"한식 세계화는 디자인에서부터 출발해야"

햇반 10개를 하나씩 뽑아 먹을 수 있는 ‘매일햇반박스’, 1960년대 백설 제품을 재해석한 ‘백설 헤리티지 컬렉션’, 한 조각씩 비닐로 밀봉돼 ‘스팸메일’을 연상케 하는 조각 스팸…. CJ제...

2020.02.02 17:07

'햇반' 누적 매출 3조원 넘었다

즉석밥 ‘햇반’의 누적 매출이 3조원을 돌파했다. 햇반의 올해 매출은 5000억원을 넘어설 전망이다. CJ제일제당은 작년 말까지 햇반의 누적 매출이 3조원, 누적 판매량이 30억 개를 돌파했다고 27일 밝혔다. 출시 후 현재까지 판매된 햇반을 줄 세우면 지구 10바퀴를 돌 수 있는 양이다. 1996년 선보인 햇반은 매년 두 자릿수 이상...

2020.01.27 18:23

식품업계도 '脫 일본'…CJ 햇반 미강추출물 '국산화'

일본 불매 운동이 지속되면서 식품업계도 '탈(脫) 일본'에 속속 나서고 있다. CJ제일제당은 햇반 미강추출물 100% 국산화 추진을 가속화하고 있다.CJ제일제당은 1월부터 국산 미강추출물 기술을 잡곡밥과 흰밥 등 전체의 20% 물량에 적용했다고 6일 밝혔...

2020.01.06 08:38

밥솥 가져오면 '햇반 1년치' 드립니다

CJ제일제당 햇반이 이달 11일까지 ‘햇반 밥솥교환 캠페인’을 한다. 4일 이마트 평택점, 10일 죽전점 등 사전에 고지된 행사장에 밥솥을 가져오는 선착순 15명에게는 햇반 1년치(365개)를 증정한다. 선착순에 들지 못한 고객의 밥솥엔 햇반을 가...

2019.07.31 18:15

CJ 햇반·두부 올해 릴레이 가격인상…대형마트서 54% 오르기도

식품업계 1위 CJ제일제당 작년 영업익 8천327억원…"인상 신중해야" CJ제일제당이 올해 들어 원가 상승 등을 이유로 들며 햇반 등 간판 상품의 가격을 줄줄이 올리고 있다. 국내 1위 종합 식품제조업체인 CJ제일제당이 가격 인상에 앞장서고 다른 식품 업체...

2019.06.18 06:29

CJ제일제당, 햇반 전용 종합미곡처리장 가동…1만톤 생산

CJ제일제당은 충남 아산시에 햇반 전용 쌀을 관리하는 종합미곡처리장(Rice Processing Complex)을 완공하고 본격적으로 가동한다고 4일 밝혔다. 아산시 햇반 전용 종합미곡처리장은 국내 최초로 기업, 지자체, 지역 농협이 함께 계약 재배를 하는 상생모델을 ...

2019.06.04 10:41

CJ제일제당 중국서 '햇반' 판매 시작

CJ제일제당이 중국에서 본격적으로 ‘햇반’ 판매를 시작했다. 중국이 밥을 주식으로 하는 문화인 데다 최근 가정간편식(HMR) 제품 수요가 증가해 성공 가능성이 있다는 판단에 따른 것이다.CJ제일제당은 지난 10일부터 사흘간 상하이에서 햇반을 직접 ...

2019.05.12 18:24

'米러클' 편의점…햇반 만드는 CJ보다 쌀 더 샀다

국내에서 쌀 소비는 매년 줄고 있다. 2010년 1인당 72.8㎏에서 작년 61㎏으로 감소했다. 다양한 먹거리가 등장했기 때문이다. 걱정하는 목소리도 나온다. 농가 수와 재배면적이 줄고, 국내 쌀산업 자체가 발전할 수 없다는 우려다. 이런 상황에서 새로운 쌀 수요처가 ...

2019.04.09 17:32

햇반 가격 오를 때 오뚜기를 주목해야 하는 이유

CJ제일제당이 오는 21일부터 가공식품 가격 인상에 나선다. 인상에 따른 효과는 이르면 오는 4월께 가시화될 전망이다. 가격 인상이 업계 전반적으로 번질 가능성이 농후해 관련 업체에 대한 투자도 고려할 만하다는 게 전문가들의 판단이다. 7일 유통업계에 따르면 CJ제일제...

2019.02.07 14:26

즉석밥·햄버거·우유값 줄줄이 오른다

설 전후로 소비자가 자주 찾는 식품·외식 가격이 줄줄이 오른다. 올 들어 이어지고 있는 식품가격 인상이 확산되는 모양새다. CJ제일제당은 2월21일부터 주요 제품의 가격을 인상한다고 발표했다. CJ제일제당이 인상하기로 한 품목은 즉석밥 ‘햇반&r...

