마이크를 내려놓고 오븐 앞에 서다..남촌빵집 파티셰의 반전 과거[하수정의 티타임]

서울 시내 한복판 남대문시장을 마주 본 회현동. 큰 길에서 80ｍ쯤 벗어났을까. 남산 방향으로 이어진 골목 한 귀퉁이 갓 구운 빵 냄새가 솔솔 난다. '넬보스코 남촌 빵집'이다. 코로나19가 한창이던 2021년 개점 후 2년도 되지 않아 '...

2023.04.24 09:30