치즈가공식품 개발 "붐"...과자류/음료등 생산 서둘러

치즈를 이용한 가공식품이 크게 늘고 있다. 24일 업계에 따르면 최근 다양한 제품개발 필요성이 갈수록 커지면서삼양식품 롯데제과 해태제과 한국야쿠르트유럽등 식품업체들이 치즈를소재로 한 어린이 과자류 음료제품등의 개발에 적극 나서 다양한 제품들을잇달아 선보이고 있다. 삼양식품의 경우 요즘드어 치즈를 첨가시킨 과자류가 인기를 끌자 고급치즈스낵제품의 생산을 서두르...

1990.02.24