2019.01.31 17:47

설 앞두고 외식·식품 물가 줄줄이 오른다…맥도날드·써브웨이·햇반 가격 인상

설 명절을 앞두고 외식·식품 업체들이 줄줄이 제품 가격 인상에 나서고 있다. 맥도날드는 다음 달 12일부터 일부 메뉴 가격을 인상한다고 31일 밝혔다. 이번 가격 인상은 지난해 2월 빅맥 등의 가격을 올린 이후 1년 만이다. 가격 인상 대상은 버거 6종, ...

2019.01.31 14:24

CJ제일제당 '햇반컵반 티빙세트' 출시

CJ제일제당은 설 명절을 혼자 보내는 2030세대 등 1인 가구를 겨냥한 ‘햇반컵반 티빙세트’(사진)를 출시했다고 20일 밝혔다.동영상서비스 ‘티빙(tving)’ 1개월 무료 이용권과 젊은이들이 가장 좋아하는 햇반컵반 스팸마요...

2019.01.20 18:37

"350개 간편식 선보여 홈쇼핑 판도 바꿔놓겠다"

하림그룹 계열 NS홈쇼핑은 식품을 60% 이상 편성해야 하는 의무가 있다. 2001년 농·수·축산물을 전문으로 판매하겠다는 조건으로 정부 인가를 받았기 때문이다. 취지는 좋았지만 TV홈쇼핑으로선 큰 핸디캡이 됐다. 패션 가전 렌털 여행 등 식품...

2018.11.28 17:49

CJ제일제당, 진천에 생산기지…햇반 매출 4000억 넘봐

CJ제일제당이 지난 29일 충북 진천 식품통합생산기지에서 즉석밥 ‘햇반’ 출하식을 열고 생산을 시작했다. 출하식에는 강신호 CJ제일제당 식품사업부문 대표, 김근영 식품생산본부장(부사장), 손은경 식품마케팅본부장(부사장) 등 주요 경영진이 참석했다....

2018.10.30 18:12

엄마의 '비상식량'서 아빠의 '집밥'으로

유치원에서 갑자기 친구들을 잔뜩 몰고 온 아들. “엄마 밥주세요”라고 외친다. 밥솥에 밥을 다 긁어모아도 모자라자 난감해하던 엄마는 갑자기 무릎을 탁 친다. ‘밥이 떨어졌을 때, 햇반.’CJ제일제당이 햇반 출시 초창기에 TV ...

2018.09.11 18:09

손맛·불맛 내려 고급 재료에 특수 설비까지… "HMR은 과학이다"

첫 제품은 사각형이었다. 한국의 ‘밥공기 문화’에 맞지 않아 안 팔렸다. 둥근 모양으로 바뀌었다. 갓 지은 밥맛을 위해 2010년 쌀 도정 설비를 도입해 ‘그날 도정한 쌀’로만 밥을 짓는다. 고열·고압으로 찐 쌀을...

2018.09.10 17:27

즉석밥의 비밀

문제는 ‘맛’이었다. 1960~1970년대 몇몇 업체가 냉동 인스턴트 밥을 개발했지만 대중화에는 실패했다. 1990년대 초반에도 태원식품과 천일식품 등이 상품화에 나섰으나 결과는 신통치 않았다.즉석밥의 대명사로 불리는 제일제당(현 CJ제일제당)의 ...

2018.08.01 18:48

CJ 햇반, 올 판매 벌써 2억개

‘햇반’(사진)의 올해 누적 판매량이 2억 개를 돌파했다. 7개월간 국민 1명이 4개씩 먹은 셈이다. CJ제일제당은 올 들어 7월까지 햇반이 매출 2000억원, 판매량 2억 개를 돌파했다고 31일 발표했다. 1년 전 같은 기간보다 25% 이상 늘어...

2018.07.31 18:07

식품업계 '숨은 천사'를 아십니까

“아기가 태어난 지 5일 만에 피검사를 했는데 20만 명 중 한 명이 걸린다는 호모시스틴뇨증이었어요. 평생 식이조절을 해야 한다고 했습니다. 절망과 자책감을 견디기 어려웠습니다. 청소년이 된 지금도 제 아이는 0~3세용 1단계 분유를 매일 1530mL씩 먹으...

2018.06.29 17:54

'햇반컵반' 출시 3년… CJ "누적 매출 2천억원 달성"

CJ제일제당은 '햇반컵반'이 지난 2015년 4월 출시 이후 3년간 누적 매출 2천억원을 달성했다고 26일 밝혔다. 햇반컵반은 출시 첫해 200억원 규모 매출을 올렸고, 2016년에는 500억원대의 매출을 기록했다. 지난해 매출은 800억원을 넘었다. 햇...

2018.04.26 10:33