"日 100년 매실주 '초야', 비결은 끝없는 진화"

매실주는 300여 년의 역사를 지닌 일본 전통 술이다. ‘취하기 위한 술’이 아니라 ‘약이 되는 술’로 에도시대 때부터 마셔 왔다. 갓 수확한 매실에 알코올과 설탕을 넣어 숙성해 만든다. 설탕이 귀하던 시기에는 왕이나 귀족만 ...

2018.04.26 19:05

일본 '국민 매실주' 초야, 18년산 출시… "100년 기업 비결은 끝없는 '혁신'"

매실주는 300여 년의 역사를 지닌 일본 전통 술이다. ‘취하기 위한 술’이 아니라 ‘약이 되는 술’로 에도시대 때부터 마셔 왔다. 갓 수확한 매실에 알코올과 설탕을 넣어 숙성해 만든다. 설탕이 귀하던 시기에는 왕이나 귀족만 ...

2018.04.26 17:34

신세계 PB 매실주 '구름에...' 인기 .. 한달만에 1억원어치 팔려

유통업체가 자체적으로 기획한 PB(자사상표) 술이 소비자들로부터 인기를 얻고 있어 화제다. 신세계 이마트는 지난 4월말부터 팔기 시작한 PB 매실주 ''구름에 달가듯이''가 한달여만에 1억1천2백만원 어치 팔렸다고 1일 밝혔다. 이는 같은 기간 이마트의 전체 매실주 판매액중 26%를 차지하는 것이다. 매출비중이 31%(매출 1억3천8백만원)인 매취순과는 불...

2001.06.01 13:59

매실주 "매취순" 급부상...전체 매실주시장의 53.8% 차지

한국물유관리협의회 (회장 안태호)는 국내 물류관리환경을 시급히개선하기 위해 내년부터 물류정보지를 정기적으로 간행하며 "물류개론" "물류용어집"등 단행본 출간과 함께 기업에 대한 사내교육지원업무등을 강화하기로 했다. 24일 동협회가 작성한 91년사업 계획에 따르면 물류정보의 신속한제공을 위해 타블로이드판 뉴스레터를 분기마다 간행하며 물류관련전문가 양성을 위해...

1990.12.24