설탕
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칼로리 내렸더니 주가 오른다고?…제로맛집 롯데칠성 '쭉쭉'
롯데칠성이 선보인 '제로 슈거(zero sugar)' 제품이 큰 호응을 얻으면서 국내 음료시장에서 제로 열풍을 주도하고 있다. 즐겁게 건강을 챙기자는 '헬시 플레저(Healthy Pleasure)' 트렌드 공략이 통하면서 MZ세대를 중심으로...
2023.03.07 08:49
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공급 과잉 현상 겪는데 설탕 가격 급등한 이유는 [원자재 포커스]
세계 설탕 공급이 과잉된 것으로 나타났지만 설탕 가격이 6년 만에 최대치를 찍은 것으로 나타났다. 식료품의 원재료인 설탕값이 오르면 인플레이션 압박이 심화할 거란 관측이 나온다.7일(현지시간) 미국 ICE 선물거래소에서 설탕 선물(2023년 3월물) 가격은 파운드(약 ...
2023.02.08 09:57
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설탕·액상과당 등 첨가당 섭취에 '설탕세' 도입 필요할까
식품 제조 시 첨가되는 설탕, 액상과당 등 첨가당의 섭취를 줄이기 위해 설탕세 도입 등 정부 차원의 정책이 필요하다는 제언이 나와 눈길을 끈다. 26일 한국과학기술단체총연합회가 '국민 건강을 위협하는 첨가당 제대로 알기'를 주제로 온라인 개최한 ...
2023.01.27 18:09
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아름답다고요? 이건 아프리카의 비극입니다
비만과 성인병의 원흉 취급을 받는 설탕은 근대 초기만 해도 많은 국가에서 비싸고 귀한 사치품이었다. 설탕의 원료인 사탕수수가 열대·아열대 지역에서만 자라기 때문이다.유럽인 대부분이 설탕을 먹을 수 있게 된 것은 아프리카에서 노예들을 동원해 사탕수수를 대량으...
2022.12.04 17:37
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국제 유가 하락에 설탕가격도 하루새 2% 하락 [원자재 포커스]
미국 중앙은행(Fed)의 금리인상 기조가 유지될 거란 전망에 국제유가가 연일 하락세를 보이자 설탕 가격도 하락했다. 에탄올 가격이 떨어지며 바이오연료의 주 재료인 사탕수수 가격이 하루새 2% 빠졌다.17일(현지시간) 미국 뉴욕상업거래소(NYSE)에서 설탕 선물 가격(내년 3월물)은 전 거래일보다 파운드당 54센트(2.66%) 하락하며 19.73달러에 거래를...
2022.11.18 10:23
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한주 동안 원당 선물 6% 이상 상승… 인도 수출 제한 우려 [원자재 포커스]
원당(비정제 설탕) 선물 가격이 최근 한주 동안 6% 이상 올랐다. 세계 설탕 수출 2위인 인도가 지난달 말 설탕 수출 제한 조치 연장을 선언하고 1위인 브라질의 생산량 감소 우려가 겹쳐서다.7일 ICE선물거래소에 따르면 지난주(10월31일~11월4일) 원당 선물(Sugar No. 11 Futures) 내년 3월물 가격은 6.4% 올랐다. 지난 4일 ICE...
2022.11.07 10:33
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글로벌 에너지 가격 급등할 때 설탕이 비싸지는 이유 [원자재 포커스]
최근 부진했던 설탕 가격이 반등하고 있다. 설탕 수출 세계 1위 국가인 브라질에서 설탕 생산량이 꺾일 수 있다는 전망이 나오면서다.6일(현지시간) 미국 ICE선물거래소에서 설탕 선물(2023년 3월물) 가격은 파운드(약 0.45㎏)당 18.46센트로 전장보다 0.51센...
2022.10.07 10:30
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브라질·인도서 풀린다…하락세 그리는 설탕 [원자재 포커스]
우크라이나 전쟁으로 5년만의 최고가를 기록했던 설탕 가격이 떨어지고 있다. 설탕 수출 시장의 ‘큰손’인 브라질과 인도에서 수출을 늘릴 조짐이 보여서다. 브라질은 에탄올 가격 하락의 여파로 설탕 생산이 늘고 있고, 인도는 정부가 지난 5월 도입한 수출 제한을 완화하는 방안을 검토하고 있다.지난 16일 미국 IC...
2022.09.19 10:30
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"바닥 찍고 반등세?"…설탕의 반격 시작됐다 [원자재 포커스]
설탕 가격이 최근 연중 최저치에서 반등하고 있다는 분석이 나왔다. 세계 최대 설탕 수출국 브라질에서 공급량 감소 우려가 나온 반면, 에탄올 제조용 사탕수수 수요는 늘어나고 있다는 판단에서다.28일(현지시간) 런던 ICE선물거래소에서 10월 인도분 설탕가격은 파운드(약 ...
2022.07.29 10:00
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브라질 흉작, 인도는 수출 제한…"설탕값 더 치솟는다"
오는 30일 취임하는 페르디난드 마르코스 주니어 필리핀 대통령 당선인은 농무부 장관을 겸직하기로 했다. 가장 큰 현안인 식량 위기를 최우선 과제로 해결하기 위해서다. 필리핀의 식품 물가는 지난달에만 4.9% 올랐다.특히 설탕 작황이 좋지 않다. 2022추수연도(2021년 9월~2022년 8월) 필리핀의 설탕 생산량은 지난 2월 전망된 207만t 이하가 될 ...
