점심엔 출장 뷔페, 커피는 바리스타가…이런 회사 있다고? [中企톡톡]

매주 화수목 3일 점심마다 출장뷔페를 불러 점심을 무료로 주고 언제든 커피바에서 바리스타가 제조한 음료를 공짜로 마실 수 있는 회사가 있다. 바로 옆에는 무료 캔음료와 스낵을 가져갈 수 있는 냉장고와 선반이 있고, 그 옆에는 국산 화장품 수백 여종이 진열된 공간이 마련...

2024.04.25 16:47

20대女, 카페 쿠폰 훔쳐 8만원어치 '공짜 커피' 즐기더니…

카페에서 단골을 위한 쿠폰용지와 도장을 훔쳐 공짜 커피를 상습적으로 받은 20대 여성이 수백만원에 달하는 벌금을 물게 됐다.인천지법 형사7단독 문종철 판사는 절도와 사기 등 혐의로 재판에 넘겨진 A(29)씨에게 벌금 200만원을 선고했다고 25일 밝혔다. A씨는 지난해...

2024.04.25 12:57

커피 한 잔 가격만 받고 해냈다…月매출 8000만원의 기적 [방준식의 재+부팅]

"요즘 공무원이나 직장인들은 작은 미팅이라도 하려고 하면 보통 카페에 갑니다. 사내에 회의 공간이 부족할 뿐만 아니라, 일일이 보안 등록을 해야 해 번거롭기 때문이죠. 그런 카페조차 회의 전용 공간이 아니기에 불편한 것은 여전합니다. 1인당 커피 한 잔 값만 받고 회의...

2024.04.21 07:00

엘리뇨 가고 라니냐 온다…중미, 곡물 생산 차질 우려 [원자재 포커스]

엘리뇨 떠나고 라니냐 곧바로 시작될듯남미 지역, 가뭄·허리케인 등 예상라니냐(La Nina)가 올해 세계 농산물 시장을 뒤흔들 것이란 전망이 나온다. 전 세계를 강타했던 엘니뇨가 지나가고 라니냐가 곧바로 시작되면서 이상 기후 현상이 나타날 수 있어서다.18...

2024.04.19 12:11

기후 변화에 급감하는 생두 수확량…커피값 다시 오르나 [원자재 포커스]

로부스타 원두 가격 2008년 이후 최고치 기록최대 생산국인 베트남 가뭄 영향기후 변화로 인한 인플레 촉발커피 원재료 주요 생산지인 동남아시아에 고온 건조한 기후가 계속되면서 생커피콩 수확량이 급감할 전망이다. 동남아 작황이 부진할 것이란 관측이 나오며 생커피콩 가격은...

2024.04.15 11:02

"3000원이나 싸다니 대박"…출근길 직장인들 '우르르'

출근길 모닝커피를 챙겨마시는 30대 직장인 박모 씨는 지난해 애용하던 커피 전문점을 저가 커피 브랜드로 바꿨다. 자주 찾던 대형 프랜차이즈 카페 인근에 새로운 저가 커피 전문점이 들어서면서다. 박 씨는 "아아(아이스 아메리카노) 한 잔을 1500원으로 해결할 수 있어 ...

2024.04.11 07:00

'커피 홀릭' 나폴레옹 生의 마지막까지 한 잔 음미…이젠, 현대 도시인의 필수품

커피의 역사를 얘기할 때 빼놓을 수 없는 인물이 있다. 프랑스 황제이자 군인이었던 나폴레옹 보나파르트다. 군대에 커피를 최초로 도입한 이가 나폴레옹이다. 그는 영양분이 거의 없는데도 ‘왠지 힘이 나게 하는’ 커피에 매료됐다. 커피를 다른 전략에 활...

2024.04.10 20:15

'조지아' 브랜드 새 단장…갓 내린 듯 풍부한 풍미로 오늘을 새롭게 깨운다

코카콜라의 즉석음용(RTD: ready-to-drink) 커피 브랜드 ‘조지아’가 브랜드를 새롭게 하면서 더욱 깊고 풍부한 커피 향과 맛은 물론 새로운 패키지 디자인으로 MZ세대 공략에 나섰다.커피 브랜드 조지아(Georgia)는 1975년 탄생했...

2024.04.10 20:01

말 없이 내리는 커피로 삶의 숨소리를 듣는, 아현동 카페 침묵

<침묵의 세계>가 지어진 것은 1949년, 최승자 시인이 번역해 우리나라에 발간한 때는 1985년이다. 30여 년의 시차를 두고&nbs...

2024.04.10 12:05

로봇 바리스타가 내리는 메가 커피

두산로보틱스의 바리스타 로봇이 8일 서울 화양동 메가MGC커피 건대스타점에서 커피를 제조하고 있다. 두산로보틱스는 이날부터 2847개 매장을 거느린 국내 2위 커피 프랜차이즈 메가MGC커피에 바리스타 솔루션을 시범 설치해 운영한다. 바리스타 로봇은 사람과 같은 속도로 ...

