푸드트럭서 42개 매장으로…미국인 줄세운 'K컵밥'

“파이브, 포, 스리, 투, 원, 웰컴!” 지난 14일 오전 11시(현지시간) 미국 유타주 세인트조지에 있는 70㎡가량의 가게에 힘찬 목소리가 울려 퍼졌다. 9시30분부터 줄을 선 미국인 손님들을 맞이하는 인사였다. 길게 늘어선 인파 위로 걸려 있...

2021.04.16 17:27

K푸드 '떡볶이·김치전' 독일 아마존서 밀키트로 판매

대표적인 K푸드인 떡볶이와 김치전이 독일 아마존 오픈마켓에서 밀키트(반조리 식재료) 형태로 판매된다. 한국농수산식품유통공사(aT)는 농림축산식품부와 공동으로 다음달까지 독일과 이탈리아에서 '온라인 쿠킹클래스'를 연다고 20일 밝혔다. 쿠킹클래스를 통해 선...

2020.11.20 11:36

라이브방송·매운맛…K푸드, 광군제 휩쓸다

삼양식품, CJ제일제당 등 국내 주요 식품업체들이 ‘중국판 블랙 프라이데이’로 불리는 중국 최대 쇼핑 축제 ‘광군제(光棍節)’에서 최대 실적을 올렸다. 삼양식품과 CJ제일제당의 광군제 기간 매출은 지난해보다 두 배 이상 뛰었다...

2020.11.15 18:07

中광군제서 날았다…불닭볶음면, 일주일간 86억 매출 '대박'

삼양식품, CJ제일제당 등 국내 주요 식품업체들이 ‘중국판 블랙 프라이데이’로 불리는 중국 최대 쇼핑 축제 ‘광군제(光棍節)‘에서 최대 실적을 올렸다. 삼양식품의 히트상품 ‘불닭볶음면’은 중국 전자상거래(...

2020.11.15 15:21

'K푸드 대세' CJ제일제당, 해외식품 매출 3분기 연속 1조 넘었다

CJ제일제당이 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 사태 속 세계적인 집밥 트렌드 확산과 수익성 개선 전략에 힘입어 호실적을 거뒀다. CJ제일제당은 3분기 연결 기준 영업이익이 4021억원으로 전년 동기 대비 47.5% 늘었다고 10일 공시했다. 이는 증권가 예상치를...

2020.11.10 16:39

베트남에 꽂힌 대상…'K푸드' 새 공장 가동

“2030년까지 베트남에서 매출 1조6000억원을 달성하겠다.” 식품기업 대상이 10년 내 베트남 현지 매출을 1600억원에서 10배 수준으로 끌어올리겠다는 비전을 27일 제시했다. 국내 식품업계에서 ‘기회의 땅’으로 통하는 ...

2020.10.27 17:42

성장하는 베트남에 투자하는 대상…4번째 공장 가동

대상 베트남에 네 번째 공장을 가동하며 현지 사업을 확대에 나섰다. 대상이 27일 베트남 북부 소재 '하이즈엉 공장'을 준공했다고 27일 밝혔다. 하이즈엉 공장은 대상이 약 150억원을 투자해 설립한 베트남 내 네 번째 공장이다. 베트남 지역의 첫 상온 ...

2020.10.27 14:46

코로나도 못 막았다…'K-푸드' 김치·홍삼·샤인머스캣 태국 공략

신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 사태 속에서도 'K-푸드'가 태국 시장 공략에 속도를 내고 있다. 지난 22일부터 방콕 북부에 위치한 임팩트 전시컨벤션센터에서는 '2020 태국식품박람회'(THAIFEX)가 닷새간 일정으로 시작됐다. ...

2020.09.23 10:09

코로나19로 꽉 막힌 수출길…K-빙과는 뚫었다

글로벌 시장에서 한국 아이스크림의 인기가 높아지고 있다. 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)으로 인해 수출길이 좁아졌음에도 국내 아이스크림 제조업체들의 수출 실적은 개선된 것으로 나타났다.4일 관세청에 따르면 올해 1월부터 8월까지 빙과류 수출은 작년 같은 기간보다...

2020.09.04 11:57

라면 수출량 4년간 3배 증가…지난해 5536억원 수출

대표적인 ‘K푸드’ 제품인 라면 수출이 지난 4년간 세 배가량 늘어난 것으로 조사됐다. 중국, 미국, 동남아시아가 대표적인 수입처다. 25일 관세청 수출입무역통계에 따르면 라면 수출은 중량 기준으로 2015년 5만5378t에서 해마다 늘어 지난해 13만7284t을 기록했다. 4년 새 2.7배 성장한 셈이다. 수출액은 같은 기간 2억18...

