조개
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자연 그리고 풍토에서 일어선 건축과 공예의 힘
자연물을 그대로 사용하면 불편한 점이 한둘이 아니다. 물론 지구상 어딘가에는 큰 나뭇잎, 너른 돌 등을 그릇 대용으로 사용하기도 하지만, 아무래도 그릇을 사용하는 것보다 음식의 풍미를 해치고 위생과 안전에 부족하다. 결국 자연재를 공예품처럼 사용하기 위해서는 ...
2024.10.08 09:12
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시장서 산 조개 먹다가 횡재…'3억짜리 희귀 진주' 나왔다
태국의 한 여성이 시장에서 사 온 조개를 먹다가 세계에서 가장 희귀한 진주로 꼽히는 '멜로 진주'를 발견하는 횡재를 누렸다. 이 진주는 양식이 불가능해 보석으로서의 가치가 높은 것으로 알려져 있다.지난 14일(현지시간) 태국 언론 더 타이거에 따르면 태국...
2024.01.15 14:56
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6월까지 주의해야 할 '이 음식'…"익혀도 독소 남아" 경고 [건강!톡]
오는 6월까지 홍합, 바지락, 멍게, 미더덕 등에 대한 채취와 섭취에 주의가 필요하다.조개류로 불리는 홍합, 백합, 바지락, 가리비 등 이매패류와 멍게, 미더덕 등 피낭류에는 6월 중순경까지 패류독소가 남아있기 때문이다.패류독소는 바다에 서식하는 유독성 플랑크톤(Ale...
2022.05.29 06:38
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'옥션 별미' 2탄, 바지락 동죽 등 제철 조개 판매
이베이코리아가 운영하는 옥션이 검증된 신선식품 소개 코너인 '옥션 별미' 2탄을 진행한다고 16일 밝혔다. 옥션은 22일까지 바지락, 꼬막부터 홍합까지 조개류를 할인 판매한다. 대표 상품인 '여수 봄 바지락'(2kg)은 최종혜택가 ...
2020.03.16 14:13
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