2024.04.08 19:09

"손흥민·BTS 뷔를 어떻게 이겨요" 결국 백기…눈물의 폐업

인천의 한 아파트 상가에서 작은 카페를 운영하는 이모 씨(29)는 최근 가게를 매물로 내놨다. 저렴한 가격을 앞세운 카페지만 바로 옆에 중저가 프랜차이즈 카페가 생기면서 수익이 반토막 수준으로 줄었기 때문이다. 가격대는 겹치는데 메뉴 수가 적어 프랜차이즈로 향하는 손님...

2024.04.07 15:32

카톡에서 이것 사면…롯데 잠실서 수만원짜리 '커피카세' 공짜

서울 송파구 롯데백화점 잠실점에 가면 ‘커피 오마카세’ 메뉴를 즐길 수 있다. 네스프레소가 연 ‘버츄오 더블에스프레소 바’ 팝업스토어(팝업)에서다. 네스프레소 커피 전문가 ‘바드’가 버츄오더블에스프레소 제...

2024.04.05 17:13

부산 '월드오브커피' 내달 1~4일 개최

부산시는 다음달 1일부터 4일까지 해운대구 벡스코에서 스페셜티커피협회(SCA)와 공동으로 ‘월드오브커피 & 월드바리스타챔피언십 부산’을 개최한다고 4일 밝혔다. 월드오브커피는 글로벌 커피산업의 발전을 위해 매년 유럽에서 열리는 커피 전문 전시회로 아시아에서는 이번에 부산에서 처음 열린다.

2024.04.04 19:01

이디야커피, 스틱커피 이름 바꾸고 새단장

이디야커피는 스틱커피 브랜드명을 '비니스트(BEANIST)'에서 '이디야 스틱커피'로 바꾸고 리뉴얼 출시했다고 4일 밝혔다.이디야커피는 제품 정보를 보다 직관적으로 전달하기 위해 제품명을 변경하고 제품 구성도 아메리카노 4종과 라떼 3종 등...

2024.04.04 09:08

할리스, 일본 진출…"상반기 오사카에 1호점"

커피전문점 할리스가 일본 진출을 추진한다.할리스는 올해 상반기 일본 시장에 진출한다고 1일 밝혔다.할리스는 일본 현지법인을 설립하고 올 상반기 오사카 난바 마루이 백화점에 직영점 1호점을 연다는 계획이다.1998년 에스프레소 전문점으로 문을 연 할리스는 라이프스타일 브...

2024.04.01 09:36

바리스타 챔피언의 손목 각도까지 구현…엑스와이지, 신규 커피 로봇 출시

로봇 스타트업 엑스와이지가 바리스타 챔피언의 핸드드립 동작을 구현한 ‘바리스드립 챔피언 에디션’을 출시했다고 25일 발표했다.엑스와이지는 2019년 ‘코리아 브루어스 컵’에서 우승한 바리스타 정형용과 협업해 바리스드립 챔피언 ...

2024.03.25 10:04

커피의 모든 것, 2024 서울커피엑스포 개막

2024 서울커피엑스포가 21일 서울 삼성동 코엑스에서 개막했다. 24일까지 열리는 이번 전시는 250여 개사 참여해 커피, 원두, 관련 장비 등 커피산업의 최신 기술과 트렌드를 선보인다. 신제품 특별관 '블렌디드 라운지'에서 관계자들이 커피 제...

2024.03.21 14:50

스타벅스에 음료 팔아 대박났지만…주가 30% 하락한 흥국에프엔비 [윤현주의 主食이 주식]

‘식음료 강자’ 흥국에프엔비를 가다박철범 대표 올해 첫 인터뷰“올해 두 자릿수 성장 도전中 공략 등 해외 수출 강화식음료 M&A로 덩치 키울 것2030년 매출 2500억 목표”지난해 사상 최대 실적 기록최근 하루 평균 거래량 ...

2024.03.17 07:00

"둘이서 1500원 커피 한 잔 시키더니…" 진상 손님 '시끌'

손님 2명이 아메리카노 한 잔에 1500원인 저가 커피숍을 찾았다. 1인 1잔 주문해야 한다는 자영업자 측과 이런 강요를 받은 것에 불쾌감을 느낀 손님의 갈등이 본사 항의로까지 이어지는 일이 발생했다.자영업자 A 씨는 지난 13일 자영업자 커뮤니티에 "저가 커피 진상손...

2024.03.14 15:16

안효섭 모델로 기용한 조지아, 브랜드 새단장

코카-콜라사는 RTD(레디투드링크) 커피 브랜드 '조지아'가 브랜드 리런칭을 진행한다고 13일 밝혔다.조지아는 이의 일환으로 배우 안효섭을 모델로 기용하고 브랜드 색상인 노란색을 강조하는 방식으로 로고와 제품 패키지 디자인을 새단장했다. 이와 함께 &ls...

2024.03.13 16:48