"'집밥보다 외식 잦은' 여성, 비만 위험 1.5배↑"

연세의대 연구팀, 성인 1만8천명 분석…"적절한 외식 지침 필요" 집에서 밥을 거의 해 먹지 않고 밖에서 사 먹다시피 하는 여성은 집밥만 먹는 여성보다 비만할 위험이 1.5배 이상 높다는 연구 결과가 나왔다. 연세의대 예방의학교실 연구팀(박은철·...

2019.09.13 06:13

대만 흑당·사천 마라…'중화의 맛' 핫하네

대만 흑당버블티 전문점 타이거슈가는 지난 3월 서울 홍대점을 열었다. 흑당버블티 맛을 보려고 수백 미터 줄을 서는 진풍경이 매일 벌어졌다. 이때만 해도 식품업계에선 ‘반짝 유행’일 것으로 예상했다. 극단적으로 단맛이 나는 흑당을 찾는 사람이 20~...

2019.09.01 18:29

신세계푸드 '버거플랜트', '노브랜드 버거'로 탈바꿈

신세계푸드는 외식 브랜드 '버거 플랜트'를 '노브랜드 버거'(No Brand Burger)로 리뉴얼한다고 13일 밝혔다. 신세계푸드는 최근 소비심리 위축을 고려, 외식시장에서 경쟁력을 갖기 위해 더 높은 '가성비'(가격 대비 ...

2019.08.13 16:52

"싱가포르 칠리크랩, 한국서 맛본다"…점보씨푸드 1호점 문 열어

칠리 크랩이 대표 메뉴인 싱가포르 맛집 '점보씨푸드'가 한국에 첫 점포를 열었다. 외식기업 디딤은 자회사 TCI와 점보그룹이 50대 50으로 지분 투자해 설립한 합작법인(조인트벤처·JV) JD F&B가 서울 강남구 도곡동에 점보씨푸드 1호점을...

2019.07.15 14:01

"배달의민족·요기요 말고 우리 앱으로 오세요"…'빅맥'이 1000원

외식 프랜차이즈들은 자체 앱을 선보이면서 충성고객 잡기에 고심하고 있다. 배달 앱을 중심으로 모바일 배달 시장이 급성장하면서 관련 시장의 중요성이 커지고 있기 때문이다. 대표적인 배달음식인 치킨의 경우 업계 1위인 교촌치킨이 지난 4월 자체 앱을 선보였다. 7일 교촌치...

2019.07.07 07:40

서울 유명 식당 냉면값 성수기 앞두고 잇따라 1000원씩 인상

물냉면·비빔냉면 한 그릇에 1만4000원…"서민 음식 아니네" 서울 시내 유명 '냉면 맛집'들이 성수기인 여름철을 앞두고 물냉면과 비빔냉면 등 주요 품목의 가격을 잇따라 인상했다. 16일 외식업계에 따르면 서울 중구에 위치한 A ...

2019.05.16 09:14

외식하고 옷 살 여유 줄었다…지출전망 약 2년만에 최저

불요불급한 지출 축소 움직임…교육·의료비 지출전망은 상승 가계의 외식비와 의류비 지출전망이 2017년 초 이후로는 가장 움츠러들었다. 경기 둔화 우려에 외식을 꺼리고 옷 구매도 자제하려는 것으로 보인다. 외식 물가 상승도 심리적 영향을 미친 것...

2019.02.02 07:08

정부 "외식 품목별 가격동향 주시…물가불안 적극 대응"

플랫폼 경제 활성화 방안 조만간 발표 정부가 외식 품목별 가격 동향을 면밀히 주시하면서 물가 불안으로 이어지지 않도록 적극적으로 대응하기로 했다. 정부는 11일 정부서울청사에서 이호승 기획재정부 제1차관 주재로 '제1차 물가 관계차관회의 및 혁신성장 전략점검회의...

2019.01.11 09:37

돈 안쓰고 집 밖 안나가고...불황에 외식비도 줄였다[이슈+]

물가 오르자 외식 횟수 ·비용 줄여최저임금 상승 여파에 소비심리 위축가계부담 적은 '혼밥' 유행 강화소비심리 위축과 물가 상승으로 지난해 국민 평균 외식 횟수와 비용이 줄었다는 조사 결과가 나왔다.7일 한국농수상식품유통공사(aT)에 따르면 지...

2019.01.07 09:54

허리띠 졸라맨 가계…작년 외식 횟수·비용 나란히 감소

aT 조사에서 국민 월평균 외식 21회에 29만원 '간편한 식사' 호응속 올해 비대면·뉴트로 트렌드 강세 지난해 국민 평균 외식 횟수와 비용이 전년보다 줄어들었다는 조사 결과가 나왔다. 좀처럼 회복되지 않는 경기에 소비심리가 위축되면서 식비 ...

