"치킨은 음식 그 이상 '삶의 기쁨'…젊은이들의 감각적 연출 돋보여"

“치킨은 단순한 음식이 아니라 일상에서 누리는 삶의 기쁨이 됐습니다. 가족, 친구들과 함께 먹으며 즐거움과 행복을 나누죠. 이번 영화제에 800명 넘는 분이 참여해준 것도 ‘국민 간식’이 된 치킨에 대한 큰 관심 덕분이라고 생각하니 정말...

2020.12.27 18:24

"코로나 시대, 코미디보다 감동 겨냥"

“올 4월께로 예정됐던 수상작 발표가 한참 늦어지는 바람에 당시 영상에 담아냈던 마스크 이슈도 지나가버려 사실상 크게 기대하지 않았어요. 시간이 지났지만 방역 이슈에 대해 여전히 후한 점수를 주신 것 같습니다. 아직도 어안이 벙벙하네요.” 제1회 ...

2020.12.27 18:23

"배우 구하기 어려워 점토로 촬영"

“발표가 늦어져 전혀 생각도 안 했어요. 마침 크리스마스이브에 수상하게 돼 뭔가 크리스마스 선물을 받는 느낌이었습니다.” 제1회 BBQ 29초영화제에서 청소년부 대상을 받은 안양예고 2학년 허정현 감독(17·사진)은 이번에 처음 출품해...

2020.12.27 18:22

BBQ 전산망 불법 접속 혐의, BHC 박현종 회장 불구속 기소

치킨업체 BHC의 박현종 회장(57)이 경쟁사 BBQ의 내부 전산망에 불법 접속해 자료를 들여다본 혐의로 재판에 넘겨졌다. 수사 당국은 박 회장이 국제 분쟁소송에서 유리한 자료를 얻기 위해 상대 회사 전산망에 불법적으로 접근한 것으로 파악했다. 24일 검찰 등에 따르면...

2020.11.24 13:40

윤홍근 BBQ 회장, 빙상연맹 회장 당선 "결격사유 없어"

치킨 프랜차이즈 그룹사 제너시스BBQ의 윤홍근(65) 회장이 제33대 대한빙상경기연맹 회장으로 당선됐다. 대한빙상경기연맹 회장선거관리위원회(위원장 김성철)는 10일 "단독 출마자인 윤홍근 회장에 관한 임원 결격사유를 검토한 결과, 문제점이 발견되지 않아 회장선거 당선인...

2020.11.10 17:07

하나은행, BBQ 청년창업자에 초저금리 자금 지원

하나은행이 제너시스비비큐와 BBQ 프랜차이즈 청년창업자에게 1% 초저금리로 창업자금을 지원한다고 4일 밝혔다.하나은행은 BBQ와 한국판 뉴딜 정책 추진을 위한 청년희망 및 일자리 창출 지원 업무협약을 체결했다.BBQ 창업자는 하나은행에서 1% 금리로 최대 5000만원까...

2020.11.04 11:58

"고속도로 휴게소 맛집 메뉴, 차 안에서 즐기세요"

‘도시락 형태의 휴게소 맛집 음식, 주문 후 바로 픽업 가능한 치킨…’ 이번 추석 연휴에 자동차를 이용해 고향을 찾는 귀성객들은 고속도로 휴게소에서 이런 메뉴를 맛볼 수 있다.올해 추석엔 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)...

2020.09.30 09:53

10억 들여 '뜻 찾은' BBQ…美서 돼지고기로 오해해 소문자로 바꾸고 점도 찍어

치킨 프랜차이즈 기업 ‘제너시스BBQ’는 본사 이름보다 브랜드명인 ‘BBQ치킨’으로 알려져 있다. 사명이 제너시스 BBQ란 것을 모르는 소비자들이 꽤 많다. 제너시스는 성경에 나와 있는 ‘창세기’를 뜻하는...

2020.09.25 17:17

앱 마케팅 익숙한 2030, 포장·배달 전문 치킨집 창업 뛰어든다

신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)사태 장기화 속 20~30대 연령이 주를 이루는 MZ세대(밀레니얼+Z세대의 합성어)가 치킨집 창업에 적극 뛰어드는 것으로 나타났다.7일 치킨 프랜차이즈 BBQ는 내점 고객을 받지 않고 배달과 포장만 전담하는 신개념 매장인 BSK(B...

2020.09.07 11:01

치킨대학서 맞은 BBQ 25주년…"글로벌 5만 점포 열겠다"

"BBQ는 지난 25년간 위기를 극복해 기회로 만드는 '위기극복 DNA'를 축적했다. 2025년까지 '전 세계 5만 개 가맹점 개설'을 목표로 성장하겠다." 윤홍근 제너시스BBQ 회장은 지난 1일 산하 교육연구기관 '치킨대학'...

