"이럴 줄은 몰랐어요"…아이스크림 구매 영수증 보고 '화들짝' [프라이스 포커스]

대전에서 국어 강사로 일하는 김모 씨(31)는 지난주 학생들에게 아이스크림을 사줬다 영수증을 보고 깜짝 놀랐다. 10여명의 학생들에게 아이스크림을 하나씩 사주는데 3만원 가까이 나와서다. 김 씨는 “요즘 아이스크림 가격이 이렇게 비싼 줄 몰랐다”며...

2024.07.10 17:04

커피 원두 값 또 최고가 갱신, 라바짜 회장 "더 오른다" [원자재 포커스]

고급 아라비카 이어 로부스타도 '신기록'코로나19 이전보다 3배 이상 올라내년 EU규제로 브라질 아라비카 원두 급등 전망사상 최고 수준으로 오른 커피 원두의 가격이 추가 상승할 수 있다는 전망이 나왔다. 기후 변화, 운송 차질 등으로 인해 공급이...

2024.07.10 10:26

바리스타가 오페라 극장에서 공연하듯 커피를 만드는 곳

에드워드 호퍼의 그림 <밤을 지새우는 사람들(Nighthawks)>에는 어두운 거리 홀로 불을 밝힌 ‘다이너(Diner)’ 주방에 둘러앉은 사람들의 모습이 등장한다. 주방 공간을 소비자에게 그대로 드러내는 오픈키친이 이 그림 속에 등장하는 다이너에...

2024.07.04 11:27

KT멤버십 회원에 팀홀튼 커피 무료 제공

KT는 여름 휴가철을 맞아 7월 멤버십 혜택을 강화한다고 3일 발표했다. 캐나다 커피 체인 팀홀튼에서 커피를 무료로 즐길 수 있다. 노브랜드버거, 배스킨라빈스 할인 혜택도 제공한다.  KT 제공 

2024.07.03 17:18

"믹스커피, 달달한 맛에 즐겨 마셨는데…"

인스턴트 커피 가격이 오른다. 국제 커피원두 가격이 상승세에 따라 유통계의 원가 부담이 커지면서다.28일 유통업계에 따르면 롯데네슬레는 다음 달 1일 네스카페 수프리모 아메리카노, 수프리모 병(100g) 등 인스턴트 커피와 핫초코 오리지널 원컵 등 분말음료 제...

2024.06.28 20:01

원두값 급등…커피 제품 가격도 오른다

롯데네슬레코리아가 커피 브랜드 ‘네스카페’의 주요 제품 가격을 올린다. 최근 커피 원두 가격이 치솟아 제조 원가가 높아졌기 때문이다. 동서식품과 스타벅스 등 커피전문점의 커피 가격 도미노 인상으로 이어질 것이란 우려가 커지고 있다.28일 롯데네슬레에 따르면 다음달 1일부터 네스카페의 수프리모아메리카노, 수프리모 병(100g) 제품, 핫...

2024.06.28 17:17

"돈 없어도 커피는 못 참아"…한국서 나타난 '기이한 현상'

올해 국내 주요 커피전문점의 결제추정금액이 10% 넘게 증가했다는 조사 결과가 26일 나왔다.앱·리테일 분석 서비스 와이즈앱·리테일·굿즈는 지난 1~5월 국내 주요 커피전문점 결제추정금액이 전년 동기 대비 13% 증가한 2조9262...

2024.06.26 14:50

10년 만에 최악의 가뭄에…커피값 2주 만에 최고치 [원자재포커스]

커피 원두 가격이 2주래 최고치까지 급등했다. 주요 커피 생산지인 브라질과 베트남에서 평소보다 건조한 기후가 계속되며 커피 생산에 악영향을 미칠 수 있다는 전망이 우세하면서다. 베트남에서는 10년 만에 최악의 가뭄이 지속되며 수출량이 감소하기도 했다.24일(현지시간) ...

2024.06.25 10:44

'홍대입구' 서교동, 커피전문점 서울 최다…4년 새 20% 급증 [현장+]

30대 직장인 전 모 씨는 퇴직 후 서울 가양1동에 커피전문점을 내는 게 목표다. 인근 마곡지구에 큰 기업들이 몰려 있고, 소비력 있는 직장인도 많다는 판단에서다. 무엇보다 집이 가까워 '직주근접' 효과도 누릴 수 있다.하지만 이따금 동네를 둘러...

2024.06.21 08:00

커피 온도로 鐵 생산…빌 게이츠 투자 또 적중

빌 게이츠 마이크로소프트(MS) 창업자와 아마존이 투자한 미국 스타트업이 저온 공정으로 철강을 시범 생산하는 데 성공했다. 이 공정이 상용화할 경우 철강산업의 탄소 배출량을 획기적으로 줄일 수 있을 것이란 전망이 나온다.10일(현지시간) 월스트리트저널은 “미국 콜로라도주에 있는 신생 기업 일렉트라가 최근 60도에서 철강을 제조하기 시작했다&rdq...