2020.08.25 16:50

히트상품 너도나도 베끼기…'K푸드' 거저먹으려다 체합니다

“국내에서도 ‘원조’로서 지식재산권을 인정받지 못하는데 해외 짝퉁에 어떻게 대응합니까.”한 식품 대기업 임원의 말이다. 그는 “지난해 중국 온라인 쇼핑몰에서 팔린 자사 짝퉁 제품이 수천 건에 달한다”고 하...

2020.08.24 17:28

농심 405%·하이트 411%↑…식품기업 실적 축포

신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)이 극성을 부린 지난 2분기 국내 주요 식품 기업들이 사상 최대 실적을 이어갔다. 미래 먹거리인 가정간편식(HMR)의 선풍적 인기와 해외 시장에서의 매출 신장이 실적을 견인했다. K푸드 세계화의 일등 공신은 라면이다. 농심은 올 상...

2020.08.14 17:03

'K-김치' 글로벌 건강식품 '우뚝'…상반기 수출 44% 증가

코로나19(신종 코로나바이러스 감염증)로 국제 교역이 위축되고 있는 상황에서도 김치는 오히려 수출이 대폭 늘어난 것으로 나타났다. 코로나19로 인한 건강에 대한 염려가 '면역 강화 식품'으로 알려진 김치가 주목 받는 계기가 됐다는 분석이다. 농림축산식품부...

2020.08.02 15:17

글로벌 '홈쿡·홈트' 뜨자…K푸드 수출 날개 달았다

신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 사태가 장기화되면서 한국산 식품 수출이 탄력을 받고 있다. 신세계푸드는 수출용으로 고기 없는 만두 ‘올반 미트프리 만두’ 4종을 개발해 최근 북미와 호주 등에 수출하기 시작했다고 28일 밝혔다. 이들 제품에는 고기 대신 두부, 버섯, 해산물, 채소 등을 넣었다. 고소한명란만두, 매콤짬뽕만두, 갈비...

2020.07.28 17:42

NYT "신라면 블랙이 세계서 가장 맛있다"

농심의 신라면 블랙이 미국 뉴욕타임스가 운영하는 제품 리뷰 사이트에서 ‘세계에서 가장 맛있는 라면(The best instant noodles)’으로 꼽혔다. 뉴욕타임스의 제품 리뷰 사이트 ‘와이어커터’는 지난달 17일 세계에...

2020.07.02 17:57

CJ제일제당, 'K푸드 효과'에 사상 최대 영업이익

국내 1위 식품기업 CJ제일제당이 창사 이후 최대 분기 실적을 올렸다. 해외 가공식품 판매가 급증한 덕을 봤다. 급성장한 국내 가정간편식(HMR) 시장에서 비비고 브랜드 제품 판매도 늘었다. CJ제일제당은 1분기 연결 기준 매출 5조8309억원, 영업이익 2759억원을...

2020.05.14 17:31

문화가 된 K푸드…이제 세계로 가자

농심과 삼양식품은 지난달 말부터 이어진 황금연휴 기간에 쉬지 않고 공장을 돌렸다. 연휴에 출근하는 직원에게 특근비를 지급하면서 계속 라면을 생산했다. 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)으로 해외 라면 수요가 폭증해서다. 삼양식품과 농심의 수출량은 올 1분기에 전년 ...

2020.05.06 17:37

농업 살려야 식문화 강국…제2의 샤인머스캣 키워라

가농바이오는 국내 최대 규모의 산란계 직영농장이다. 경기 포천 농장에서 닭 120만 마리가 하루평균 96만 개의 달걀을 낳는다. 주요 유통·식품업체에 45년간 달걀을 공급해왔다. 오메가3가 함유된 ‘금계란 스마트에그’ 등의 프리미엄 달...

2020.05.06 17:31

日 교자 밀어내는 한국 만두…美 식당에서 줄서서 먹기 시작했다

미국에선 요즘 집밥 메뉴로 ‘만두’가 뜨고 있다. 인기 셰프이자 엔터테이너 조지 듀란은 여러 방송에서 ‘가족과 함께하는 부활절 특별 메뉴’로 한국식 만두를 소개했다. 유튜브와 인스타그램의 유명 인플루언서들도 만두와 닭강정, 잡...

2020.05.06 17:30

'날것 먹는 야만인' 소리 듣던 日, 20년 만에 스시로 세계제패한 비결은

1964년 미국에선 도쿄올림픽을 앞두고 반대 여론이 터져 나왔다. “날생선을 먹는 야만의 나라에서 올림픽을 어떻게 하냐”는 게 요지였다. 그러나 대반전. 스시는 그 후 20년 만에 미국과 유럽 부유층이 즐기는 고급 음식으로 자리 잡았다. 현재 세계 스시 레스토랑은 8만 개 이상. 스시가 이렇게 서양사회에서 자리 잡게 된 비결은 크게 세...

2020.05.06 17:29