2030 즐겨먹길래 '베팅'…1억 넣었더니 2500만원 찍힌 교촌에프앤비 [윤현주의 主食이 주식]

교촌에프앤비 고점 대비 75% 뚝상장 3년 8개월 … 공모가 밑돌아파리올림픽 등 하반기 호재 많아美·中 해외 진출도 가속페달한식 브랜드 메밀단편도 관심증권가 “올해 영업익 16.9% 증가”IBK투자證&nb...

2024.07.20 07:00

치킨 넘어 한식으로 확장하는 교촌…야심작 ‘메밀단편’ 내놨다

“메밀단편을 준비할 때 권원강 회장이 강조한 것은 ‘최고의 식재료를 찾아 차별화하라’는 것이었습니다. 2년간 식재료부터 음식을 담을 용기까지 찾아다니며 최고의 조합을 찾으려 고민했고, 권 회장도 모든 메뉴를 직접 평가한 뒤 출시를 결정했...

2024.03.21 18:19