성공 자영업 길라잡이
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경기 고양시 화정동 '월드스크린야구', 야구 타구 게임이 실내로 '쏙~' 스크린야구 月 순익 1200만원
실외에서 즐기던 야구 타격 게임이 실내로 무대를 옮기고 있다. 이른바 ‘스크린 야구’다. 스크린 골프가 폭발적인 인기를 얻어 전국적으로 확산된 것에 비하면 아직은 걸음마 단계지만 스크린 야구도 조금씩 저변을 넓혀가고 있다. 경기 고양시 화정동의 ‘월드스크린 야구’는 실내 스포츠의 선구적 역할을 하고 있다.조찬길 &...
2014.11.10 07:02
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음식 속에서의 힐링…'컬러푸드'가 뜬다
서울 은평구 응암동 은평구청 입구 사거리에 있는 상현빌딩 2층에는 월남쌈·샤부샤부 전문점 ‘코코샤브S’ 은평본점이 있다. 이 음식점은 샤부샤부 전문점이다. 하지만 시중에서 흔히 보는 샤부샤부 전문점과 다르다. 샤부샤부를 월남쌈처럼 싸먹는데 화려한 무지개 색깔처럼 다양한 색을 가진 월남쌈 야채와 고기, 해산물을 육수에 살짝 ...
2014.11.10 07:01
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박재환 중앙대 산업창업경영대학원장 인터뷰 "창업학 교육 10년 노하우로 프랜차이즈 전문가 양성"
“창업학 교육 10년의 노하우로 사회적 책임의식이 있는 프랜차이즈 전문가를 양성하기 위해 중앙대가 발벗고 나섰지요.”박재환 중앙대 산업창업경영대학원장(사진)은 9일 내년 봄학기부터 중앙대에 글로벌프랜차이즈학과 석사학위 과정을 개설한다며 이같이 말했다. 그동안 수도권 일부 대학에서 프랜차이즈 관련 학과가 개설됐지만 서울의 명문 사립대학이...
2014.11.10 07:01
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‘도너타임’ 소자본 투자자를 위한 현장체험 창업설명회 등
○수제로 만드는 도넛·고로케 전문점인 ‘도너타임’이 소자본 투자자를 위한 현장체험 창업설명회를 오는 12일 오후 3시 서울 송파동 106의 14호, 도너타임 송파점에서 연다. 19.8~33㎡ 크기의 소형 점포에서 도넛 및 고로케 16종과 커피, 음료 등을 판매하는 곳으로 동네상권에 적합한 소자본 창업 모델이다. (02)32...
2014.11.10 07:00
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‘원할머니보쌈·족발&건강쌈밥’ 성공창업 무료교육 실시 등
○한식 프랜차이즈인 ‘원할머니보쌈·족발&건강쌈밥’이 오는 6일 오후 3시부터 서울 성수동 서울사무소 1층 보배홀에서 성공창업 무료교육을 실시한다. 최기만 원앤원(주) 성공창업지원센터장이 ‘외식 창업자가 알아야 할 창업 입문교육’을 주제로 최근 외식트렌드와 상권분석의 중요성을 살펴본다. 참석예약은 필수....
2014.11.03 07:02
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인건비 다이어트가 경쟁력…'잔일 손' 줄여라
경기 성남시 금광동 신구대 후문 근처에서 삼각김밥과 덮밥 체인점인 ‘오니기리와 이규동’ 신구대후문점을 운영하는 권인현 사장(42·여)은 56㎡(약 17평) 규모의 점포에서 월평균 순익 800만원을 올리고 있다. 투자비는 1억2000만원 정도 들었다. 한 달 매출이 2250만원임을 감안하면 순이익률이 36%로 꽤 높은 편이다...
2014.11.03 07:00
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김철호 '본아이에프' 대표, "복지법인 '본사랑' 설립 10억 기부, 본사·가맹점·고객 기부문화 정착"
“본아이에프가 진행하는 사회공헌활동은 단순히 수익의 일부를 기부하는 것이 아닙니다. 많은 사람이 어려운 이들을 위해 도움의 손길을 내밀고 가진 것을 베풀 수 있도록 독려하는 활동입니다. 잔잔한 호수에 동심원이 그려지듯 우리의 기부가 ‘나눔 문화’로 확산될 수 있도록 본사가 앞장서겠습니다.”외식 프랜차이즈 기업 본아...
