냉면 한 그릇 1만원인데…소외학생 외식 지원금 달랑 8000원

서울 소재 중학교 교사 정모씨(54)는 이달 초 학기말을 맞아 소외학생들을 데리고 외식을 했지만, 식당을 고르기 쉽지 않았다. 물가가 부쩍 올라 학생 1인당 지원금 상한선인 8000원을 맞출 수 있는 식당이 거의 없었기 때문이다. 정씨는 “짜장면 한...

2022.07.29 10:11

직원 없어 영업시간 줄이는 식당…야간에 문 닫는 편의점

“요즘 외식업계·급식업계에서 일할 사람이 없어 난리입니다.”한 대형 외식프랜차이즈업체 대표는 최근 주방·서빙 분야에서 아무리 구인 광고를 내도 지원하는 사람이 적어 결국 ‘서빙 로봇’을 대거 도입하기로 했다. 메뉴도 인력이 가급적 적게 필요한 품목 위주로 개편했다.외식업계를 포함해 소상공인...

2022.07.17 17:22

로봇이 손님 안내·서빙에 요리까지…"일 잘하는 막내 직원이 왔다"

“실례합니다. 고객님. 다 쓰신 접시는 이곳에 넣어주세요.”15일 찾은 서울 양천구 뷔페 레스토랑 ‘빕스’ 목동41타워점. 손님이 테이블에서 벨을 누르면 로봇이 찾아와 이렇게 인사한다. 키 1m가량의 로봇에 설치된 바구니에 접...

2022.07.15 17:46

"내 일상에 로봇이 들어왔다"…'서비스 로봇' 시대 개막 [하수정의 티타임]

CJ푸드빌의 빕스 매장에서 우동을 만다. 편의점 GS25에선 치킨을 튀긴다. 사람이 아니라, 로봇 얘기다. 대형 매장에서만 볼 수 있는 모습도 아니다. 동네 카페, 짬뽕가게, 빵집 등 골목 곳곳에서 심심치 않게 마주치게 된다.로봇이 코로나19 창궐 후 떠나 엔...

2022.07.15 11:00

"복날 외식하기 무섭네"…장어·복분자 '편의점 도시락' 찾는다 [오정민의 유통한입]

편의점들이 올해 초복(7월16일)을 앞두고 다채로운 보양식 도시락을 선보였다. 외식 물가가 급등한 탓에 소비자들이 보양식도 도시락을 찾는 경향이 뚜렷해지면서다. 장어에 오리까지 담았다…보양식 도시락 12일 편의점 업계에 따르면 복날을 앞두...

2022.07.12 13:44

"복날 외식도 부담스럽다"…간편식 삼계탕 판매 '쑥' 늘어

올해 들어 외식 물가가 전반적으로 크게 뛰면서 보양식까지 상대적으로 저렴한 가정간편식(HMR)으로 해결하려는 수요가 늘어난 것으로 나타났다. "보양 간편식 인기…7월 삼계탕 판매 57% 뛰어" 7일 신세계그룹 계열 식품기업 신세계푸드에 따...

2022.07.07 15:02

5인 가족 '탑건' 보고 외식했더니…지갑서 20만원 술술

가파른 물가 상승세에 온 가족이 영화관람을 하고 외식하려면 큰마음을 먹어야 하는 시대다.4일 온라인 커뮤니티에는 '5인 가족 한 번 외출했다가 20만원 가까이 썼다"는 글이 올라왔다.게시자 A 씨는 "가족끼리 톰 크루즈 주연 영화 탑건을 보러 갔다"면서 운을 떼...

2022.07.04 11:13

치킨값 2만원 시대…올해 외식품목 중 몸값 가장 많이 뛰었다

올해 치킨 가격 상승으로 '치맥(치킨+맥주)' 성수기인 여름 소비자들의 주머니 부담이 커질 전망이다. 올 들어 외식 품목 중 가격이 가장 많이 오른 품목이 치킨인 것으로 집계됐다. 자장면, 떡볶이, 칼국수 등 밀가루가 원재료인 서민음식의 가격 상...

2022.06.12 12:13

냉면 한그릇에 1만6000원…"이제 도시락 싸서 다녀야겠다"

요즘 직장인들 사이에서 '런치 플레이션'이라는 말이 나오고 있다.'런치 플레이션'은 점심인 런치와 물가상승인 인플레이션의 합성어로 그만큼 점심 한 끼 비용이 부담된다는 뜻이다.지난 6일 한국소비자원 가격정보 사이트 참가격에 따르면 서울 기준...

2022.06.08 11:11

5월 소비자물가 상승률 5.4%…13년 9개월만에 최고

5월 소비자물가 상승률이 5.4%까지 치솟았다. 2008년 8월 5.6%를 기록한 이후 13년 9개월만에 가장 높은 상승률을 기록했다.3일 통계청 소비자물가 동향에 따르면 5월 소비자물가지수는 107.56(2020=100)으로 작년 같은 달보다 5.4% 상승했다.소비자...

