코로나에 대목 실종된 외식·호텔가…배달로 '활로 찾기'

신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 유행 악화 속 외식·호텔업계가 배달 서비스로 활로 찾기에 안간힘을 쓰고 있다. '모임 없는 연말'이 현실화되면서 모임 예약 취소분을 일부라도 회복하기 위해 배달 혹은 포장서비스 강화에 돌입한 모습이다. ...

2020.12.21 13:20

비용 줄이기 위한 '생존형 딜' 폭발…에너지 M&A, 하반기만 65조원

최근 글로벌 인수합병(M&A) 시장이 달아오르고 있지만 모든 기업이 세력 확장을 위해 거래에 나서는 것은 아니다. 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 직격탄을 맞은 에너지·외식 분야 기업들은 생존을 위해 M&A에 뛰어들고 있다. 수요 회복이 요원한 와중...

2020.12.11 17:04

'연말 외식도 못하는데'…홈파티 인기에 소고기 매출도 '껑충'

신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)으로 연말 모임이 홈파티로 많이 개최되며 대표 메뉴인 소고기 수요도 늘고 있다. 롯데백화점은 지난 9~11월 수입 소고기 매출이 지난해 같은 기간 대비 36% 증가했다고 10일 밝혔다. 특히 등심, 안심 등 구이용 매출은 50% 이...

2020.12.10 07:50

코로나發 집콕에 돼지고기·한우 가정소비 급증…가격도 '강세'

신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 여파로 집에 머무는 시간이 늘어나면서 돼지고기와 한우의 가정 내 소비가 크게 늘고 있다. 이에 따라 육류 가격도 강세를 보였다. 7일 농업관측본부의 축산관측 12월호를 보면 미국 시장조사기관 '칸타 월드패널 디비전'...

2020.12.07 07:28

'모임 없는 연말' 날벼락 맞은 외식업계 "외식쿠폰 재개해야"

정부가 지난달 재개한 외식 할인 쿠폰 사업을 다시 중단한 데 대해 외식업계가 반발하고 나섰다. 수도권 거리두기 2단계 상향으로 연말 특수가 축소될 위기에 놓인 만큼 외식쿠폰 사업을 재개해 달라는 요청이다. 또한 외식 매장 영업시간을 오후 11시로 늘려달라고 촉구했다. ...

2020.11.25 10:15

집에서 '홀로 만찬' 즐긴다…내년 외식 트렌드 살펴보니

내년에는 '혼자서 원하는 장소에서 원하는 식사를 하는 소비자'가 외식 시장의 트렌드를 선도할 것으로 전망됐다. 1인가구 증가와 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 확산으로 인한 혼밥 문화가 진화할 것이란 예상이다.농림축산식품부는 24일 이같은 내용을 ...

2020.11.24 11:00

사회적 거리두기 격상…외식·여행 할인쿠폰 중단

정부가 지난달 재개한 소비쿠폰을 다시 중단한다. 수도권 거리두기 2단계 상향 등을 감안한 조치로 외식과 여행 할인권 등이 대상이다. 정부가 소비쿠폰 재개를 강행하면서 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 확산을 자초했다는 비판이 나온다.농림축산식품부는 23일 외식 활...

2020.11.23 13:21

로봇이 서빙·요리…외식업계 푸드테크 열풍

영화 아이언맨엔 ‘입는 로봇’이 나온다. 입으면 힘이 세져서 ‘근력증강로봇’으로도 불리는 이 로봇은 다리와 팔, 척추가 손상된 환자를 위한 재활치료용으로 주로 활용됐다. 최근 외식업계가 이런 기술 도입에 나서고 있다. 일의 효...

2020.10.28 17:17

'C쇼크 직격탄' 외식업 "전례 없는 피해…외식쿠폰 재개해야"

신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 사태로 고사 위기에 처한 외식업계가 정부에 외식 쿠폰 사업을 재개할 것을 요청하고 나섰다. 정부는 앞서 지난 8월 소비 진작을 위해 주말에 2만원 이상 여섯차례 외식하면 1만원을 할인해주는 외식쿠폰을 지급하는 '외식 활성화...

2020.10.26 17:08

백종원 외식 브랜드, 쿠팡이츠로 배달한다

백종원 대표가 이끄는 외식 프랜차이즈 기업 더본코리아는 쿠팡의 음식배달 플랫폼인 '쿠팡이츠'에 입점해 배달 서비스 채널을 확대 운영한다고 26일 밝혔다. 더본코리아는 이번 입점을 기념해 주말을 제외한 다음달 6일까지가 운영하는 총 14개 브랜드를 대상으로...

