"유명 셰프 음식 집에서 즐겨요"…삼원가든 2세도 꽂혔다 [박종관의 유통관통]

지식재산권(IP)은 그간 게임업계에서 흔히 쓰이던 개념이다. 하나의 게임이 성공하면 그 게임의 세계관과 캐릭터를 활용해 다른 형식의 게임을 만들거나, 이를 빌려주고 로열티를 받기도 한다. 최근에는 이런 IP 사업이 식품·외식업계에서도 주목 받고 있다.&nb...

2023.03.31 10:49

이게 되네?…'백화점답지 않은 백화점' 대구서 또 잭팟 [박종관의 유통관통]

‘백화점답지 않은 백화점을 만들겠다’는 현대백화점의 ‘더현대 프로젝트’가 서울 여의도에 이어 대구에서도 먹혀들고 있다....

2023.03.27 09:38

"없는 곳이 없다" 무한한 잠재력…'동네슈퍼'에 주목하는 이유 [박종관의 유통관통]

백화점과 대형마트, 편의점, 슈퍼마켓 등 국내 오프라인 유통 채널 중 매출 규모가 가장 큰 곳은 어디일까. 정답은 슈...

2023.03.16 13:58

CJ대한통운 "택배도 B2C"…브랜드 마케팅에 속도 낸다

택배는 B2B(기업 간 거래) 업종으로 분류된다. 주문한 물건을 받는 사람은 소비자이지만 어떤 택배사를 통해 상품을 배송할지 결정하는 주체는 대개 판매사 또는 유통사이기 때문이다. 그간 택배업체들이 일반 소비자를 공략하는 마케팅과 브랜드 가치 개선 노력에 상대적으로 힘...

2023.03.13 17:40

한발 늦은 세븐일레븐… CU·GS25 따라잡으려면 [박종관의 유통관통]

지난해 주류업계를 뒤흔든 가장 큰 화제는 증류식 소주 열풍이었다. 이 열풍을 주류업체가 아닌 편의점이 이끌었다는 것도 특징이다...

2023.03.13 09:47

"'햇반' 네이버에서 사세요"…CJ제일제당 반격 나섰다 [박종관의 유통관통]

지난해말부터 이어지고 있는 CJ제일제당과 쿠팡의 ‘제판(제조사·판매사) 전쟁’이 2라운드로 접어들었다. 이번엔 네이버 쇼핑이 이...

2023.03.10 13:34

"그곳을 거치면 인재가 된다"…열일하는 이랜드의 '에이스' 조직 [박종관의 유통관통]

이랜드가 유통업계의 '인재 사관학교'로 떠오르고 있다. 식품, 패션 등 유통업계 전반에 이랜드 출신 인재들이 적을 옮겨 중추적인 역할을 맡고 있다. 30대 최고경영자(CEO)를 여럿 배출할 만큼 젊은 인재를 압축 성장시키는 이랜드 특유의 인사시스템과 조직...

2023.03.07 13:32

"로켓배송·샛별배송에 밀리면 안 된다"…CJ대한통운의 변신 [박종관의 유통관통]

택배는 일반적으로 B2B(기업과 기업 간 거래) 산업으로 분류된다. 주문한 물건을 배송받는 사람은 소비자지만 어떤 택배사를 통해 상품을 배송할지 결정하는 것은 판매자인 기업이기 때문이다. 그간 택배업체들이 일반 소비자를 공략하는 마케팅이나 브랜드 가치를 키우기 위한 노...

2023.03.06 15:32

삼겹살 먹고 싶을 때 간단하게 해결…2030에 인기 폭발 [박종관의 유통관통]

편의점이 일상 속 장보기 공간으로 진화하고 있다. 대형마트 대신 가까운 편의점에서 간단하게 장을 보는 1~2인 가구가 늘어나면서다. 편의점이 장보기 수요까지 흡수하면 대형마트와의 매출 규모 격차가 더욱 벌어질 것이라는 전망이 나온다.3일 유통업계에 따르면 BGF리테일이...

2023.03.03 07:00

'캐나다산 삼겹살'의 반란…작년 수입량 37% 늘었다

캐나다산 돼지고기 판매가 급증하고 있다. 국산 돼지고기에 비해 가격이 30% 이상 저렴하면서도 품질은 국산 못지않다는 입소문이 퍼지면서다.19일 관세청에 따르면 지난해 국내에 수입된 캐나다산 돼지고기는 6만451t으로 집계됐다. 2021년 4만3894t 대비 수입량이 ...

2023.02.19 17:49

'보먹돼' 대체 뭐길래…주부들 입소문에 불티난 삼겹살 [박종관의 유통관통]

캐나다산 돼지고기가 수입육업계의 신흥 강자로 떠오르고 있다. 국산 돼지고기에 비해 가격이 30% 이상 저렴하면서도 품질은 국산 ...

