거리두기 4단계…외식업계 "보상예산 턱없이 부족, 증액해야"

12일부터 수도권에 ‘봉쇄령’에 가까운 사회적 거리두기 4단계 조치가 내려졌다. 외식업계에서는 추가 피해가 불가피하다며 손실보상 재원 증액을 요구하고 나섰다.한국외식업중앙회는 이날 전강식 회장 명의로 호소문을 내고 "정부가 국회에 제출한 손실보상 ...

2021.07.12 11:22

롯데GRS, 1세대 패밀리레스토랑 TGIF 팔았다

롯데GRS가 국내 1세대 패밀리 레스토랑 티지아이프라이데이스(TGIF)를 사모펀드(PEF) 운용사 산하 엠에프지코리아에 매각한다. 패밀리 레스토랑 인기가 식은데다 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 사태로 타격을 입은 결과로 풀이된다.롯데GRS는 엠에프지코리아에 T...

2021.06.23 16:21

배달앱으로 2만원 이상 4차례 주문·결제하면 1만원 환급

24일 오전 10시부터 배달앱으로 2만원 이상 음식을 주문·결제하면 4회차 이용 시 외식비 1만원을 돌려받을 수 있다. 정부가 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 방역상황을 고려해 비대면·온라인을 중심으로 외식 할인 사업을 재개하기로 한 데...

2021.05.24 07:59

외식경기 다소 회복…코로나 이전으로 회복하려면 '아직'

올해 1분기 외식업 경기가 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 충격에서 다소 회복한 것으로 나타났다. 29일 한국농수산식품유통공사(aT)의 '외식산업 경기전망지수 보고서'에 따르면 올해 1분기 외식산업 경기지수는 67.26로 나타났다. 이는 지난해 초...

2021.04.29 07:36

美 외식업체 '구인경쟁' 치열…"대학 등록금 지원해드려요"

미국의 식당 체인들이 보너스 지급, 학비 지원 등 각종 혜택을 내세우며 ‘구인 경쟁’을 벌이고 있다. 코로나19 상황이 차츰 개선되고 식당을 찾는 손님이 밀려들 것이란 판단에 따라 적극적으로 인력 채용에 나선 것이다. 25일(현지시간) 월스트리트저널(WSJ)에 따르면 지미존스고메샌드위치 레스토랑은 신규 입사자에게 특별 보너스를 제공하기...

2021.04.26 17:13

멀리 찾아가던 소문난 맛집 대신 '동네 맛집' 배달앱으로

거리와 상관없이 ‘맛집’으로 입소문을 타면 사람들이 몰리던 트렌드가 약해지고 코로나19(신종 코로나바이러스 감염증) 여파에 ‘동네 맛집’을 찾는 이들이 늘어난 것으로 나타났다.한국농수산식품유통공사(aT)가 최근 펴낸 &lsqu...

2021.04.18 11:05

코로나 와중에도 '테진아' 덕본 하이트진로

지난해 주류회사들이 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 사태로 휘청였다. 이 와중에 하이트진로는 양호한 성적을 거뒀다. '테진아'(테라·진로이즈백의 합성어)가 꾸준한 사랑을 받으면서다.14일 금융감독원 전자공시시스템에 따르면 하이트진로의 ...

2021.04.14 07:22

MZ세대 입맛 공략 나선 파리바게뜨…'케이크 스토리' 론칭

SPC그룹 계열 프랜차이즈 파리바게뜨가 MZ세대(밀레니얼 세대+1995년 이후 태어난 Z세대) 공략을 위한 1인용 케이크 제품군을 선보이며 디저트 사업 강화에 나섰다. 파리바게뜨는 자체 프리미엄 디저트 라인업인 '케이크 스토리(Cake Story)'를 론...

2021.03.24 15:20

코로나와 이별 준비…반도체·여행·게임 ETF 만나라

코로나19 백신 접종이 빨라지고 있다. 지난 17일 이스라엘에서는 인구 100명당 백신 접종 횟수가 75.99회를 기록했다. 주요국 중에서는 영국(24.76회), 미국(17.15회)이 속도를 내고 있다. 세계 최대 자산운용사인 블랙록은 “백신으로 병원 입원율...

2021.02.21 17:25

외식 물가 줄인상…뚜레쥬르 이어 파리바게뜨도 가격 올렸다

제빵 프랜차이즈 업계가 줄줄이 가격 인상에 나섰다. 뚜레쥬르에 이어 파리바게뜨가 일부 제품 가격 인상에 나서기로 했다. 밥상 물가에 이어 외식 물가로도 가격 인상 흐름이 확산하는 분위기다. 제빵 프랜차이즈 업계 1위인 파리바게뜨는 오는 19일부터 95개 품목의 가격을 ...

