"벌써 5년째"…사옹원, 음성군청에 장학금 1000만원 기탁

냉동식품 전문기업 사옹원이 지난 28일 음성군청을 방문해 음성군장학회에 인재양성 장학기금 1000만원을 기탁했다고 31일 밝혔다.충북 음성 맹동에 본사를 둔 사옹원은 전과 튀김요리 대량 생산 시스템을 구축한 냉동식품전문기업으로, 간편식 시장은 물론 해외 시장에도 진출해...

2024.10.31 09:00

한식 부자의 '食食한 도전'…美국민마트 매대도 꿰찼다

‘K푸드’란 단어도 없던 시절. 외국인들이 본격적으로 한식에 관심을 가진 건 1988년 서울올림픽 때다. 많은 외국인이 한국을 방문하고 당시만 해도 생소하던 한식을 외신이 집중 조명하기 시작했기 때문이다.한식의 글로벌화가 태동기에 접어든 이 시기,...

2024.06.09 18:37

사옹원의 30년 뚝심…"식품사 OEM 관심無"

“저희는 주문자상표부착생산(OEM)은 안 합니다. 자생력을 키워야 하니까요.”사옹원의 이상규 대표와 이지인 부사장은 이 같은 회사 경영 방침을 강조했다. 통상 식품 제조사는 설비를 효율적으로 운영하고 매출 규모를 빠르게 키우기 위해 대기업 식품사에서 OEM 주문을 받는 일이 많다.사옹원이 OEM을 하지 않는 이유는 대기업 주문에 의존하...

2024.06.09 18:36

사옹원, 철판에 직접 구워낸 '한돈육전' 신제품 출시

냉동식품 전문기업 사옹원(대표이사 이상규)이 신제품 ‘한돈육전’을 출시했다고 1일 밝혔다. '한돈육전'은 부드럽고 담백한 돼지 등심을 얇게 슬라이스하여 철판에 직접 구워낸 프리미엄 전이다. 사옹원만의 노하우로 돼지고기의 잡내를 줄이고 계란옷을 입혀 더욱 부드러운 식감과...

2023.12.01 11:23

사옹원, 부침명장 추석 선물세트 사전예약

사옹원이 다가오는 대명절 추석을 맞아 ‘상차림 선물세트’ 사전예약을 실시한다고 22일 밝혔다. 틀에 박힌 명절 선물이 아니라 실속은 물론 받는 사람에게 필요한 것을 주는 것이 칭찬받는 시대다. 실질적으로 명절 하면 가장 먼저 생각나는 것이 ‘음식 장만’이다. 가족과 즐...

2023.08.22 15:20

사옹원, 제2공장 신설…전통음식 해외진출 발판 마련

냉동식품 제조업체 사옹원(대표 이상규·사진)이 ‘2021 대한민국 경영대상’ 혁신성장경영대상을 받았다. 사옹원이란 이름은 조선시대 왕실에서 음식에 관한 일을 맡아 하던 관청을 뜻한다.1995년 설립된 사옹원은 국내 최초로 전 요리 대량...

2021.12.15 15:36

12월의 자랑스러운 중소기업인, 이상규 사옹원 대표·정현택 대창식품 대표

중소기업중앙회는 17일 ‘2019년 12월의 자랑스러운 중소기업인’으로 이상규 사옹원 대표와 정현택 대창식품 대표를 선정했다. 사옹원은 전통식품 제조의 외길을 개척해 올해 수출 500만달러를 달성하는 등 한국 음식의 세계화에 선도적인 역할을 하고 ...

2019.12.17 12:04