오비맥주 가격 인상…추석 끝나자 물가 '들썩'

추석 연휴가 끝나자마자 오비맥주가 주요 제품 출고가를 인상하는 등 식품 물가가 다시 들썩일 조짐을 보이고 있다. 추석 전까지 정부의 강력한 물가 안정 기조로 가격 인상을 억누르던 기업 중 일부가 원재료 가격 상승을 견디지 못하고 상승분을 가격에 반영하고 나선 것으로 풀...

2023.10.04 17:46

올해 맥주 가격 또 오른다…추석 끝나자마자 '들썩' [한경제의 신선한 경제]

추석 이후 식품 물가가 다시 한 번 들썩일 기미를 보이고 있다. 글로벌 인플레이션이 계속되자 식품업계가 원재료 가격 상승분을 제품 가격에 반영하기 시작한 것이다. 상반기 정부의 강력한 물가 안정 정책 기조로 잠시 동결됐던 일부 제품의 소비자 가격 또한 움직였다. ◆오비...

2023.10.04 15:46

"몸에 안좋다" 외면받았는데…냉동식품 불티나게 팔린다 [한경제의 신선한 경제]

가정간편식(HMR)이 코로나19와 고물가를 기점으로 식품 시장에 안착했다. 코로나19 이후 집밥 수요가 줄어들어 성장을 멈출 것이란 예상과 달리, 물가 부담에 소비자들이 간편식 소비를 늘리면서 HMR의 종류와 범위가 확대됐다. 그중에서도 식품업계는 유통기한을 획기적으로...

2023.10.02 11:58

국제 올리브유 급등에…'18년 황금 레시피' 바꾼 BBQ

최근 2~3년간 여름만 되면 유럽을 덮친 폭염, 가뭄 등이 국내 외식업계에도 직격탄을 날렸다. 튀김유로 스페인산 올리브유만을 사용해 연간 8000t을 수입하는 ‘큰손’ BBQ는 유럽의 이상기후가 촉발한 국제 올리브유 가격 급등을 견디지 못하고 사용량을 줄이기로 했다. ...

2023.09.27 16:52

스페인산 올리브유값 폭등에…BBQ "100% 스페인산으론 못 버틴다" 선언 [한경제의 신선한경제]

‘황금올리브치킨’으로 국내 3대 치킨회사로 등극한 BBQ가 18년만에 치킨유를 변경한다. 주 원료인 스페인산 올리브유 가격이 연초 대비 두 배 이상 뛰며 원재료 가격 압박이 극심해졌기 때문이다. 소비자 가격 인상과 레시피 변경 사이에서 고민하던 BBQ는 가맹점주들과의 ...

2023.09.27 08:33

설탕회사 삼양사, 식자재 사업 새 먹거리로 정조준 [한경제의 신선한 경제]

설탕 브랜드 ‘큐원’으로 유명한 삼양사의 식품부문이 식자재 유통 사업을 새 먹거리로 낙점했다. 그간 밀가루, 설탕, 알룰로스 등을 제조하며 쌓아온 브랜드 인지도를 바탕으로 기업간거래(B2B) 뿐만 아니라 개인 고객을 대상으로 자사 제품을 직접 판매한다는 계획이다. 국제...

2023.09.13 15:47

"3000원 사과 먹을 바에는…" 요즘 잘 나가는 '뜻밖의 과일' [한경제의 신선한 경제]

추석 연휴가 3주 앞으로 다가온 가운데 사과와 배 가격이 작년보다 큰 폭으로 뛰며 샤인머스캣과 같은 ‘이색 과일’을 찾는 소비자들이 늘어났다. 전통적으로 차례상에 올리던 사과와 배는 작황 부진으로 가격이 비싸진 반면 샤인머스캣은 재배농가 증가로 시세가 하락했기 때문이다...

2023.09.08 15:17

日 공략 헤라, 고가 뷰티시장 뚫는다

아모레퍼시픽의 럭셔리 브랜드 헤라가 일본 공략 보폭을 넓히고 있다. 헤라는 이달 초부터 현지에 팝업스토어(사진)를 운영하고 유명 유통업체에 입점하는 등 시장 공략을 가속화하고 있다. 실적 부진의 원인으로 지목되던 중국 의존도를 낮추고 일본을 시작으로 태국 등 아세안 지...

2023.09.07 17:56

"입소문 타고 '제니 쿠션' 사가더라"…헤라, 日 공식 진출 [한경제의 신선한 경제]

아모레퍼시픽의 럭셔리 메이크업 브랜드 헤라가 일본 공식 진출을 선언했다. 이달 초부터 현지에 팝업 스토어를 운영하고 유명 유통업체에 입점하는 등 본격적으로 시장 공략에 나서고 있다. 그간 실적 부진의 원인으로 지목됐던 중국 의존도를 낮추고 일본을 시작으로 태국 등 아세...

2023.09.07 15:10

"유산균은 우리가 잘 알지"…화장품 내놓는 야쿠르트 회사 [한경제의 신선한 경제]

유통전문기업 hy(옛 한국야쿠르트)가 자체 개발한 유산균 발효물을 활용한 화장품을 출시했다. 장(腸) 건강 증진에 국한됐던 프로바이오틱스의 활용 영역을 넓히려는 시도다. hy는 크림형 화장품 ‘LETI7714 트리플 리프트-업 안티에이징 크림’(이하 LETI7714)을...

