은 ...

2021.05.27 10:15

나만의 코디 '고양이 식빵' 인기

한국의 검색창에 '고양이 식빵'을 검색하면 몸 상태가 안 좋을 때 잔뜩 움츠린 고양이의 포즈라고 검색된다. 하지만 일본에서 고양이 식빵을 검색하면 지금 한창 인기 있는 '진짜 식빵'이 검색된다. 일본 제빵 회사 '올 하트 컴...

2021.05.02 22:03

입 안 가득한 행복…인생이 달콤해졌다

한 입 베어 무는 순간 행복감에 푹 빠진다. 단 몇 초면 된다. 디저트는 누구에게나 ‘달콤함’을 선물한다. 부드럽고 촉촉한 식감부터 고소하고 쫀득한 맛까지. 디저트마다 재료와 모양, 맛은 제각각이지만 공통점이 있다. 어떤 형태로든 달콤한 느낌이 깃...

2021.03.18 17:15

밀가루·계란 뺀 망넛이네…대체빵에 마니아층 '북적'

식감은 빵인데 밀가루와 우유가 들어가지 않았다. 제빵의 필수 재료로 꼽히는 계란과 버터도 없다. 스타트업 수버킷이 브랜드 ‘망넛이네’에서 판매하는 빵 얘기다. 2018년 창업한 수버킷은 이 같은 ‘대체 빵’으로 밀가루를 못 먹...

2021.02.16 17:17

밀가루 대신 쌀로 만든 '대체 빵'…43억 '대박' 났다

식감은 빵인데 밀가루와 우유가 들어가지 않았다. 제빵의 필수 재료로 꼽히는 계란과 버터도 없다. 스타트업 수버킷이 브랜드 &l...

2021.02.16 11:54

"빵 사러 오세요"…편의점, 베이커리 '고급화 바람'

# 1인 가구인 직장인 강신애(가명)씨는 재택근무 돌입 후부터 인근 편의점에서 식사용 빵을 구입하기 시작했다. 아침식사를 챙겨먹기가 번거로워 편의점에서 간단히 한 끼를 해결할 수 있는 식빵과 샌드위치 등을 찾기 시작한 게 계기였다. 강 씨는 "과거보다 빵 종류가 한층 ...

2021.01.05 14:47

편의점도 고급 빵 판다…CU, '프리미엄 베이커리' 론칭

CU는 '프리미엄 베이커리' 라인을 론칭하고, 잼·소스 등을 곁들인 제빵 상품 10여종을 순차 출시한다고 24일 밝혔다. 프리미엄 베이커리는 유기농 식빵, 호밀빵, 바게트 등으로 구성된 제빵 라인이다. 기존 편의점에 진열됐던 간식용 빵을 넘어...

2020.12.24 14:01

'빵투아네트' '헨젤과 그레텔'…김현미 발언에 풍자의 향연

김현미 국토교통부 장관( 사진 )이 "아파트가 빵이라면 제가 밤을 새워서라도 만들겠다"고 한 언급을 두고 야권 위주로 풍자 섞인 비판이 쏟아지고 있다. 김현미 장관은 지난달 30일 국회 국토교통위원회 전체회의에서 "아파트 매물이 부족해 전세 문제가 발생했는데 전세 대책...

2020.12.01 14:48