2014.11.03 07:00
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치킨집서 닭발집으로 변신…인터넷카페 '맛집' 입소문
부산시 기장군 정관면에 위치한 ‘본초불닭발’은 무한경쟁이 벌어지는 치킨집에서 경쟁이 없는 닭발전문점으로 업종을 전환해 성공한 사례다. 165㎡(약 50평) 규모의 매장에서 한 달에 3000만원 매출을 올리고 있다. 이 점포를 운영하는 박병진 사장(28·사진)은 “개점한 지 4개월밖에 안된 점을 감안하면 출발이 좋...
2014.11.02 13:42
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사전증여·공제 제도 잘 활용하면 상속세 절세(節稅)
최근 유명 배우들의 탈세 의혹이 화제가 되고 있다. 고의성 여부를 떠나 세금의 추징은 물론 개인적인 불명예를 감수해야 하는 상황으로 보인다. 유명인뿐만 아니라 일반 사람들도 세금 때문에 의도하지 않은 분쟁에 휩싸이는 경우가 많다.분쟁의 대부분은 최고세율이 50%에 달하는 상속세와 증여세 때문에 발생한다. 상속세는 누진세율이 적용돼 상속재산이 많을수록 세 부...
2014.10.27 07:03
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따뜻한 커피와 든든한 아침을 동시에~
서울 강남구 청담동 카페베네 본사 빌딩 2층에 있는 직영매장에서는 이른 아침에 인근 사무실에 근무하는 20대 여성을 흔히 볼 수 있다. 모닝 커피와 간단한 아침식사를 위해 커피전문점을 찾은 손님들이다. 매장에서 만난 고객 김현주 씨(26)는 “출근 시간이 일러 집에서 아침을 못 먹고 출근하기 때문에 사무실 근처 카페에서 간편하게 와플이나 토스트와...
2014.10.27 07:03
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‘원할머니보쌈·족발&건강쌈밥’ 성공창업 무료 교육 등
○한식 프랜차이즈인 ‘원할머니보쌈·족발&건강쌈밥’이 오는 30일 오후 3시부터 서울 성수동 서울사무소 1층 보배홀에서 성공창업 무료 교육을 실시한다. 최기만 원앤원(주) 성공창업지원센터장이 ‘외식 창업자가 알아야 할 창업 입문교육’을 주제로 최근 외식 트렌드와 상권 분석의 중요성을 알려준다. 참석 예약...
2014.10.27 07:01
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박규성'코코샤브' 대표 "월남쌈과 샤부샤부로 경쟁력…月 순익 2000만원 거뜬해요"
“월남쌈과 샤부샤부를 접목해 아무나 넘볼 수 없는 외식 아이템을 개발했습니다. 창업자들이 점포비를 빼고 3억5000만원 정도 투자하면 월 평균 2000만원 이상 순익을 가져갈 수 있도록 설계한 것이지요.”박규성 ‘코코샤브’ 대표(48·사진)는 26일 서울 양평동 본사 사무실에서 인터뷰를 하고 부산과 경...
2014.10.27 07:01
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안장혁 센티멘탈 대표 "유럽서 향초 직수입…가격거품 없애 수익률 5% 넘는 女 창업 아이템이죠"
“1억원 정도를 창업비용으로 쓰고 월평균 500만원 순이익을 남길 수 있는 여성 창업아이템은 정말 드물 겁니다. 만약 외식업이라면 투자수익률 5%를 올릴 수 있는 아이템은 거의 없다고 봐야지요.” 유럽산 향초 전문점 ‘센티멘탈’을 운영하는 안장혁 대표(46사진)는 지난 18일 서울 강남구 청담동 본사 사무실에서 가...
