치솟는 원두값…수익성 빨간불

국내 커피전문점이 포화상태에 직면한 가운데 올 들어 급등세를 보이는 커피 원두 가격은 또 다른 불안 요인이다. 대형 프랜차이즈와 달리 인상분을 즉각 가격에 반영하기 어려운 저가 커피전문점이 당장 타격을 받을 수 있다는 우려가 나온다.지난 3일 미국 뉴욕상품거래소에서 국제 원두 가격의 기준인 커피C 선물은 파운드(약 454g)당 2.44달러에 거래됐다. 지난...

2021.12.05 17:37

하나은행, 슬기로운 연말정산을 위한 개인형 IRP 이벤트 실시

하나은행은 오는 12월1일부터 연말정산 시즌 세액공제를 위해 개인형IRP 신규 및 추가납입을 하는 손님 대상으로 'IRP! 세금! 깎아줘서 고마워' 이벤트를 실시한다고 30일 밝혔다.'IRP! 세금! 깎아줘서 고마워' 이벤트는 하나은행 영업점 및 인터넷뱅킹, 스마트폰 뱅킹 등을 통해 IRP계좌를 10만원 이상 신규하고, 자동이체...

2021.11.30 14:19

'컵커피 대권' 어디로…순위 엎치락뒤치락

편의점 컵·캔커피로 불리는 ‘RTD(ready to drink) 커피’ 시장이 춘추전국시대를 맞고 있다. 상위 5개 브랜드 점유율이 매달 널뛰고, 1위와 2위 제품 간 격차가 크지 않은 혼전 양상이 벌어지고 있다. 컵커피 원조 매일유업...

2021.11.25 17:18

원두가격 9년 만에 최고…스타벅스 "커피값 올릴 것"

커피 원두 가격이 가파르게 상승하면서 9년 만에 최고치를 기록했다. 커피 생산국의 이상 기후와 코로나19로 인한 글로벌 물류대란이 겹치면서다. 세계 주요 커피업체들은 가격 인상을 예고했다.런던 ICE선물거래소에서 지난 17일 국제 원두가격 기준인 커피C 선물은 파운드(약 454g)당 2.32달러에 거래되며 9년 만에 신고점을 찍었다. 2.34달러 선에 거래...

2021.11.19 17:10

"커피값 300원 올렸더니 손님이…" 동네 커피숍의 '호소'

"커피 값 올랐다는 소리 들을 때마다 속상해요. 버티려 해봤지만 생두 수입가격이 올라서 어쩔 수가 없네요."서울 강동구에서 작은 카페를 운영하는 김모 씨(33·여)는 최근 커피 값을 메뉴별로 300~500원씩 인상했다. 저렴한 가격을 강점으로 내세...

2021.11.15 22:00

커피도 인플레 후폭풍…"농산물 ETF로 대응을"

최근 커피 선물 가격이 급등하고 있다. 커피 주요 산지의 이상 기후와 글로벌 물류 대란이 겹쳤기 때문이다. 인플레이션 헤지(위험 회피) 수단으로 농산물 상장지수펀드(ETF)를 활용할 만하다는 조언이 나온다.15일 ICE선물거래소에 따르면 국제 원두 가격의 기준이 되는 ...

2021.11.15 17:09

대한민국 '원두커피 개척자들'

전국 카페 수 8만3000개, 1인당 연평균 커피 소비량 353잔…. ‘커피 공화국’이라 불릴 만큼 한국 소비자들의 커피 사랑은 뜨겁다. 그중 원두커피에 대한 선호도는 갈수록 높아지고 있다. 소비량이 20년 새 339% 늘었다. 200...

2021.11.11 17:59

서울카페쇼 개막

글로벌 대표 커피 전시회인 서울카페쇼가 10일 서울 삼성동 코엑스에서 개막했다. 올해로 20주년을 맞이한 서울카페쇼는 코로나 이후 처음으로 열리는 코엑스 전관 행사로 30개국 625개 업체 3천여 개 브랜드가 참가한 가운데 새로운 대한민국의 커피 및 카페문화와 커피 트...

2021.11.10 14:39

이디야, 제페토에 한옥카페 연다

이디야커피가 커피 프랜차이즈 가운데 처음으로 메타버스 플랫폼 제페토에 입점한다.이디야커피는 제페토를 운영하는 네이버제트와 업무협약을 맺고 가상 매장을 연다고 7일 밝혔다. 매장 콘셉트는 한옥 카페다. 해외 제페토 이용자에게 ‘한국의 커피 브랜드’란 점을 각인시킨다는 계획이다.매장 안에는 일반 오프라인 매장처럼 커피 기기와 제품, 계산대...

2021.11.07 18:04

스타벅스 팬덤의 비밀, 소공 아카데미에 있었네

1년 내내 ‘굿즈 대란’이 일어날 정도로 국내에서 강력한 팬덤을 확보하고 있는 커피 브랜드 스타벅스. 사람들은 왜 스타벅스에 열광할까. 그 이유 가운데 하나로 맛과 서비스의 품질을 빼놓을 수 없다. 전국 어느 매장에 가도 실패할 리 없는 맛과 서비...

