인스턴트 커피, 프리미엄으로 마신다

인스턴트 커피는 아프리카와 중남미 등 발길이 닿기 힘든 지역에서 나온 커피를 세계인의 음료로 만든 역할을 했다. 1차 세계대전 참전 군인들의 ‘필수품’으로 대중화되기 시작해 1990년대까지 전성기를 누렸다. 이후 아메리카노와 스페셜티 커피에 밀렸다...

2020.03.05 17:41

"할머니의 커피는 잊으세요" 돌고 돌아 '프리미엄 인스턴트'의 시대

뜨거운 물 붓고 휙 한번 저으면 끝. 인스턴트 커피는 인류의 위대한 발명품 중 하나로 꼽힌다. 아프리카와 중남미 등 사람 발길이 닿기 힘든 지역에서 나온 커피를 세계인의 음료로 만든 계기가 됐다. 1차 세계대전 참전 군인들의 '필수품'으로 사랑 받은 이후...

2020.03.05 14:48

獨 JAB, 커피 브랜드 합쳐 IPO '부동의 1위' 네슬레에 도전장

독일계 투자회사 JAB홀딩스가 자사 커피 브랜드 제이콥스도우에그버츠(JDE)와 피츠커피를 합쳐 유럽 증시에 상장할 계획이다. JAB홀딩스는 글로벌 도넛 체인 크리스피크림을 보유하고 있다. 커피업계 세계 1위인 스위스 네슬레를 따라잡기 위한 전략이다. 18일(현지시간) 파이낸셜타임스(FT)에 따르면 JAB는 두 커피부문 자회사를 합병해 ‘JDE피츠...

2019.12.18 16:01