커피
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커피 소비, 2030년까지 '쭉'…저렴한 원두 인기 뜨거운 이유
전 세계 커피 소비가 2030년까지 꾸준히 늘어날 것이란 관측이 나왔다.11일(현지시간) 블룸버그통신에 따르면 국제커피기구(ICO)는 전 세계 커피 소비가 2030년까지 매년 1∼2% 수준으로 증가할 것으로 전망했다.배누시아 노게라 ICO 상임이사는 베트남 커피...
2022.12.12 15:09
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코로나때 1400억 역발상 투자한 투썸플레이스 "이젠 퀀텀점프"
코로나19 이후 영업 제한 조치를 받았던 외식·프랜차이즈업계는 지옥과 같은 시기를 보냈다. 그 기간 조용히 '퀀텀점프'를 준비하며 사상 최대 투자금을 쏟아부은 프랜차이즈 기업이 있다. 오는 5일 설립 20주년을 맞은 투썸플레이스다.이영상 투썸...
2022.12.04 14:48
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'직장인 필수품' 믹스커피 또 오른다…동서식품, 맥심·카누 9.8% 인상
동서식품이 맥심과 카누 등 제품 출고가를 이달 15일부터 올린다고 1일 밝혔다. 지난 1월에 이어 올해만 두 번째 가격인상이다.이번에 인상되는 인스턴트 커피, 커피믹스 등의 평균 인상폭은 9.8%다. 맥심 오리지날 리필(170g) 제품 출고가는 6090원에서 ...
2022.12.01 16:26
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맥심·카누 또 오른다…연초 커피값 릴레이 인상 재연되나
연초 커피 가격 릴레이 인상이 연말에 재연될 조짐이 보이고 있다. 믹스커피 1위 동서식품이 연초에 이어 다시 한번 가격 인상에 나섰다.동서식품은 인스턴트 커피, 커피믹스 등 제품 출고가를 오는 15일부터 평균 9.8% 올리기로 했다고 1일 밝혔다. 올해 1월에 이어 연...
2022.12.01 15:40
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1만원 케이크·500원 커피…고물가에 뜨는 '갓성비'
‘반값 치킨’으로 촉발된 가성비(가격 대비 성능) 마케팅이 케이크, 커피, 와인 등 전방위로 확산하고 있다. 인플레이션 시대에 용량을 줄이면서 가격을 낮춘 제품 출시가 잇따르는 추세다.신세계푸드는 성탄 시즌을 겨냥해 이마트 내 E베이커리와 블랑제리...
2022.11.30 18:09
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"어차피 다 못먹어"…1만원 케이크· 500원 커피 '갓성비'가 뜬다
'반값 치킨'으로 촉발된 가성비 마케팅이 케이크, 커피, 와인 등 전방위로 확산되고 있다. 인플레이션 시대에 '불황형 소비'가 뜨면서 용량을 줄이고 가격을 낮춘 제품 출시가 잇따르는 분위기다.신세계푸드는 성탄시즌을 앞두고 이마트 내 E베이커...
2022.11.30 11:56
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내년 브라질 생산량 감소 우려에…커피 가격 4% 급등 [원자재 동향]
커피 선물 가격이 하루 만에 4% 가까이 급등했다. 세계 최대 커피 산지인 브라질에서 내년 커피 생산량이 줄어들 것으로 예상되면서다. 29일(현지시간) 뉴욕ICE선물거래소에서 거래되는 아라비카 커피 선물(내년 3월물) 가격은 파운드당 1.68달러로 전날 대비 ...
2022.11.30 10:41
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'500원 아메리카노'로 플랫폼 비즈니스 강화한다는 로봇카페 비트
다날의 푸드테크 전문 기업 비트코퍼레이션의 무인 로봇카페 ’비트’가 1만원에 아메리카노 20잔을 제공하는 ‘비돌이팩’을 29일 출시했다. 수익성보다는 앱 가입자를 우선 확보한 뒤 고객 충성도를 높여 플랫폼 비즈니스 역량을 강화...
2022.11.29 14:49
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'서울 카페쇼'에서 만나는 다양한 커피
23일 서울 강남구 코엑스에서 열린 제21회 서울 카페쇼에서 관람객들이 AI커피브로잉 로봇이 만드는 커피를 맛보기 위해 줄 서 있다./2022.11.23. 김범준 기자 23일 오후 서울 강남구 코엑스에서 열린 제21회 서울카페쇼에...
2022.11.23 17:00
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한 달 새 19% '뚝' 떨어진 커피 가격…연중 최저 [원자재 포커스]
커피 선물 가격의 하락세가 멈추지 않고 있다. 이 가격이 4거래일 연속 하락하며 연중 최저치를 다시 썼다. 브라질 등 커피 재배 강국의 기후 여건이 좋아 당분간 가격이 낮게 유지될 것이란 분석이 나온다.16일 미국ICE선물거래소에 따르면 아라비카커피 선물(내년 3월물 ...