2020.10.26 13:46

불 꺼진 사무실…항공·여행·외식업계 확산된 실직 공포

신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)으로 직격탄을 맞은 산업현장에 날씨보다 한발 앞서 혹독한 추위가 몰아치고 있다. 코로나19 장기화 속 항공·여행·외식업계에서 인력 구조조정 소식이 줄을 잇고 있기 때문이다. 23일 산업계에 따르면 코로나19...

2020.10.23 16:16

뷔페·고깃집 '북적'…참았던 외식 소비 터졌다

서울 장충동 신라호텔의 뷔페 매장 더파크뷰는 이달 말까지 예약이 꽉 찼다. 뷔페는 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 확산의 타격을 가장 크게 입은 외식업종이다. 더파크뷰도 지난 13일까지 두 달간 문을 닫았다. 하지만 14일 영업을 재개하자마자 손님이 밀려들었다....

2020.10.18 17:20

홍남기 "8대 소비쿠폰 재개"…외식 할인 시작되나

홍남기 부총리 겸 기획재정부 장관이 12일 "8대 소비쿠폰 재개 등 소비·내수가 경기반등의 불쏘시개가 될 수 있도록 대응책을 마련하겠다"고 말했다. 홍 부총리는 이날 연 기재부 확대간부회의에서 사회적 거리두기가 1단계로 완화됨에 따라 "기존의 경제 정책을 ...

2020.10.12 17:14

코로나에 대형 외식 프랜차이즈만 웃었다

신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 사태가 미국 요식업계의 지형도 바꾸고 있다. 골목상권 부활을 이끌던 소규모 음식점이 코로나19로 잇따라 폐업하고 있지만 체인망을 거느린 대형 외식업체들은 오히려 활황을 맞았다고 월스트리트저널(WSJ)이 10일(현지시간) 보도했다. 멕시코 음식점 치폴레는 올해 2분기 온라인 매출이 3배 늘었고 도미노피자와 파파존스, 윙...

2020.10.11 21:51

위기의 외식업계 '신 스틸러' 전략

영화판에는 ‘신 스틸러(scene stealer)’라는 말이 있다. 주연보다 더 강렬한 인상을 남기는 조연급 배우에게 주는 최고의 찬사다. 스토리와 주연은 기억 못 해도 0.1초의 표정과 대사 한마디는 관객에게 오랜 기억으로 남는다.신종 코로나바이...

2020.09.22 17:42

카페 이어 빵집도 '매장 금지'에…"끝이 안보인다" 토로

정부의 수도권 사회적 거리두기 2.5단계 연장과 함께 매장 내 취식 금지 카페 범위를 기존 프랜차이즈 카페에 더해 프랜차이즈 제과점 및 아이스크림·빙수점이 더해졌다. 파리바게뜨, 던킨도너츠와 뚜레쥬르, 베스킨라빈스, 설빙 등 매장도 배달과 포장만 가능하게 ...

2020.09.04 15:19

국민 외식비 지원 시작…1만원 혜택 받으려면 챙길 점은?

신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)에 따른 소비 위축 속 긴 장마로 타격을 입은 외식업계를 돕기 위한 외식비용 지원금 캠페인이 14일부터 시작된다. 금요일 오후 4시부터 일요일까지 5번 외식하면 6번째는 1만원을 환급해 주는 국민 외식비용 지원금을 받으려면 어떻게 ...

2020.08.14 10:33

내일부터 외식하면 1만원 할인…어떤 카드 써야 유리할까

내일부터 주말에 다섯번 외식한 사람에게 정부가 1만원 할인권을 준다. 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 사태로 위축된 내수 경기를 살리기 위해서다. 다만 카드사별로 사용가능한 카드와 적립 방식이 상이할 수 있어 주의가 필요하다.농림축산식품부는 13일 내수 진작을 ...

2020.08.13 12:12

"가도 되나?"…롯데리아도 스타벅스도 신세계도 코로나 재비상

패스트푸드 체인 롯데리아발(發) 집단 감염이 발생하면서 유통가 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 관리에 다시 비상이 걸렸다. 국내 최대 규모의 스타벅스 매장과 신세계백화점 강남점은 코로나19 확진자 방문 소식에 일시적으로 문을 닫았다. 13일 유통업계와 중앙방역대...

2020.08.13 09:49

'빕스', 배민에선 '빕스 얌 딜리버리'로 찾으세요

CJ푸드빌은 자사 외식브랜드 '빕스'가 배달 전용 브랜드 '빕스 얌 딜리버리(VIPS YUM Delivery)'를 론칭했다고 12일 밝혔다. 빕스 얌 딜리버리 서비스는 배달의민족, 요기요, 쿠팡이츠, 위메프오 등 배달 서비스 플랫폼과 매장 ...

2020.08.12 11:57