日 과자 어쩐지 맛있더라니…"우리도 바꾸자" 열광한 이유 [이슈+]

"일본에서 주스 고를 때 과일의 슬라이스(단면)가 보이면 과즙 100%라는 뜻이에요."일본의 세부적인 식품 광고 표시 기준이 화제다. 국내 인스타그램, 유튜브 등 사회관계망서비스(SNS)에서 관련 영상이 인기를 끌면서 "국내 도입이 시급하다"는 지적이 나온다. 전문가들...

2024.11.19 20:26

주스 김준호 대표 "AI 편곡 서비스 '리라' 다음 달 출시"

“가사를 먼저 쓰든, 멜로디를 먼저 만들든 상관없습니다. 인공지능(AI)을 활용해 누구나 음원을 창작할 수 있도록 하겠습니다.”김준호 주스 대표 인터뷰가 최근 한국경제신문과의 인터뷰에서 이같이 말했다. 주스는 지난해 KT 손자회사인 지니뮤직이 20...

2024.06.10 09:38

음원시장 AI 전쟁 … 스포티파이 '디제이'에 유튜브뮤직 맞불

음원 스트리밍 플랫폼들이 생성 인공지능(AI)를 앞세워 경쟁력을 강화하고 있다. 스포티파이가 AI 챗봇을 활용한 디제잉 서비스를 내놓자 구글의 유튜브뮤직도 생성 AI와 연계한 음원 목록 생성 서비스를 내놨다. 국내 음원 업체들도 AI로 활용한 기능들을 스트리밍 플랫폼에...

2024.06.03 15:49

선곡 넘어 편곡까지…AI, 음원 판 흔든다

인공지능(AI) 기술 확산으로 음원 스트리밍 시장이 격변기를 맞고 있다. KT의 스트리밍 계열사인 지니뮤직이 AI를 활용한 편곡 플랫폼을 오는 7월 내놓는다. 틱톡과 유튜브로 대중화한 이미지·영상 제작 시장처럼 음원 편곡 장벽을 낮추겠다는 포석이다. 세계 ...

2024.05.29 18:06

"비싼 딸기 대신 이거라도"…8초에 한 개씩 팔린 뜻밖의 제품

최근 국산 딸기 값이 급등하면서 딸기를 재료로 하는 음료나 디저트 가격도 오르고 있다. 28일 유통업계에 따르면 스타벅스는 올해 연말(11월~내년 3월) 부터 판매하는 딸기 라떼 가격(그란데 사이즈 기준)을 7000원으로 책정했다. 올해 초 판매 가격에 비해 ...

2023.12.28 22:00

오렌지 주스 선물 또 사상 최고치…"허리케인 다가오는 플로리다, 보험사들 철수 검토" [원자재 포커스]

또 사상 최고치…1년만 가격 2배 美 플로리다 허리케인·병해에 몸살 오렌지 주스 선물 가격이 전례 없는 상승세를 이어가고 있다. 오렌지 농가들을 괴롭히는 감귤녹화병은 올해도 기승을 부리고 있고, 주산지인 미국에서 허리케인 위험이 부상하며 공급 차질 우려가 커진 여파다....

2023.08.17 10:37

기후·병해에 플로리다 직격탄…고공행진하는 오렌지 주스 선물 [원자재 포커스]

오렌지주스 선물 가격이 고공행진하고 있다. 1년 전보다 약 80% 올랐으며 최근 사상 최고치를 기록했다. 오렌지 최대 산지인 미국 플로리다주에서 생산량이 심각한 수준으로 감소했다는 분석이다. 23일(현지시간) 뉴욕 ICE선물거래소에서 냉동 오렌지주스 ...

2023.02.24 10:30

주스시장, 토종 '자연은' '갈아만든배' 약진

글로벌 브랜드들이 장악하고 있던 국내 상온주스 시장에 지각변동이 일어나고 있다. 이 분야의 전통 강자인 ‘델몬트’ ‘미닛메이드’ ‘썬키스트’ 등 글로벌 브랜드들의 점유율이 주춤한 틈을 타 ‘자연...

