농협중앙회, ‘어린이 농부들과 전통 가을걷이’

이재식 농협중앙회 부회장(왼쪽 세번째)과 금화초등학교 어린이들이 24일 서울 중구 농협 농업박물관 야외체험농장에서 열린 ‘어린이 농부들과 전통 가을걷이’ 행사에서 탈곡기 체험을 하고 있다. 이재식 농협중앙회 부회장(오른쪽 여섯 번째)과 금화초등학교 어린이들이 24일 서...

2023.10.24 17:27

인간은 그가 먹는 것들의 총합 뼈 속에는 그들의 역사가 담겨 있다

“인간은 그가 먹는 것들이다.”먹고 마시는 내용은 허다한 역사서에서 잘 다루지 않은 분야지만 사실 ‘먹는다’는 것은 인간 행위의 가장 본질적인 부분이다. 그리고 역사에 등장하는 수많은 식품이 단순한 일화에 불과한 것도 아니었다...

2021.06.14 09:02