노동자들 칼부림 막아준 '프랑스의 상징' 바게트

프랑스 하면 떠오르는 것!얼마 전 한국 누리꾼들에게 "프랑스를 생각하면 제일 먼저 생각나는 것은 무엇일까?"라는 질문을 던져보았다.에펠탑, 루브르, 노트르담, 베르사유 같은 건축물이나 디올, 에르메스, 샤넬 등 명품 브랜드를 생각하고, 음식으로는 빵, 바게트, 크루아상...

2024.10.28 13:59

샹파뉴 로드트립-400년 지하 셀러가 느릿느릿 잉태한 순백의 거품

“내 삶의 유일한 후회는 샹파뉴를 더 마시지 못했다는 것이다.”존 메이너드 케인스가 살아생전 입버릇처럼 했던 말이다. 맞다. 원활한 경제 성장을 위해 적극적인 정부의 개입이 필요하다는 것을 주장하고 입증한 거시 경제학의 창시자 케인스다. 위대한 경...

2024.08.10 21:48

2대째 佛 와인 기사작위…정휘영 연일주류 대표, 꼬망드리 작위 받아

와인수입업체 연일주류는 지난달 홍콩에서 열린 국제와인박람회 '비넥스포 아시아'에서 정휘영 대표(사진)가 프랑스 와인 기사 작위인 '꼬망드리(Commanderie)'를 받았다고 7일 밝혔다.꼬망드리는 '쥐라드 드 쌩떼밀리옹', ...

2024.06.07 15:51

"오너 이름 걸었다"…'폴당장' 샴페인 신제품 3종 출시

프랑스 샹파뉴 지역 최대 가족 경영 와이너리 ‘폴당장 에 피스’(이하 폴당장)가 샴페인 신제품을 출시한다. 연말 크게 높아지는 샴페인 수요를 정조준했다. 종합주류기업 아영FBC는 16일 ‘폴당장 프레스티지 뀌베’, ‘폴 당장 뀌베 장 밥티스트’, ‘폴 당장 브뤼 로제’...

2023.11.16 11:40

이상 기후에…세계 와인 생산량 62년 만에 최저

올해 전 세계 와인 생산량이 1961년 후 최저치를 기록할 전망이다. 주요 와인 생산국인 이탈리아와 호주, 칠레 등의 포도밭이 이상기후로 직격탄을 맞으면서다. 이탈리아는 와인 생산량이 급감하면서 프랑스에 와인 최대 생산국 지위를 내주게 됐다. 7일(현지시간) 국제와인기구(OIV)는 전 세계 29개국을 조사한 결과 2023년 세계 와인 생산량이 241.7~2...

2023.11.08 18:16

멀쩡한 와인 버리는데 2800억 쓴다고?…'뜻밖의 이유' 있었다

‘와인의 고장’ 프랑스에서 대량의 와인이 폐기처분된다. 와인 수요가 쪼그라든 탓에 가격이 하락하면서 생산업체들이 줄줄이 재정난을 겪고 있어서다. 프랑스 정부는 와인을 산업용 에탄올로 증류하는 작업에 2억유로가 넘는 예산을 배정했다. 28일 AFP통신 등 현지 매체에 따...

2023.08.28 09:07

"차라리 포도밭 갈아엎겠다"…'와인의 나라' 프랑스의 눈물 [노유정의 제철]

‘와인의 나라’ 프랑스가 남아도는 레드 와인을 화장품 등에 쓰이는 공업용 알코올로 전환하기로 했습니다. 세계적인 와인 산지 프랑스 보르도 지방에서 레드 와인 재고가 감당이 안 될 만큼 쌓였기 때문입니다. 적게 마시는 대신 고급 와인을 고르는 소비 ...

2023.02.09 14:57

코로나 여파로 안 팔리는 프랑스 와인, 소독제 원료로 쓴다

프랑스 와인 농가들이 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 확산 방지를 위해 도입된 봉쇄령 기간 동안 팔리지 않은 재고 와인을 알코올 소독제 원료로 증류하기로 했다. 4일(현지시간) 외신 보도에 따르면, 디디에 조소 프랑스농수산업진흥공사 와인 부문 대표는 "내일부터 ...