2022.06.28 17:40
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"식자재값 더는 못 버틴다"…빵집·분식집 눈물의 폐업
올 들어 제과점 분식점 등을 운영하는 자영업자의 폐업이 급증한 것으로 나타났다. 러시아·우크라이나 전쟁, 이상기후 등이 촉발한 인플레이션이 식자재값 폭등을 불러오면서 자영업자에게 치명상을 입힌 것이다. 24일 행정안전부에 따르면 서울시 휴게음식점(...
2022.06.24 17:28
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"밀가루·계란·설탕 안 오른 게 없어…케이크 팔아봐야 손해 봅니다"
자영업자는 일반 소비자보다 ‘인플레이션 쇼크’를 더 크게 받는다. 식자재 업체, 편의점·프랜차이즈 본사 등이 식자재 가격을 올려도 잘 드러나지 않기 때문에 그 인상 폭이나 횟수가 일반 소비자 대상(B2C) 제품에 비해 더 크고, 잦은 ...
2022.06.24 17:15
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인도 설탕 수출 제한에… 대한제당 연일 강세
설탕 수출대국인 인도가 설탕 수출을 제한하기로 한 가운데 국내 설탕 제조사인 대한제당이 연일 강세를 나타내고 있다.27일 오전 9시17분 현재 대한제당우는 전일 대비 570원(12.84%) 오른 5010원에 거래되고 있다. 현재 기준 장중 고가는 5430원이다.&nbs...
2022.05.27 09:19
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인도, 밀 이어 설탕 수출 제한…식량 인플레이션 부채질하나
인도가 밀에 이어 설탕 수출 규제에 나선다. 세계 설탕 생산 1위 국가인 인도가 수출을 제한함에 따라 설탕 가격이 급등할 것이란 우려가 나오고 있다.블룸버그통신은 인도 정부가 오는 9월까지 1년간 설탕 수출량을 1000만t으로 제한할 계획이라고 24일 소식통을 인용 보도했다. 인도 정부는 수일 내에 이 같은 정책을 발표할 예정인 것으로 알려졌다.인도는 세계...
2022.05.25 01:10
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'식량안보' 내세워 밀 수출 금지한 인도…설탕 수출도 제한
밀 수출을 금지한 인도가 설탕 수출도 제한할 예정이다.24일(현지시간) 로이터통신과 블룸버그통신에 따르면 인도 정부는 2021∼2022 마케팅 연도(매년 10월 시작)의 설탕 수출량을 1000만톤(t)으로 제한할 계획이다. 2022∼2023 마케팅 연도가...
2022.05.24 21:48
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"설탕 없는 과자·젤리·아이스초코바 무슨 맛일까?"
롯데제과가 과자와 젤리, 심지어 아이스초코바에도 설탕을 넣지 않은 무설탕 디저트를 내놨다. 설탕 대신 대체 감미료를 찾는 소비자들이 증가하는 가운데, 롯데제과는 무설탕 디저트 시장을 선점하겠다는 목표다. 롯데제과는 23일 무설탕 디저트 브랜드...
2022.05.23 10:45
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"아침식사 차리기 겁난다"…美 조식물가 10년만에 '최고'
미국의 아침 밥상 물가가 10년 만에 가장 높은 수준으로 뛰었다. 건조한 날씨 탓에 농산물 작황이 나빴던 데다 극심한 물류난까지 겹치면서다. 직원을 구하려고 ‘도미노 임금 인상’에 나선 기업들이 소비자 가격을 올리면서 밥상 물가가 더 요동칠 것이란...
2021.11.01 17:11
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브라질發 물류난에 식량값 급등
세계 최대 설탕 커피 대두(콩) 수출국인 브라질이 심각한 해상 물류난을 겪고 있다. 세 상품의 수요가 급증하는 상황에서 물류난까지 겹쳐 식량 인플레이션이 더 심화할 수 있다는 우려가 나온다. 23일(현지시간) 블룸버그통신에 따르면 중남미 최대 항구인 브라질 산토스 항구에선 수출용 물류 병목 현상이 심해지고 있다. 수출을 기다리는 상품 규모에 비해 컨테이너선...
2021.03.24 17:52
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"설탕·커피·대두값 오른다"…브라질 '해운 물류난' 심화 [원자재포커스]
세계 최대 설탕·커피·대두 수출국인 브라질이 심각한 해운 물류난을 겪으면서 각 상품 가격이 오름세다. 세계 수요가 커지는 와중에 물류 이동은 막혀 식량값 인플레이션을 자극할 수 있다는 지적이 나온다. 23일(현지시간) 블룸버그통신에 따르면 중남미 최대 항구인 브라질 산토스 항구에선 수출용 물류 병목현상이 심화되고 있다. 수...
2021.03.24 15:32
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삼각무역으로 어떻게 큰 이윤을 남길 수 있었을까
영화 <캐리비안의 해적> 시리즈에서 해적선 블랙펄호의 선장 잭 스패로는 늘 술에 절어서 산다. 조니 뎁이 연기한 스패로는 흐리멍텅한 눈에 흐느적대며 걷다 가도 상황이 바뀌면 잽싸게 달려가는 유쾌한 인물이다. 스패로 같은 해적과 떼려야 뗄 수 없는 술이 바로 럼이다. 럼...
2021.02.01 09:01
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