2022.11.17 10:30
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할매입맛 잡았더니…3주 만에 20만잔 '불티'
복고 열풍 속 전통 재료를 활용해 만든 음식을 선호하는 '할매니얼(할머니+밀레니얼)' 입맛에 맞춰 선보인 음료가 출시 초기부터 뜨거운 반응을 얻고 있다.이디야커피는 지난달 25일 출시한 '흑임자크림 라떼' 2종의 누적 판매량이 3주...
2022.11.16 15:05
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"이 컵 쓰면 빨대 1억개 줄인다"…편의점이 1년 공들인 제품
편의점 GS25가 빨대가 필요 없는 얼음컵을 선보였다. 협력사와 1년여 간 논의해 만든 제품으로 연간 최대 1억개의 빨대 사용을 줄일 수 있다는 설명이다. GS리테일은 GS25가 이번주부터 서울·경기·충북 등 점포에 빨대가 필요 없는 ...
2022.11.15 10:07
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'20주년' 스타벅스 다이어리 나온다…15일부터 스티커 적립 시작
SCK컴퍼니(스타벅스 코리아)가 다이어리(플래너)를 증정하는 e프리퀀시 이벤트를 오는 15일부터 시작한다. 서머 캐리백 논란과 이태원 참사로 지난해보다 3주가량 늦게 시작한 스타벅스 다이어리 증정 행사는 올해로 20주년을 맞았다.스타벅스 코리아는 몰스킨과 협업해 제작한...
2022.11.14 15:18
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10명 중 8명 하루 1잔 이상 커피…커피값 한달에 10만원 넘게 쓴다
국내 성인 10명 중 8명이 하루 한 잔 이상 커피를 마시고, 한 달 평균 커피 구입비로 10만 3978원을 쓴다는 조사 결과가 나왔다.7일 한국소비자단체협의회가 발간한 월간소비자 10월호에 따르면 성인 500명을 대상으로 '홈카페 소비자 인식 및 지출비용 조사...
2022.11.07 14:48
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호실적 거둔 스타벅스 "비싼 음료 잘 팔렸다"
미국 커피 기업 스타벅스가 시장 추정치를 웃도는 분기(7~9월) 실적을 발표했다. 매장 방문 고객 수가 코로나19 팬데믹 이전 수준으로 회복된 데다 고가 음료가 많이 팔린 결과다.스타벅스 주가는 지난 4일 나스닥시장에서 전날보다 8.48% 오른 91.86달러로 장을 마...
2022.11.06 17:33
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"비싼 음료 많이 팔았다"…스타벅스 3분기 실적 호조
세계적인 커피 기업 스타벅스가 시장 예상치를 웃도는 분기(7~9월) 실적을 발표했다. 매장 방문 고객 수가 코로나19 팬데믹 이전 수준으로 회복된 데다 비교적 비싼 음료가 많이 팔린 덕으로 분석된다.스타벅스는 3일(현지시간) 뉴욕 증시 마감 뒤 회계연도 4분기에 매출 ...
2022.11.04 15:38
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브라질 작황 개선에 수요 감소까지…커피 선물, 두 달새 25% 폭락 [원자재 포커스]
커피 선물 가격이 5% 넘게 떨어졌다. 세계 최대 커피 산지인 브라질에서 작황이 개선된 한편 커피 수요는 감소해서다.지난 3일(현지시간) 뉴욕 ICE선물거래소에서 아라비카 커피 원두 선물 가격은 전 거래일 보다 0.1달러(5.49%) 내린 파운드당 1.72달러에 마감했...
2022.11.04 10:47
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코엑스, 베트남 프랜차이즈 및 커피 시장 개척 나서
코엑스는 3일 오전 호치민 SECC 전시장에서 개막한 ‘베트남 국제 리테일숍 및 프랜차이즈쇼’와 ‘베트남 디저트 & 커피 엑스포’로 신남방 시장 개척에 나섰다. 9개국 250개 기업이 참가한 ‘베트남 프랜차이즈전&r...
2022.11.03 14:07
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코엑스 "인구 9800만명 베트남…프랜차이즈 커피 시장 개척"
코엑스(사장 이동기)가 오늘부터 사흘간 베트남 호치민 푸미흥전시장(SECC)에서 '베트남 프랜차이즈전·베트남 커피 엑스포'를 개최한다. 이번 '프랜차이즈전'은 베트남 최대 프랜차이즈 산업 전시회로 코로...
2022.11.03 08:20
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2주새 12% 하락한 커피…"더 떨어질 확률 커" [원자재 포커스]
국제 커피 가격이 가파르게 내려가고 있다. 브라질 등 주요 커피 산지의 작황이 개선될 전망인 데다 글로벌 경기 침체 우려로 전 세계 커피 수요가 우려되는 상황이어서다. 24일(현지시간) 미국 뉴욕ICE거래소에서 국제 커피 가격의 벤치마크가 되는 아라비...
2022.10.24 10:30
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