공주알밤이 풍덩…메가MGC커피, '지역상생' 가을 신메뉴 출시

메가MGC커피는 가을 신메뉴로 충남 공주 지역 특산품 ‘공주 알밤’으로 만든 메뉴 등 음료 5종과 디저트 2종을 출시했다고 5일 밝혔다.이번 가을 신메뉴는 △밤밤 찰떡 프라페 △밤밤 크리미 슈페너 △귤 톡톡 릴렉싱 티플레져 △귤 톡톡 젤리 스무디 ...

2024.09.05 16:15

2000년 재배 역사…건강효과 탁월한 '공주알밤'

공주알밤이 ‘2024 대한민국 대표브랜드 대상’ 임산물 부문 대상에 선정됐다. 2020~2021년, 2023년에 이어 올해로 네 번째다.공주알밤은 충청남도 공주시를 대표하는 특산물이다. 공주시에선 2100여 개 농가가 매년 약 7000톤(t)에 달...

2024.04.15 16:32

공주, 26일부터 군밤축제 열려

충남 공주시는 오는 26일부터 28일까지 3일간 금강신관공원 일대에서 ‘겨울공주 군밤축제’를 연다. 지름 2m 크기의 대형 화로에서 알밤을 구워 먹을 수 있는 체험장을 마련한다. 알밤 간식 만들기, 연날리기 등 부대행사와 전통놀이 행사를 준비했다.

2024.01.17 18:36

공주알밤, 2000년 재배 역사…건강효과 탁월

공주알밤은 큰 일교차 때문에 당도가 높고, 저장성이 뛰어나 오래 보관할 수 있다. 또한 비타민, 마그네슘, 칼륨이 풍부해 항산화 효과, 면역력 강화 등 다양한 효능을 갖고 있다. 최근 공주알밤이 중성지방과 콜레스테롤 수치를 낮춰 혈관 건강에도 도움을 준다는 연구 결과가...

2023.04.17 16:34

최원철 공주시장 "밤 가공·유통산업 적극 육성"

“오랜 시간 공주알밤의 재배와 가공에 최선을 다해왔습니다. 이번에 그 노력을 인정받은 것 같아 큰 보람을 느낍니다.”최원철 공주시장이 공주알밤의 ‘2023 대한민국 대표브랜드 대상’ 수상에 대해 밝힌 소감이다. 공주시는 국내 ...

2023.04.17 16:34

'공주알밤' 다양한 가공식품으로…고부가가치 창출

공주지역에서의 밤 재배는 진나라 때 편찬된 삼국지의 마한, 송나라의 후한서 등 중국역사서에서 그 기록을 찾아볼 수 있을 만큼 유구한 역사를 자랑하며, 연간 약 9천 톤의 생산량을 기록하고 있다. 공주알밤은 큰 일교차로 당도가 높고 과육이 단단하며 저장성이 뛰어나고, 유...

2021.04.19 15:34

김정섭 공주시장 "소비자가 선택한 공주알밤, 품질로 보답할 것"

“전국 소비자가 직접 선택한 공주알밤이 임산물분야 대한민국 대표브랜드 대상을 작년에 이어 2년 연속 수상하게 되어 매우 영광스럽습니다” 김정섭 공주시장(사진)은 “공주알밤이 국민들로부터 사랑받는 이유는 역사적 가치와 뛰어난 효능, 생산농...

2021.04.19 15:33

다양한 가공식품으로 소비자 입맛 훔친 공주알밤

충남 공주시의 특산품인 공주알밤은 차령산맥의 큰 일교차 때문에 고품질로 이름나 있다. 높은 당도와 단단한 과육을 갖춰 저장성이 뛰어나고, 비타민 등 영양소가 풍부하다. 특히 항산화 효과가 있어 노화 방지에 도움을 주고, 다른 견과류에 비해 칼로리가 낮아 다이어트 건강식...

2020.05.06 15:45