만수르가 즐겨 먹는다는데…'두바이 초콜릿' 이어 뜨는 간식

"곶감이랑 비슷한데 카라멜 향도 나서 맛있어요. '만수르 간식'이라 하니 부모님도 좋아하시던데요."지난 5월 한 온라인 쇼핑몰에서 두바이의 대추야자 간식 '데이츠'를 구매한 누리꾼 A씨는 후기를 통해 이같이 말했다. 이어 "당 떨어...

2024.07.26 05:30

CU, 두바이초콜릿 가장 먼저 내놓은 비결은

“현지 레시피대로 만들려면 몇 달은 더 걸리는데, 그러면 이미 두바이초콜릿 유행이 끝나 있을지도 모릅니다.”작년 12월 아랍에미리트(UAE)에서 시작된 두바이초콜릿 열풍이 한국에 상륙하자 올초 CU에서 열린 상품기획 회의에선 이런 말이 오갔다. 최...

2024.07.12 17:09

"생각보다 구하기 쉽네"…'두바이초콜릿' 쫙 깔린 비결은 [양지윤의 왓츠in장바구니]

작년 12월 아랍에미리트(UAE) 두바이에서 시작된 두바이초콜릿 열풍이 국내로까지 확산하자 편의점 업계의 두바이초콜릿 확보 전쟁이 치열하다. 가장 먼저 상품화에 성공한 건 CU다. 디저트류의 유행 주기가 짧은 만큼 빠르게 양산화할 수 있게끔 레시피를 현지화한 전략이 주...

2024.07.12 14:07

"두바이 지인도 못 구해"…'1분 완판' 그 초콜릿 한국 온다

사회관계망서비스(SNS)에서 일명 '두바이 초콜릿'으로 알려진 두바이 '픽스 디저트 쇼콜라티에(이하 픽스)'사의 초콜릿이 가을께 국내 상륙할 전망이다.한경닷컴의 취재에 따르면 국내 디저트 수입사 '고이인터네셔널'이 지난 5월 ...

2024.06.01 20:56