2023.02.18 09:00

"매진 임박" 10초 뒤 주문량 치솟았다…홈쇼핑 0.5평 방의 비밀 [박종관의 유통관통]

지난 13일 오후 1시에 찾은 서울 방배동 CJ온스타일 3층 생방송 부조정실. 방송을 책임지는 PD와 상품기획자(MD)가 모여있는 이곳엔 팽팽한 긴장감이 감돌았다. 정해진 방송 시간이 끝을 향해 달려가자 모니터 앞에 앉아 있던 PD의 목소리는 점점 더 높아졌다. "매진...

2023.02.14 10:14

"무주공산 온라인 뷰티시장 잡아라"…e커머스업계 대격돌 [박종관의 유통관통]

e커머스업계에서 뷰티 시장은 모두가 탐내는 영역이다. 화장품은 다른 상품에 비해 객단가가 높아 수익성이 좋다. 구매주기도 빠르고, 신선식품보다 배송도 편하다. 옷을 팔던 무신사, 신선식품 전문 컬리, e커머스의 절대강자 쿠팡까지 앞다퉈 뷰티 시장에 뛰어든 이유다. 하지...

2023.02.02 09:59

"값도 싸고 질도 좋다"…쿠팡서 대박 난 킴스클럽 PB [박종관의 유통관통]

'다른 유통사의 자체브랜드(PB) 상품은 자신의 유통 채널에서 판매하지 않는다.'이는 유통업계의 암묵적인 룰이다. 이마트의 PB인 '노브랜드'를 쿠팡에서 팔지 않고, 쿠팡의 PB인 '곰곰'과 '코멧'을 이마트에서...

2023.01.31 09:58

"1400원으로 한 끼 해결"…'짠물 소비족'에 인기 폭발 [박종관의 유통관통]

편의점에서도, 창고형 할인점에서도 대용량 제품을 찾는 소비자들이 늘어나고 있다. 물가가 급등하면서 '가성비(가격 대비 성능)'를 중시한 소비가 일상화되면서다. '불황형 소비'의 단면이 유통업계 곳곳에서 나타나고 있다는 분석이 나온다.27일 ...

2023.01.27 09:39

"한국 맛집 통째로 옮겨놨다"…베트남 부자들 홀릴 'K쇼핑몰' [박종관의 유통관통]

롯데그룹이 올 하반기 문을 여는 '롯데몰 하노이'를 전진 기지 삼아 본격적으로 베트남 시장 공략에 나선다. 신동빈 롯데 회장은 2030년까지 6%대 국내총생산(GDP) 성장률을 이어갈 것으로 전망되는 베트남을 롯데의 차세대 해외사업 근거지로 키워나가겠다는...

2023.01.24 09:27

"불황의 징조" 초비상…새해 첫날부터 진땀 뺀 이마트 [박종관의 유통관통]

유통시장은 작년 한 해 엔데믹(감염병의 풍토병화) 호재가 인플레이션, 자산시장 냉각 등의 악재를 누른 형국이었다. ‘소비가 곧&nbs...

2023.01.13 12:09

앞으로 쿠팡서 '햇반' 못 산다…CJ 제품 발주 중단 '초강수' [박종관의 유통관통]

쿠팡과 CJ제일제당이 상품 납품 단가와 마진율 협상에서 주도권을 가져가기 위해 치열한 신경전을 벌이고 있다. 쿠팡은 비비고 만두와 햇반 등 CJ제일제당의 주요 상품 발주를 중단하는 등 초강수를 던졌다. 가격 결정권을 쥐기 위한 '제통(製通·제조사와 ...

2022.11.30 15:48

"차라리 해외여행 갈래"…인기 식었는데 여전히 비싼 스키 [박종관의 유통관통]

'동계스포츠의 꽃'으로 불리는 스키의 인기가 내리막길을 걸으면서 전국 스키장들의 시름이 깊어지고 있다. 올해는 기록적으로 따뜻한 초겨울 날씨에 개장 일정에도 차질이 생겼다. 한철 장사를 하는 스키장 입장에선 개장 일정을 한 주만 미루더라도 영업에 큰 타격...

2022.11.25 13:18

고기뷔페 온 줄…딸기 한번 맛봤다가 10만원 '순삭' [박종관의 유통관통]

딸기 가격이 '금값'이 됐다. 딸기 농가 인력 고령화와 노동력 부족으로 재배면적이 줄어 딸기 출하량이 급감한 탓이다.22일 한국농촌경제연구원에 따르면 11월 딸기 도매가격은 상(上)품 기준 2㎏에 7만9422원으로 집계됐다. 전년 동월(3만4299원) 대...

2022.11.22 10:16