숨이 턱턱 막히는 도심을 벗어나 '푸른 초원 위에 그림 같은 집'을 지었다

21세기는 꿈의 사회였다. 디지털 기술이 발달하면서 세상의 모든 정보가 국경 없이 공유되기 시작했다. 사람들은 장벽 없는 소통의 장이 열린 세상을 만들고, 다원화된 세상에서 해묵은 갈등이 치유될 것이라 믿었다. 그 꿈의 세기를 앞두고 프랑스의 사회학자 자크 아탈리는 &...

2025.01.02 16:42

인간은 그가 먹는 것들의 총합 뼈 속에는 그들의 역사가 담겨 있다

“인간은 그가 먹는 것들이다.”먹고 마시는 내용은 허다한 역사서에서 잘 다루지 않은 분야지만 사실 ‘먹는다’는 것은 인간 행위의 가장 본질적인 부분이다. 그리고 역사에 등장하는 수많은 식품이 단순한 일화에 불과한 것도 아니었다...

2021.06.14 09:02

대전성모병원, “영양상태 따라 대동맥판막협착증 사망률 3배 이상 차이”

대동맥판막협착증 환자의 시술 후 1년 사망률이 영양상태에 따라 최대 3배 이상 차이 나는 것으로 나타났다.가톨릭대학교 대전성모병원 심장내과 이규섭 교수(사진)는 ‘경피적 대동맥 판막 치환술(타비. TAVI)을 받은 환자에서 영양상태에 따른 사망률의 차이&rs...

2021.01.06 10:32

국민 영양상태 계층/지역간 불균형 심화

최근 우리나라 사람들의 영양상태는 선진국수준에 육박하고 있으나아직도 계층간, 지역간에는 심한 불균형을 이루고 있는 것으로 지적됐다. *** 일부계층 과잉영양섭취로 성인병 늘어 *** 이때문에 대도시지역의 일부계층은 과잉영양섭취로 고혈압, 당뇨병등성인병 환자가 급증하고 있는 반면 일부 농촌지역과 도시지역 빈민층에서는동물성 영양소의 섭취부족으로 영양실조환자가 ...

1990.08.19