2023.09.06 15:15

CJ푸드빌, 美 조지아주에 빵공장

CJ푸드빌은 베이커리 브랜드 ‘뚜레쥬르’의 미국 사업 확장을 위해 미국 조지아주에 공장을 짓는다고 5일 발표했다. 한국식 빵의 인기가 높아지며 미국 점포 수가 100개를 넘겼고, 가맹 수요도 점차 늘어나는 만큼 현지 생산 거점이 필요하다는 판단에서다. CJ푸드빌은 조지...

2023.09.05 17:58

단팥빵으로 美 사로잡더니…조지아주에 공장 짓는 'K베이커리' [한경제의 신선한 경제]

CJ푸드빌의 베이커리 브랜드 뚜레쥬르가 미국 사업 확장을 위해 미국 조지아주에 공장을 짓는다고 5일 발표했다. 한국식 빵의 인기가 높아지며 미국에서 가맹점을 포함한 점포 수가 100개를 넘겼고 가맹 수요가 점차 늘어나는 만큼 현지 생산 거점이 필요하다는 판단에서다. C...

2023.09.05 15:16

이거 보려고 제주서도 서울 간다…1억명 다녀간 인증샷 성지 [한경제의 신선한 경제]

서울 시내 ‘핫 플레이스’로 자리매김한 더현대 서울에 1억명 이상이 다녀간 것으로 집계됐다. 젊은 세대를 공략하기 위한 신진 브랜드를 유치하고 각종 팝업 스토어를 운영해 고객들을 끌어모은 결과, 더현대 서울은 백화점의 성공 공식으로 통했던 ‘에루샤’(에르메스·샤넬·루이...

2023.08.27 13:55

"과일 선물 부담되네"…악천후에 '홍로 사과' 50% 올라 [한경제의 신선한 경제]

추석 선물 및 제사상 차림으로 많이 사용되는 사과 가격이 작년보다 큰 폭으로 뛰었다. 여름 내내 반복된 폭염, 폭우로 작황 피해가 극심했다는 설명이다. 사과를 비롯한 농산물은 추석을 앞두고 수요가 급증하기 때문에 물가 상승세가 이어질 것이란 우려가 계속되고 있다. 25...

2023.08.25 15:46

"의아하다" 반응에도…美 냉동 대신 국산 감자 밀어붙인 이유 [한경제의 신선한 경제]

지난 6월 한국에 상륙한 파이브가이즈가 감자튀김용 감자로 국산 감자를 사용한다는 사실이 알려졌을 때 대다수 외식업 관계자들은 “의아하다”는 반응을 보였다. 감자튀김용 감자로는 대개 미국 아이다호주가 주산지인 러셋감자를 사용하기 때문이다. 러셋감자는 점분이 많고 당도가 ...

2023.08.23 15:38

"초록마을 새 먹거리는 이유식"

친환경·유기농 제품 유통사 초록마을이 영·유아식 자체브랜드(PB)를 론칭하며 사업 다각화에 나섰다. 안심 먹거리 수요가 높은 이유식 시장에 진출해 젊은 소비자들을 끌어모으려는 전략이다. 김재연 초록마을 대표(사진)는 22일 서울 논현동 초록마을 본사에서 기자간담회를 열...

2023.08.22 17:37

이유식 시장 공략하는 초록마을…"신사업으로 흑자전환 목표" [한경제의 신선한 경제]

친환경·유기농 제품 유통업체 초록마을이 영유아식 전용 자체브랜드(PB)를 론칭하며 사업 다각화에 나섰다. 안심 먹거리에 대한 수요가 높은 이유식 시장에 진출함으로써 젊은 신규 고객을 포섭하겠다는 전략이다. 초록마을은 22일 오전 서울 강남구 초록마을 본사에서 열린 기자...

2023.08.22 15:35

"이럴 줄은 몰랐는데…" '애플워치' 등장하자 벌어진 일 [한경제의 신선한 경제]

200년 이상 공고했던 글로벌 시계 시장에 ‘열 살’ 애플워치가 균열을 내고 있다. 2014년 애플워치가 처음으로 공개된 이후 시계 브랜드의 양극화가 극명해진 모양새다. 대 당 100만원 이내의 애플워치가 대중을 공략하면서 그동안 중저가 시장을 장악했던 패션 시계들이 ...

2023.08.15 16:39

비싼 단호박 '반값' 파격 할인…가격 거품 확 빠진 비결 [한경제의 신선한 경제]

농산물 유통시장에서 ‘직거래’가 대세로 굳어지고 있다. 중간에 도매시장 중도매인이 끼는 농산물 유통의 전통적 프로세스가 산지에서 곧장 일선 마트나 e커머스로 연결되는 형태로 확 바뀌는 추세다. 농산물은 인플레이션, 산지 초고령화, 이상기후 등의 악재가 겹겹이 쌓여 생산...

2023.08.11 14:15

닭고기 '무관세 수입' 한 달…그런데 가격은 왜 오르지? [한경제의 신선한 경제]

정부가 물가 안정을 위해 수입 닭고기 약 3만t에 할당 관세를 적용했지만 육계 소비자 가격은 점차 오르고 있다. 수입 닭고기는 대부분 가공식품 제조, 외식 프랜차이즈 등 기업간거래(B2B) 채널에서 거래되기 때문에 소매 시장에 미치는 영향이 적다는 설명이다. 사룟값 상...

2023.08.02 15:42