2023.02.23 17:41

"숙취에 최고" 입소문에 대박 난 주스…썬키스트도 제쳤다 [양지윤의 왓츠in장바구니]

글로벌 브랜드들이 장악하고 있던 국내 상온 주스 시장에 지각변동이 일어나고 있다. 주스계 '전통 강자'인 델몬트·미닛메이드·썬키스트 등 글로벌 브랜드들의 점유율이 주춤한 틈을 타 자연은·갈아만든배·초록매실...

2023.02.23 13:00

美플로리다 '오렌지 흉년'…올해 주스 비싸진다

올해 미국 플로리다주의 오렌지 수확량이 1945년 이후 최소 수준으로 쪼그라들 것이라는 전망이 나왔다. 오렌지 주스 선물 가격은 3년여 만에 최고치로 치솟았다.13일(현지시간) 블룸버그통신에 따르면 미 농무부는 올해 플로리다주의 오렌지 생산량이 지난해보다 16% 감소한...

2022.01.14 17:21

속살을 보면…누구나 반할 '수박'에

무더운 여름. 땀을 뻘뻘 흘리면 자연스레 기운도 빠진다. 이럴 때 시원하고 달콤한 수박을 한입 베어 물면 잠시나마 더위를 잊을 수 있다. 아삭아삭한 수박 속살은 95% 이상이 수분으로 이뤄진 ‘수분 폭탄’. 나머지 5%는 포도당, 과당 등 당류다....

2021.05.20 17:47

동원F&B, 20가지 과일·채소 담은 '덴마크 청미채' 출시

동원F&B는 수경재배 채소 '청미채'를 넣은 과일채소 주스 '덴마크 청미채' 2종을 출시했다고 25일 밝혔다.신제품은 그린, 옐로우 2종으로 출시됐다. 그린에는 키위, 양배추, 적피망 등이 들어갔다. 옐로우에는 바나나, 파인애플, 당근 등이...

2020.11.25 15:02

롯데마트, 열대식물 노니 착즙해 만든 '노니주스' 판매

21일 오전 서울 중구 롯데마트 서울역점에서 항산화, 면역력 증진 등의 효과가 있다고 알려져 있는 열대식물 노니로 만든 100% 노니주스를 모델들이 선보이고 있다. 롯데마트는 남태평양 열대식물 노니를 통째로 착즙해 만든 100% 노니주스를 9,900원에 판매한다.김범준...

2019.02.21 16:44

쥬씨, 멜론 복숭아 활용한 과일주스 3종 출시

생과일주스 브랜드 쥬씨가 여름 제철 과일인 멜론과 백도복숭아, 천도복숭아를 활용한 주스 ‘비비드웨이브 3종’을 재출시했다. 비비드웨이브 3종은 작년 여름 출시 후 110만 잔 판매를 기록한 인기음료다. 이번 여름에도 전국 쥬씨 매장에서 즐길 수 있...

2018.07.19 18:07

롯데마트, 저렴한 클렌즈 주스 출시

롯데마트는 착즙 주스 시장이 커지는 가운데 채소와 과일즙을 담은 '클렌즈 주스'를 출시했다고 2일 밝혔다. 롯데마트는 비타민과 미네랄이 풍부해 여성에게 큰 인기를 끌고 있는 클렌즈 주스를 브랜드 제품보다 저렴하게 선보인다고 전했다. 트로피칼 워머, 오렌지...

2016.12.02 08:06

CJ, 프리미엄 주스 공략

CJ푸드빌의 주스 전문점 ‘주스솔루션’(사진)이 22일 서울 삼성동 코엑스몰에 문을 열었다. 지난 3월 서울 상암동에 첫 매장을 낸 지 8개월 만에 다섯 번째 매장을 연 것이다. CJ푸드빌이 빠르게 성장하는 프리미엄 주스 시장을 겨냥해 주스 전문점...

2016.11.22 18:32

파인애플주스 큰 폭리...제조원가에 비해 너무 비싸

파인애플주스 판매가격이 제조원가에 비해 지나치게 비싼 것으로지적되고 있다. 9일 청량음료업계에 따르면 파인애플 농축액의 수입단가가 감귤농축액의절반정도밖에 되지 않는데도 불구하고 완제품인 파인애플주스 가격은감귤주스와 별차이가 없을 정도로 비싸다는 것. 현재 파인애플농축액의 수입단가는 톤당 1,002달러선으로 감귤농축액의2,300달러의 절반수준에 불과하다. 롯...

1990.04.10