2021.02.18 15:51

커피, 배달이 대세…이디야커피 "작년 배달 480% 급증"

지난해 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 영향으로 커피전문점 업계의 배달 서비스가 대세로 떠올랐다. 국내에서 점포수가 가장 많은 커피전문점인 이디야커피의 경우 지난해 배달 주문건수가 전년 대비 480% 증가한 것으로 집계됐다. 이디야커피는 지난해 배달 주문 건수가...

2021.02.16 11:31

예산 300억원 두 달 만에 다 썼다…외식 할인 사업 종료

정부가 내수 활성화를 위해 마련한 외식 할인쿠폰 사업이 종료된다. 사업 재개 두달만에 300억원에 이르는 예산이 모두 소진됐다. 예산을 두배 증액한 올해 사업은 방역상황을 고려해 시작 시점을 정하기로 했다.15일 농림축산식품부에 따르면 지난해 12월29일 재개했던 외식...

2021.02.15 11:00

작년 4분기 '모임 없는 연말'에 외식경기 '최악'

신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 3차 유행이 진행된 지난해 4분기 외식업 경기가 한층 얼어붙은 것으로 나타났다. '모임 없는 연말'이 현실화되며 외식 경기는 2015년 메르스(중동호흡기증후군) 사태 당시보다 악화, 한국농수산식품유통공사(aT)가 관...

2021.02.15 07:46

"알래스카에어·오토존 등 주가 회복 못한 기업 주목"

미국 증시가 사상 최고치를 경신하면서 코로나19 이전 주가를 회복하는 종목이 늘고 있다. 투자자들은 앞으로 더 상승할 여력이 있는 종목을 고르는 데 어려움을 겪고 있다. 소매, 외식, 여행처럼 코로나19 타격을 크게 받은 종목도 마찬가지다. 미국의 투자은행인 레이먼드제...

2021.02.10 16:15

'대한민국 퍼스트브랜드 대상' 식품부문, 외식 / 유통부문 수상자 인터뷰

● 식품 부문 수상자 인터뷰 그래미 - 여명808 (남윤철 이사)저는 주식회사 그래미의 관리본부를 맡고 있는 남윤철 이사입니다 저희의 여명 808을 이 어려운 시기에도 드셔주시는 고객 분들한테 큰 절을 대신해서 한번 인사 드리겠습니다  코로나...

2021.02.05 18:34

외식 물가 오른다…롯데리아, 버거·디저트 최대 200원 인상

햄버거 프랜차이즈 롯데리아가 햄버거와 디저트 등 제품 가격을 100~200원 올린다. 설을 앞두고 고공행진하고 있는 밥상 물가에 이어 외식 물가 인상에 대한 우려가 커지고 있다. 롯데GRS는 롯데리아가 다음달부터 버거, 디저트 등 제품 25종의 가격을 100∼2...

2021.01.28 10:15

롯데의 음식 전담 별동대…이번엔 설 명절음식 '뚝딱'

“양장피 소스가 양에 비해 부족한 것 같은데, 아예 두 개를 넣어서 취향에 따라 먹도록 하죠. 잡채도 시식해 볼까요?” 지난 22일 서울 잠실 롯데마트 본사의 푸드이노베이션센터(FIC)에서 ‘음식 품평회’가 열렸다. 설 연휴를...

2021.01.24 14:13

코로나19로 예식·숙박·외식 관련 소비자 상담 증가

신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 3차 유행의 여파로 지난해 12월 예식서비스와 숙박시설, 외식 관련 소비자 상담이 증가한 것으로 나타났다. 한국소비자원은 지난해 12월 1372소비자상담센터에 접수된 상담 건수가 전월 대비 4.9% 증가한 6만724건이었다고 22...

2021.01.22 08:13

단짠의 홍수…"영양성분 확인해 '건강한 맛' 찾으세요"

외식업은 이미 무한경쟁 체제다. 국내 소상공인의 50%가 외식업에 종사한다. 무한경쟁에서 이기기 위해 중요한 것은 맛이다. 자극적인 맛으로 소비자를 이끄는 경우가 많다. ‘단짠단짠’(달고 짠 음식의 반복)이라는 용어까지 생겼을 정도다. 문제는 이런...

2021.01.13 15:10

"죽기 직전인데 연말 장사마저…" 주저앉는 식당·주점들

서울·수도권에 23일 0시를 기해 ‘5인 이상 집합 금지’ 명령이 떨어지면서 외식·유통·레저업계는 직격탄을 맞게 됐다. 당분간 ‘죽음의 보릿고개’를 견뎌야 할 것으로 보고 있다. 반면 온라...

2020.12.21 17:29