해비치
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악마 셰프·하몽 마스터…글로벌 백수저 요리사 서울 입맛 잡으러 온다
‘그 나라의 진짜 모습을 알고 싶다면 음식을 맛보라.’ 여행 마니아에겐 바이블과 같은 말이다. 한 나라의 자연, 문화, 역사, 철학…. 이 모든 것을 가장 직관적으로 알 수 있는 방법이 바로 미식이다. 세계 곳곳의 로컬 음식을 눈으로,...
2024.10.10 18:34
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"제주도 갈 바엔 해외 가지" 불만 폭발하자…'대변신' 나섰다
최근 '바가지 논란' 등으로 여론이 악화한 제주도의 호텔업계가 여름 성수기 대비에 들어갔다. 여행 수요에 맞춰 특화된 브랜드를 선보이는가 하면 전면 개보수를 하는 등 차별화에 힘쓰고 있다. 호텔업계가 제주에 등 돌리는 내국인 관광객 수요를 회복하려는 시도...
2024.05.22 22:00
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"요즘 누가 리조트에 자러와요"…720억 들인 제주 '웰니스 명소'
"최근에는 여행 트렌드가 많이 바뀌어서 잘 알려진 곳들을 가는 '도장 깨기' 식보다는 내가 정말 필요한 가치는 무엇인지, 무엇을 좋아하는지가 우선이 되잖아요. 제주도 동쪽을 발견하는 중심지이자 베이스캠프로서의 역할을 수행하는 것이 이번 재개장의 핵심입니다...
2024.05.21 14:19
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'초럭셔리' 뺨치는 실속…'4.5성급' 호텔 앞세워 출점 경쟁 [이선아의 킬러콘텐츠]
롯데·신라 등 호텔업계가 ‘L7’, ‘신라스테이’ 등 부띠크 호텔을 앞세워 출점 경쟁에 나서고 있다. 5~6성급&n...
2024.03.28 16:12
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감태 크럼펫, 깻잎 파블로바, 누룽지 사워도우…런던 만난 제주가 사르르 녹았다
지난해 파인다이닝업계에 영국에서 낭보가 날아들었다. 런던에 있는 한 레스토랑이 한국인 셰프로선 처음으로 미쉐린 스타를 받았다는 소식이었다. 매년 세계 요리사들을 긴장하게 만드는 미쉐린가이드 아닌가. 문을 연 지 1년 만에 그 빛나는 별을 받은 주인공은 박웅철 셰프, 기...
2023.09.14 18:07
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'대기업 무덤' 파인다이닝…잭팟 터트린 해비치
‘파인 다이닝(고급 식당)’ 시장은 대기업의 무덤으로 통한다. 특급호텔과 백화점을 운영하는 롯데, 신세계그룹조차 독자 레스토랑 브랜드를 확장한 사례가 거의 없다. 1위 식품사 CJ제일제당은 미쉐린가이드 3스타를 받은 한식당 ‘모수 서울&...
2023.02.09 17:26
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현대차 셋째딸이 공들였다…대기업 무덤서 1500억 '잭팟' [박동휘의 컨슈머 리포트]
‘파인 다이닝(고급 식당)’ 시장은 대기업의 무덤과 같은 분야다. 특급호텔과 백화점을 운영하는 롯데, 신세계그룹조차 밖으로 레스토랑 브랜드를 확장한 사례는 없다. 1위 식품기업인 CJ제일제당은 미슐랭 3스타를 받은 한식당 ‘모수 서울&r...
2023.02.08 09:09
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"미식이 새 먹거리"…호텔, 식음료 R&D센터 연 까닭
3만5000원짜리 랍스터 샌드위치(사진), 20만원짜리 초밥, 3만2000원짜리 짬뽕…. ‘맛집’ 애호가들에게 잘 알려진 ‘마이클바이해비치’ ‘스시 메르’ ‘금룡’에서 판...
2022.11.08 17:33
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'3만5000원짜리 샌드위치'라니…유명 맛집 비싼 이유 있었다 [이미경의 인사이트]
3만5000원짜리 랍스터 샌드위치, 20만원짜리 초밥, 3만2000원짜리 짬뽕. '맛집'을 찾아다니는 사람이라면 한 번쯤 가봤을 법한 식당인 '마이클바이해비치' '스시 메르' '금룡'에서 판매하는 메뉴의 가격이다...
2022.11.08 08:47
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"비수기 '골캉스족' 잡아라"…호텔에 골프 합쳤더니 '불티'
급증한 골프인구를 잡기 위해 여행업계가 한판 경쟁에 나섰다. 호텔과 여행사들이 줄줄이 '골프 패키지' 상품을 선보이고 있는 것. 호텔업계 관계자는 "특히 2030 중심으로 골프를 즐기는 사람들이 늘어나며 골프여행이 어느...