2014.10.20 17:46
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프랜차이즈 예비창업자 무료교육 등
○한식 프랜차이즈인 ‘원할머니보쌈·족발’이 오는 23일 오후 3시부터 서울 성수동 서울사무소 1층 ‘보배홀’에서 예비창업자 무료교육을 한다. 최기만 ‘원앤원’ 성공창업지원센터장이 외식 트렌드를 분석하고 상권분석의 중요성에 대해 교육한다. 이 회사가 내놓은 브랜드인 ‘원할...
2014.10.20 07:03
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식사후 매장안 카페서 디저트 서비스…月 매출 1억3000만원
인천시 구월동의 ‘오아라쭈꾸미’는 198㎡ 크기의 식당 안에 13.2㎡짜리 미니카페를 별도로 냈다. 손님들에게 맛있는 후식을 서비스로 제공하기 위해서다. 식사 후 인근 커피점으로 발길을 옮겨야 하는 손님 입장에서는 편리하기 그지 없다. 양아름 사장(26·사진)은 “주꾸미 요리 자체가 매운 메뉴여서 얼얼한 입맛을 ...
2014.10.20 07:02
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소자본·무점포 창업…실패 대비한 안전판
서울 구로구 구로3동에서 천연향기 마케팅사업인 ‘에코미스트’를 운영하는 이영하 사장(55)은 사업을 시작한 지 8개월째 접어든 지난달 월 매출 700만원에 순이익 300만원을 벌었다.“조그만 액세서리 업체를 운영 중인데요, 수익성이 나빠져 고민하다가 투잡 개념으로 무점포사업을 시작했는데 매달 고정 수입이 들어오니 노후 연금처...
2014.10.20 07:02
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갈비와 치즈의 만남…젊은층이 반했다
지하철 2호선 서울대역 2번 출구를 나와 서울대 방향으로 오르막길을 200m 정도 걷다보면 왼쪽에 ‘등치’라는 간판을 단 가게가 보인다. 등치는 ‘매운 등갈비와 치즈’를 줄인 말로 치즈등갈비 전문점이다. 126㎡(약 38평) 규모의 이 가게 앞에는 매일 저녁 때 손님들이 줄을 선다. 대부분 20대인 젊은 고객들은 ...
2014.10.13 07:01
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'프랜차이즈CEO 명품과정' 개설 등
○한국프랜차이즈산업협회가 프랜차이즈 산업정책, 창조경영과 CEO리더십, 경영 트렌드 변화 등을 주제로 강의하는 ‘프랜차이즈CEO 명품과정’을 개설했다. 교육기간은 이달부터 내년 1월26일까지 총 16주로 매주 월요일 오후 6~9시까지 서울 팔래스호텔에서 열린다. 등록금은 1인당 500만원. 신청 및 문의 (02)3471-8135○수제로...
2014.10.13 07:01
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이신천 매드후라이치킨 대표 "독특한 콘셉트의 인테리어가 매력…가맹 90%가 동네상권 1등 치킨점"
“인테리어 디자인의 차별성이 점포 경쟁력을 높이는 시대가 눈앞에 왔습니다. 트렌드를 주도할 수 있는 독특한 콘셉트의 인테리어 디자인을 최근 선보인 이유입니다.”이신천 ‘매드후라이치킨’ 대표(43사진)는 12일 본지와의 인터뷰에서 향후 자영업 시장에서는 인테리어 디자인이 경쟁력을 좌우하는 요소가 될 것이라며 이같이 ...
2014.10.13 07:01
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서울 고척동 '천하제일왕족발', 퓨전 족발에 짬뽕탕 서비스…月 매출 4500만원
서울 구로구 고척동 구로소방서 건너편에는 족발을 먹으려는 사람들로 북적이는 곳이 있다. 지난 1월 문을 연 ‘천하제일왕족발’이다. 고객 연령대를 눈여겨보면 중장년을 비롯해 20~30대 젊은이까지 폭넓다는 것을 한눈에 알 수 있다. 김지윤 씨(29여)는 “족발에는 콜라겐이 듬뿍 들어 있어 여성에게 좋은 음식인 데다 이 가게 족...
2014.10.13 07:01
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