'흑수저' 철가방 셰프도 온다고?…사장님 2000명 몰렸다 [영상]

초개인화, 저속노화, 맞춤소비. 국내 최대 배달 애플리케이션(앱) 플랫폼 배달의민족이 꼽은 내년 외식업 트렌드다. 외식 시장에서도 개인 취향에 따른 맞춤형 소비 선호 추세가 나타나고 있어 맛의 강도, 구성과 양, 포장 방법 등 옵션을 제안하거나 메뉴 조합을 세...

2024.12.17 17:08

모은설 "치열한 요리 대결 예상했는데…남은 것은 협력의 감동"

요리는 끝났지만, 불판의 열기는 아직 식지 않았다. 최종 우승자가 운영하는 식당에는 모바일 앱 예약이 10만 건 넘게 몰렸고, 수십 명의 본선 참가자 셰프 식당은 지금도 발 디딜 틈 없이 문전성시다. 넷플릭스 예능 프로그램 ‘흑백요리사’ 얘기다.장...

2024.10.29 17:24

'흑백요리사' 모은설 작가 "대결보다 협력의 감동 남았죠"

요리는 끝났지만 불판의 열기는 아직 식지 않았다. 최종우승자가 운영하는 식당에는 11만명이나 예약이 몰렸고, 심사위원으로 나섰던 셰프의...

2024.10.27 13:29