2021.11.02 17:28

'집콕다방' 별다방 안 부러운 우리집 카페로 놀러오세요

오전 7시30분. 눈 뜨자마자 커피 한 잔을 내린다. 향긋한 커피 향이 솔솔. ‘오늘은 어떤 콘셉트로 즐겨볼까. 날도 제법 쌀쌀해졌으니 따뜻한 카푸치노, 그래 너다.’ 빨간색 머그잔에 에스프레소, 데운 우유를 붓는다. 카푸치노의 핵심인 우유 거품도...

2021.10.14 17:26

감성 한스푼, 감동 두스푼…날 위한 소확행 블렌딩

‘더 맛있게, 더 예쁘게.’홈카페를 즐기는 ‘방구석 바리스타’의 마음은 한결같다. 밖에서 사 먹는 커피나 음료보다 특별하길 바란다. 한 잔을 마셔도 제대로 모양을 내고 싶은 의지가 샘솟는다. 원하는 향미의 원두를 고르고, 내 ...

2021.10.14 17:23

"흑당 크림라테 주세요"…가장 달달한 커피로 전한 사랑 고백

소개팅을 하러 카페에 나온 두 남녀 사이에 어색한 침묵이 흐른다. 무슨 커피를 마시겠느냐는 질문에 여성이 “아이스 아메리카노”라고 답하자 주선자의 표정이 어두워진다. 영상 한편에는 ‘달콤함 없음’이란 자막이 뜬다. 여성은 주문...

2021.10.10 17:50

"지친 동료를 살려라…커피콩 발사"

제6회 커피 29초영화제 수상작 중에는 기발한 아이디어와 컴퓨터그래픽(CG) 등 다채로운 기법으로 커피의 매력을 표현한 작품이 많았다. 아마추어 감독들의 작품이라고는 믿기 어려울 만큼 수준 높은 연출 기법에 심사위원들도 깜짝 놀랐다는 후문이다.일반부 특별상을 받은 남승...

2021.10.10 17:47

커피 많이 마시면 마실수록…'놀라운 효과' 입증

커피를 하루에 5잔씩 마셔도 사망 위험이 20% 이상 줄어든다는 연구 결과가 나왔다. 앞서 서구 국가들에서 비슷한 내용이 발표된 적 있지만 한·중·일 등 아시아인에게도 장기간 커피 섭취가 사망 위험 감소 효과를 낸다는 것을 확인한 셈이다.서울대...

2021.10.10 17:05

"잠시 섰다 가세요"…'에스프레소바' 연 파스쿠찌

서서 커피를 마시는 '에스프레소 바' 유행이 확산하자 SPC그룹이 운영하는 이탈리아 커피 전문점 파스쿠찌도 실험에 나섰다.SPC그룹은 파스쿠찌가 서울 양재동에 콘셉트 ‘에스프레소 바’를 열었다고 30일 밝혔다.매장은 이탈리아 현지 에...

2021.09.30 16:14

카페 '기차가 있는 풍경'…칙칙폭폭~커피 배달 왔습니다

28일 노원구 공릉동 화랑대 철도공원에 등장한 이색 기차 테마 카페에서 손님들이 우주선 발사 모습을 지켜 보고 있다. 콜롬비아 우주왕복선(미니어처) 발사 모습은 20분 간격으로 진행된다.손님들이 주문한 음료가 커피배달 미니기차에 실려 배달 되고 있다.허문찬 기자

2021.09.28 16:07

플로리다産 원두 머지 않았다?…기후변화가 바꾸는 커피 재배지 [허세민의 더 나은 지구]

지구온난화가 커피 재배지형을 바꾸고 있다. 커피 최대 원산지인 브라질이 기록적 가뭄에 시달리며 생산량이 감소한 반면 미국 캘리포니아주 등에선 기온이 상승하면서 커피를 재배하려는 시도가 이어지고 있어서다.22일(현지시간) 로이터통신은 "기후변화는 많은 지역의 농작물에 악...

2021.09.23 17:19

백화점 "인플루언서 카페 모셔라" 특명

“유명 카페를 입점시키려면 삼고초려는 기본입니다. 백화점 대표가 카페 연락처를 수소문하는 경우도 있습니다.”(A백화점 관계자)A백화점은 최근 도넛으로 유명한 카페를 입점시키려다 포기했다. 해당 카페가 “백화점 입점 실익이 없다&rdquo...

2021.09.22 17:14

"가뭄에 강한 커피품종 개발해 남미 농가에 무료로 나눠줄 것"

“2050년에는 가뭄과 사막화로 세계 1위 커피 생산국인 브라질 커피 경작지의 85%가 사라질 겁니다.”코스타리카에서 커피 생두 수출 사업을 하고 있는 서종현 제이앤비카페인터내셔널 대표(사진)는 지난 17일 한국경제신문과의 인터뷰에서 “...

2021.09.22 17:01