2022.06.03 09:20

"평일 예약도 힘드네"…한 끼 15만원 호텔 뷔페 벌써 '완판'

# 직장인 박모씨는 이달 초 가족 모임을 호텔 뷔페에서 하려 했지만 예약에 실패했다. 3주 전에도 평일 빈 자리조차 구하기 어려웠기 때문이다. 박씨는 "주말 예약은 다음달 예약분을 받는 날부터 일찌감치 마감된다는 대답만 들었다"고 털어놨다.  5월 가...

2022.05.25 22:00

팔릴 뻔했던 뚜레쥬르, 우유반죽 크림빵으로 美입맛 잡았다

지난해 매각이 무산된 CJ푸드빌의 베이커리 브랜드 '뚜레쥬르'가 미국 현지에서 인기를 끌고 있다. 다양한 제품을 선보이는 경쟁력을 바탕으로 미국 20개주에 진출했다.  CJ푸드빌은 뚜레쥬르가 이달 미국 코네티컷, 펜실베이니아, 네브래스카 등 3개...

2022.05.23 15:13

"밥만 먹고 살아도 남는 돈이 없어요"…싱글족들 '눈물'

밥상 물가가 오르면서 젊은 저소득 직장인이나 대학생들은 등 1인 가구의 시름이 깊어지고 있다. 생활비에서 식자재？생필품 구매 등에 필요한 순수 ‘생존 비용’이 차지하는 비중이 높아 상대적으로 어려움 더 크기 때문이다. 서...

2022.05.10 11:41

美 10대가 찍은 치폴레…'투자 맛집' 추가요~

미국 10대 사이에서 가장 인기가 높은 외식 브랜드는 치킨버거업체 칙필에이다. 미국 투자정보업체 파이프샌들러의 선호도 조사에서 6년 연속 1위를 차지했다. 스타벅스(3위) 맥도날드(4위) 던킨(5위) 등도 제쳤다. 최근 칙필에이 아성에 도전하는 외식 브랜드가 있다. 스...

2022.05.03 17:40

BBQ, 가맹점 원·부자재 공급가 올린다…올리브오일 33% 인상

치킨 프랜차이즈 BBQ가 다음달부터 가맹점에 공급하는 닭고기 신선육과 올리브오일 등 원·부자재 가격을 인상한다. 다음달 2일 치킨 가격 인상에 발맞춰 재료값도 올리고 나선 셈이다.28일 BBQ를 운영하는 제너시스BBQ에 따르면 이 회사는 다음달 2일부터 가...

2022.04.28 15:34

고든램지·오바마 버거까지…서울 한복판 '햄버거 전쟁' 예고

그야말로 '햄버거 전쟁'이다. 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 장기화 속 배달과 미식 소비 수혜를 입은 햄버거 시장에 신규 브랜드들이 잇따라 뛰어들면서 경쟁이 치열해지고 있다.  26일 업계에 따르면 오는 5월과 6월 미국 유명 ...

2022.04.26 22:00

구찌 이어 루이비통 레스토랑 문 연다…예약 방법은?

'3대 명품'의 한 축인 프랑스 패션 브랜드 루이비통이 선보이는 미식을 한시적으로 한국에서 즐길 수 있게 됐다.루이비통은 오는 5월4일부터 6월10일까지 서울 청담동 소재 루이비통 메종 서울 4층에 레스토랑 '피에르 상 at 루이비통'을 운...

2022.04.26 15:38

"스마트팜서 딴 야채로 만든다"…'오바마 버거' 국내 상륙

"단골 고객이던 버락 오바마 전 미국 대통령의 이름을 딴 '프레즈 오바마 버거'로 유명한 '굿스터프이터리'에서는 스마트팜에서 매일 딴 신선한 채소로 만든 수제버거를 맛볼 수 있습니다. 대우산업개발이 '라이프사이클 디벨로퍼'로서...

2022.04.26 15:30

BTS 소환한 맥도날드, 작년 韓 진출 후 최대 매출 달성했다

한국맥도날드가 지난해 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 사태 장기화 속에서도 역대 최대 매출을 거뒀다. 지난해 월드스타 방탄소년단(BTS)과 손잡고 선보인 '더(The) BTS 세트' 등 메뉴와 드라이브 스루(자동차 안에서 주문 및 수령) 매장 확대...

2022.04.26 12:40

청년·신혼부부 모인 임대주택에 '공유주방' 어떨까[최원철의 미래집]

최근 국내에 서울 강남을 중심으로 외국과 같은 공유주방이 크게 늘고 있습니다. 공유주방은 식품 조리에 필요한 시설과 기구를 여러 영업자가 함께 사용하는 새로운 업종입니다. 음식점 창업에 필요한 시설을 갖추고 있고, 운영업체와 협의하면 하나의 주방을 주야간으로 구분해 2...

2022.04.24 07:16