식물성 우유
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"나무 우유 드셔보세요" 조롱까지…美 뒤흔든 '세기의 논쟁'
한 영상에서 미국의 유명 배우 오브리 플라자가 자신이 '우드 밀크'의 공동 창업자가 됐다고 밝힌다. "나무를 보고 이런 생각이 들었죠. 이거 마실 수 있을까"라는 생각이 시발점이 됐다고 한다. 그가 나무에 압출기를 대고 돌리자 액체가 쏟아진다. ...
2024.02.06 08:04
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노브랜드버거, 100% 식물성 '베러 번(Better Bun)' 출시
신세계푸드 '노브랜드버거'는 100% 식물성인 '베러 번(Better Bun)'으로 만든 버거를 20일부터 출시한다. '베러 번'은 번을 만들 때 일반적으로 쓰이는 버터, 우유, 계란 등 동물성 재료를 대신해 100...
2023.04.19 11:37
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