2022.10.24 11:21
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현대차그룹, 제15회 제주 해비치 아트 페스티벌 후원
현대자동차그룹은 지난 19일 제주 해비치 호텔앤드리조트에서 개막한 '제15회 제주 해비치 아트 페스티벌'을 후원한다고 20일 밝혔다. '다리를 넘어'라는 슬로건을 내건 이번 행사는 22일까지 4일간 진행된다.제주 해비치 아...
2022.09.20 10:44
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피크닉 도시락 들고 야외로~…제주 해비치 '봄나들이 패키지'
해비치 호텔앤드리조트 제주가 봄기운이 깃든 제주에서 야외 나들이를 즐기고 편안한 호캉스를 만끽할 수 있는 ‘스프링 브리즈(Spring Breeze) 패키지’를 다음달 1일부터 5월 31일까지 선보인다.이 패키지를 이용하면 나들이 때 샌드위치와 샐러...
2022.02.21 15:16
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국내 최대 공연마켓 '제주해비치아트페스티벌' 올해부터 정상화 시동
한국문화예술회관연합회(코카카)가 이달 22~25일 제주 해비치호텔앤드리조트에서 '제14회 제주해비치아트페스티벌'을 개최한다. 위드코로나를 맞이해 지난해 온라인 축제를 열었던 걸 올해는 온라인과 오프라인 축제를 함께 연다.제주해비치아트페스티벌은 제주도와 한...
2021.11.17 15:53
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'파인 다이닝' 열풍에…안방서 나온 호텔 식당
서울 종로 센트로폴리스 건물 내에 있는 한식당 수운은 ‘조선의 양반가 음식’을 재해석한 계절 별미로 유명하다. 해비치 호텔앤리조트가 작년 9월 선보인 이 식당은 계절별미를 독립된 공간에서 ‘서빙’하는 장점 덕에 점심, 저녁으로...
2021.07.05 17:36
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해외여행 막히자 파인 다이닝 '봇물'…호텔들의 화려한 외출
서울 종로구 센트로폴리스 건물 내에 있는 한식당 ‘수운’은 예약하기 힘든 식당으로 유명하다. 해비치 호텔앤리조트가 작년 9월 선보인 곳으로 ‘조선의 양반가 음식’을 재해석한 계절 별미를 독립된 공간에서 ‘서빙&rsq...
2021.07.05 15:09
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럭셔리 여행 끝판왕! 요트 타고 제주 둘러봐요
해비치호텔앤드리조트제주는 이국적인 분위기에서의 휴양을 꿈꾸는 이들을 위해 요트에서 선상 파티를 즐길 수 있는 ‘프라이빗 요트 패키지’를 오는 10월 31일까지 선보인다. 패키지는 슈페리어 객실 1박과 조식 뷔페 2인, 요트 투어로 구성돼 있으며 실...
2021.05.20 15:36
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제네시스, 제주 호텔서 하루 동안 체험한다
제네시스 브랜드가 제주에서 차량을 경험할 수 있는 ‘해비치x제네시스 고객 체험 서비스’를 운영한다고 3일 밝혔다. 제네시스가 해비치 호텔앤드리조트 제주, 퍼시픽렌터카와 함께 선보이는 ‘해비치x제네시스 고객 체험 서비스’는 향후...
2021.03.03 08:51
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제주해비치아트페스티벌, 온라인으로
국내 최대 공연예술 장터인 ‘제주해비치아트페스티벌’이 올해는 온라인으로 열린다. 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 사태가 심각해진 데 따른 조치다. 한국문예회관연합회(한문연)와 제주도가 공동 주최하고 현대자동차그룹 등이 후원하는 제13회 제주해비치아트페스티벌이 24일 온라인으로 개막한다. 코로나19 확산 상황을 감안해 일부 공연은...
2020.08.23 16:52
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명문 골프장에서 정상급 프로들과 라운드 '한경골프최고위과정 4기'
골프다이제스트가 선정한 세계 100대 골프 코스 중 9위에 오른 남해 사우스케이프 등 명문 골프장에서 정상급 프로진과 함께하는 '한경골프최고위과정'이 4기 원우를 모십니다. 고덕호, 허석호, 김영, 배경은 등 정상급 프로골퍼 6명이 필드와 연습장에서 송곳 레슨을 합니다. 커리큘럼은 필드레슨, 쇼트게임, 1박2일 워크숍, 졸업여행 등 12주 과정으로 구성됩니...
2020.08.13 15:29
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'뉴 아메리칸 퀴진' 퓨전의 맛, 종각 '마이클 바이 해비치'서 즐긴다
연말연시를 맞아 분위기 있는 레스토랑을 찾는 경우가 많다. 파인 다이닝도 인기다. 그러나 가격이 만만찮다는 점이 머뭇거리게 한다. 이럴 때 찾는 게 파인다이닝 대신 부담이 적은 캐주얼 다이닝 레스토랑이다. 서울 종각에 있는 마이클 바이 해비치는 파인다이닝 수준의 서비스...
2018.12.23 14:17
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