2019.01.07 06:23

착 붙는 중국어 회화: 짠돌이

抠门 Kōumén 짠돌이   A: 我看他从来都不舍得在外面吃饭，可省了。 A: Wǒ kàn tā cónglái dōu bù shěde zài wàimian chīfàn, kě shěng le. A: 워 칸 타 충라이 떠우 뿌 셔더 짜이 와이미앤 츠판, 커 셩 러....

2018.12.15 11:10

내년 외식 트렌드 '비대면', '편의점'이 뜬다

올해 외식 빈도·비용 덩달아 줄어…월평균 혼밥 3.5회 내년 외식 시장을 관통할 핵심 트렌드로 '뉴트로 감성', '비대면 서비스화', '편도족의 확산'이 꼽혔다. 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(...

2018.12.12 11:05

밀레니얼 카드사용 분석해보니…편의점·카페·디저트에 돈 썼다

밀레니얼 세대는 씀씀이도 차별화된다. 밀레니얼의 주요 소비업종은 ‘외식’과 ‘온라인 쇼핑’으로 조사됐다. 신한카드 빅데이터본부와 한국경제신문이 지난해 9월부터 올 8월까지 1년간 신용카드 결제 데이터를 분석한 결과다. 총 31...

2018.10.07 17:17

서울 외식품목 8개중 7개 가격상승… 냉면 9.6%↑ 최대

냉면과 비빔밥, 삼겹살 등 서민들이 주로 찾는 외식 메뉴 가격이 서울 지역의 경우 1년 새 최대 10%가량 오르는 등 상승세가 이어졌다. 7일 한국소비자원 가격정보 종합포털 '참가격'(www.price.go.kr)을 보면 7월 기준으로 서울 지역 대표 외...

2018.08.07 07:04

국민 3명 중 1명 "단체급식·외식 먹기 불안하다"

식품안전체감도 조사…안전불감증·비위생조리 감독 강화 필요 국민 약 3명 중 1명은 단체급식과 밖에서 사 먹는 음식(외식)에 대해 불안해하고 있는 것으로 조사됐다. 23일 국회 보건복지위원회 최도자(바른미래당) 의원이 국무조정실로부터 제출받은 &...

2018.04.23 07:01

소비심리 위축 영향…외식 산업 경기 지수 '뚝'

지난해 2분기 이후 외식 산업 경기가 하락세를 보이고 있다. 21일 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사가 발표한 '외식산업 경기전망지수'에 따르면 지난해 4분기 외식산업 경기지수는 68.47로 작년 2분기 이후 계속 하락세를 기록하고 있다. 외식산업 경...

2018.01.21 11:23

꽁꽁 얼어붙은 외식 경기… "올해는 작년보다 다소 회복 기대"

농식품부, 외식산업 경기전망지수 발표 지난해 소비 심리위축 등의 영향으로 외식산업 경기가 바짝 얼어붙은 것으로 나타났다. 21일 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사가 발표한 '외식산업 경기전망지수'에 따르면 지난해 4분기 외식산업 경기지수는 68.47로...

2018.01.21 11:02

새해 외식 트렌드는… 가심비·빅블러·반(半)외식 확산

외식을 통해 단순히 끼니 해결이 아닌 일상생활에서의 스트레스를 해소하려는 소비자들이 늘면서 가성비를 넘어선 '가심비'(價心比·가격 대비 마음의 만족을 추구하는 것)가 새 소비 트렌드로 떠올랐다. 또 외식업계에서도 무인화·자동화 확...

2017.12.19 13:36

"풀무원, 급식·외식 부문이 매출 성장 주도" - 이베스트

이베스트투자증권은 24일 풀무원에 대해 "앞으로 급식 및 외식 부문이 매출 성장을 주도해 나갈 것"이라고 전망했다. 투자의견과 목표주가는 모두 제시되지 않았다. 이 증권사 송치호 연구원은 "최근 분기 실적은 지주 요인을 제외할 시 사업부문에서 수익성 개선이 나타났다"면서 "올해는 수익성 위주 경영에 힘입어 전반적인 사업 부문에서 수익성이 좋아질 것...

2017.05.24 07:40

'집밥 대신 외식'…지난해 엥겔지수 역대 최저

소득 하위 20%는 아직도 소비지출 20% 먹거리에 써가계의 소비지출 대비 식료품 비중을 뜻하는 엥겔지수가 역대 최저 수준으로 떨어졌다.식료품과 같은 필수 지출이 줄면 가계의 여유 자금이 많아졌다는 면에서 긍정적으로 해석할 수 있다.다만 저소득층의 경우 아직도 소비지출 20%가 먹을거리에 묶여 있어 살림살이가 빠듯한 것으로 분석됐다.25일 통계청에 따르면 ...

2017.03.25 09:05