2024.06.11 18:55

일주일래 최저치 기록한 커피값…브라질 4월 수출 61% 늘어 [원자재 포커스]

국제 커피 생두 가격 상승세가 둔화될 전망이다. 세계 최대 커피 수출국인 브라질의 커피 수확 속도가 예년보다 빨리 진행되며 커피 공급이 늘어난 영향이다. 브라질 헤알화도 17개월 만에 달러 대비 최저치를 경신하며 가격 하방 요인으로 작용할 수 있다는 관측이 나...

2024.06.11 11:20

말레이시아 보헤이둘랑섬의 평온을 담은 공간

입술에 닿아 커피가 흐르기에 적당한 두께를 가진 잔들은 모두 각자의 목적에 맞는 크기로 만들어졌다. 곱게 바른 유약으로 부드러운 질감이 매력적인 한 잔의 용량은 210mL인데, 카푸치노를 담기에 가장 적절한 크기로 만들어졌다. 약간의 굴곡이 있는 바닥은 스팀 우유가 잘...

2024.06.03 09:51

팀홀튼, 여의도서 국내 10번째 매장 열어

캐나다 커피 체인 팀홀튼이 24일 서울 여의도에 국내 10번째 매장을 연다.팀홀튼 여의도TP점으로, 위치는 여의도역과 이어진 대형 오피스 빌딩인 TP타워(옛 사학연금회관) 1층이다.팀홀튼은 지난 22일에는 성신여대입구역 근처에 9호점을 열었다. 팀홀튼은 지난해 말 신논...

2024.05.24 09:28

조지아, 대학 축제 '커피트럭' 이벤트 진행

22일 서울 동대문구 경희대학교 캠퍼스에서 진행된 ‘코카-콜라사의 대표 RTD(Ready-To-Drink) 커피 브랜드 ‘조지아’의 ‘스쿨 페스티벌 어택’&nbs...

2024.05.22 13:17

"1억만 있으면 된다" 다닥다닥 생기더니…치킨집 넘었다

서울 구로구 한 지식산업센터 건물 1층에는 저가 커피 프랜차이즈 빽다방과 컴포즈커피, 메가MGC커피, 더밴티 매장이 다닥다닥 붙었다. 한 건물 내에만 저가형 카페가 8군데에 달해 어지간한 중저가형 커피숍은 명함을 못내미는 입지로 유명하다. 인근 한 공인중개업소 관계자는...

2024.05.15 15:35

공릉숲길 커피축제

12일 서울 노원구 공릉역 일대에서 ‘경춘선 공릉숲길 커피축제’가 열리고 있다. 이번 행사에서는 세계 18개 커피생산국 및 전국 유명 카페의 커피를 시음해볼 수 있다.이솔 기자 soul5404@hankyung.com

2024.05.12 17:23

우리가 몰랐던 대만…인생 커피를 만나다

송골송골 맺힌 땀이 셔츠에 서서히 젖어 들 즈음, 자동문이 열렸을 때 느껴지는 서늘함이 그렇게 반가울 수 없다. 붉은 벽돌의 유럽풍 건물은 한때 소학교 건물이자 옛 대만 타이베이 시청 청사, 수차례의 개조와 복원을 거쳐 지금은 타이베이 현대미술관이 됐다. 전시관에는 때...

2024.05.09 17:53

서울의 에스프레소, 와룡동 세컨드 커피

이탈리아에는 20세기가 다 되어서도 바(Bar)가 없었다. 논쟁의 여지가 있지만 1898년 알레산드로 마나레시(Alessandro Manaresi)가 이탈리아 최초로 바를 만들었다는 사실에 많은 이들이 동의한다. 다른 국가들의 바와 다르게 커피와 술, 먹거리를...

2024.05.08 14:39

"부담 없이 마셔요"…스타벅스서 1억잔 팔린 '의외의 메뉴'

스타벅스 아메리카노 11잔 가운데 1잔은 카페인에 민감한 사람도 부담 없이 즐길 수 있도록 카페인을 제거한 디카페인 커피였다.1일 스타벅스에 따르면 한국에서 디카페인 커피 누적 판매량이 최근 1억잔을 돌파했다. 스타벅스코리아는 2017년 8월 국내에 디카페인 커피를 도...

2024.05.01 08:07

부산 커피맛 좀 보실래요?…내달 1일부터 커피세계대회

다음달 1일 부산 해운대구 벡스코에서 열리는 ‘2024 월드오브커피(WOC) & 월드바리스타챔피언십(WBC)’에 맞춰 부산시가 대대적인 ‘커피 도시’ 브랜드 알리기에 나선다.부산시는 부산테크노파크와 공동으로 전시회 및 대회 기...

2024.04.29 19:34