2020.06.05 07:30

佛 레드와인 단독 출시

롯데백화점이 프랑스 레드 와인 ‘샤또 푸르카스 보리’를 단독 출시했다. 3000병을 한정 판매한다. 이 와인은 보르도 지방의 메독 지역에서 생산됐다. 과일향이 나면서도 타닌이 강하게 느껴지는 게 특징이다. 연합뉴스

2020.03.26 17:47

프랑스 와인농가 덮친 트럼프 관세폭탄

미국이 유럽연합(EU) 제품에 징벌적 관세를 매기면서 미국의 프랑스 와인 수입량이 한 달 만에 반 토막 난 것으로 나타났다. 로이터통신은 작년 11월 프랑스의 대미(對美) 와인 수출액이 전달보다 44% 감소했다고 8일(현지시간) 전했다. 장밥티스트 르무안 프랑스 외무 차관은 전날 “미국의 관세가 프랑스 와인 농가에 큰 충격을 줬다”며 ...

2020.02.09 14:43

프랑스는 왜 뒤늦게 중국산 와인 수입에 나섰나

프랑스가 처음으로 중국산 와인을 수입한다고 합니다. 세계에서 프랑스 와인을 가장 많이 소비하는 나라인 중국에 보답하는 차원에서 자국 와인 시장에 대한 접근을 허용한 것입니다. 중국은 지난 몇 년간 프랑스 등 유럽 국가들과 협력을 확대하기 위해 열심히 문을 두드리는 중이...

2019.04.03 10:55

와인의 향기 속에...한국 소믈리에 대회 결선

신경훈 기자 khshin@hankyung.com

2018.07.05 13:01

'파리의 심판' 나왔던 美와인, 40년 후 '도쿄의 심판'서 1위

1976년은 와인의 역사를 바꿔 놓은 해다. 파리에서 미국산과 프랑스산 와인의 블라인드 테스트가 열렸다. 심사위원 대부분은 프랑스인. 와인업계 거물들이 총출동했다. 결과는 반전이었다. ‘싸구려 와인’으로 여겨졌던 미국산 와인이 샤토 무통 로쉴드 등...

2018.04.11 19:12

와인·식품 전시회 수출하는 프랑스… 전시강국 이끈 힘은 '프로모살롱'

프랑스는 독일과 더불어 유럽의 전시산업 강국이다. 하지만 차이도 있다. 독일 전시회가 뒤셀도르프 쾰른 프랑크푸르트 등 도시별로 산재해 있다면 프랑스 전시회는 주로 파리에 집중된 게 특징이다. 마케팅 방법도 다르다. 독일은 각 전시장이나 전시주최사별로 마케팅을 한다. 반...

2018.03.08 16:43

알자스 와인의 산뜻한 풍미…짭짤한 한국 음식과 안성맞춤

여름이면 화이트 와인을 찾는 사람이 늘어난다. 시원하게 마시기 좋고 여러 음식에 곁들이기 좋다. 세계 화이트 와인 생산지 중 미식의 고수들과 경험 많은 여행자들이 특히 사랑하는 곳으로 프랑스 알자스(Alsace)가 있다. 다채로운 이 지역 와인은 세계 와인리스트에 올라...

2017.08.06 15:25

스페인산 와인, 프랑스산 밀어내고 수입량 '최대'

국내 와인 시장에서 저가 와인이 인기를 끌면서 가격 경쟁력을 갖춘 스페인 와인이 뜨고 있다.27일 한국무역협회에 따르면 지난해 국가별 와인 수입 현황을 보면 스페인산 와인이 1033만2200L 수입돼 전년보다 21.5% 늘었다. 수입량(L)과 증가율(%) 에서 모두 1...

2017.04.27 10:12