오공일, 100% 순수 쌀면 상용화…본점엔 문전성시

외식전문업체 오공일(대표 변혁주)이 100% 쌀로 만든 쌀면을 상용화하는데 성공했다.오공일에 따르면 기존에 개발된 쌀면 제품은 손쉬운 가공을 위해 글루텐, 전분 등을 혼합해 실제 쌀 함유량은 40~50%에 불과하다.오공일이 개발한 쌀면은 딱딱하지 않고 부드러운 식감의 ...

2024.10.30 16:10

송미령 장관, 경기 화성 전통주 제조 현장 방문…“쌀 소비촉진”

송미령 농림축산식품부 장관이 23일 경기 화성시의 양조장을 찾아 전통주 산업 진흥 방안 등을 논의했다.농식품부에 따르면 이번 행사는 전통주 산업 동향을 파악하고, 우리 쌀 소비를 촉진하기 위한 전통주 산업진흥 방안을 논의하기 위해 마련됐다. 이날 자리엔 김기명 화성양조...

2024.09.23 12:00

BGF리테일, 쌀 소비촉진 업무 협약

CU 운영사 BGF리테일은 전라남도 및 농협중앙회 전남지역본부와 전남 지역 쌀 판로 확대 및 소비 촉진을 위한 업무협약을 체결했다. 지난 23일 전남도청에서 열린 업무 협약식에는 이건준 BGF리테일 대표(왼쪽), 김영록 전남지사(가운데), 박서홍 농협 전남지역본부장 등...

2021.04.26 17:20