2020.09.02 13:12

좌석 66개·배달전문 매장…생존 위해 변신하는 치킨집

치킨 프랜차이즈 제너시스BBQ는 매장 형태가 다양하다. 60개 이상의 좌석을 갖춘 초대형 매장부터 테이블 없이 배달만 전문으로 하는 매장까지 있다. 상권에 맞는 출점 전략을 썼기 때문이다. 치킨 사업은 더 이상 닭을 튀겨서 오토바이 배달원에게 실어보내는 단순한 사업이 ...

2020.08.09 15:39

BBQ, 휴게소 전용 '그랩앤드 고' 매장 열어

치킨 프랜차이즈 제너시스BBQ가 6일 경부고속도로 기흥휴게소(부산 방향)에 특화 매장(사진)을 열었다. 이 매장은 142㎡ 넓이로 66석의 좌석을 갖춰 휴게소를 찾는 여행객이 한꺼번에 몰려도 수용할 수 있게 했다. 치킨이 튀겨질 때까지 걸리는 15~20분 정도의 대기 ...

2020.08.06 17:29

"미래 스포츠 유망주 키우는데 힘 보태야죠"

신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 사태는 스포츠업계에도 큰 타격이 됐다. 도쿄올림픽 등 대형 스포츠대회가 연기되고 기업 후원 등은 축소됐다. 글로벌 스포츠마케팅업체인 투서클스는 기업의 스포츠 후원액은 올해 289억달러(약 34조4500억원)로 전년 대비 37% 급...

2020.08.03 17:52

도쿄 BYO 레스토랑(식재료는 준비해 오세요!~~)

코로나바이러스 때문에 외출을 자제하고 있다가 저렴한 가격에 전망 좋은 야외 레스토랑이 있다는 정보를 듣고 오래만에 외식을 나섰습니다. 외식을 가는데 왜 장을 보냐구요? 내가 예약한 프로그램은 재료를 직접 가져오는 bring your own “BYO플랜”이기 때문입니다....

2020.08.03 00:16

수제맥주 직접 만드는 BBQ…'치·맥 배달시장' 불붙었다

제너시스BBQ는 7일 치킨 프랜차이즈 업계 최초로 자체 수제맥주 브랜드를 내놨다. 이름은 ‘BBQ비어’(사진)다. BBQ는 수제맥주펍 ‘옥토버훼스트’를 운영하는 마이크로브루어리코리아와 손잡았다. 이날 출시된 첫 제품은 바이젠,...

2020.07.07 17:10

'수제맥주 빚는 치킨집' BBQ …왜?

제너시스BBQ는 7일 치킨업계 최초로 수제맥주 자체 브랜드를 내놨다. 이름은 ‘BBQ비어’다. BBQ는 수제맥주펍 ‘옥토버훼스트&...

2020.07.07 14:31

BBQ, 배달·포장전문 '비대면 매장' 실험

치킨 프랜차이즈 제너시스BBQ가 배달과 포장 영업에 특화된 BBQ 스마트키친(B.SK·사진)을 선보인다고 22일 밝혔다.이 매장은 보증금을 포함해 최소 5000만원 안팎의 투자금으로 창업할 수 있다. 기존 창업 비용의 절반가량이다. 매장 내 개방형 주방에서...

2020.06.22 17:33

BBQ, 배달포장 전용 '스마트 키친' 선보인다

치킨 프랜차이즈 제너시스BBQ가 배달과 포장 영업에 특화된 'BBQ 스마트 키친(B.SK)'을 선보인다고 22일 밝혔다. 이 매장은 보증금을 포함해 최소 5000만원 안팎의 투자금으로 창업할 수 있다. 기존 창업 비용의 절반 가량이다. 매장에서는 개방형 ...

2020.06.22 15:27

"닭 다리·날개만 주세요"…치킨 부분육 시대

치킨업계가 부분육 메뉴를 늘리고 있다. 닭 한마리를 통채로 튀겨 팔던 방식에서 벗어나 인기 부위인 닭다리, 날개 등만 따로 묶어파는 식이다. 부분육 시장은 영세한 매장에선 손대기 어렵다. 육가공 공장을 따로 보유하고 있는 치킨 프랜차이즈 기업들이 경쟁...

2020.06.18 14:33

주문하고 바로 먹는다…BBQ '그랩 앤 고' 시작

치킨 프랜차이즈 제너시스BBQ가 서울 용산 아이파크몰에 '그랩 앤 고(Grab & Go)' 시스템을 적용한 매장을 선보인다. BBQ는 2017년 미국 맨해튼 BBQ 매장에서 큰 인기를 끈 주문 방식인 '그랩 앤 고' 매장을 국내에서 처음 선...

2020.05.11 15:08