이 메추리알로 장조림 만들지 마세요…세균 기준치 285배 검출

시중에 유통된 깐 메추리알에서 기준치의 285배를 초과한 세균이 검출돼 식품의약품안전처가 판매 중단 및 회수 명령을 내렸다. 1일 식약처에 따르면 충북 음성 소재 농업회사법인 조인 맹동지점이 제조한 '안심하고 드실 수 있는 깐 메추리알'에 대해 이런 조처를 내렸다. 판...

2023.12.01 18:32

메추리알·타피오카가루… 살충제 파동에 계란 대체품 관심

오리알 성분 계란과 비슷…구하기 힘들어 제빵에는 전분·타피오카가루…노란색 내려면 강황가루 18일 '살충제 계란' 파동이 일파만파 번지면서 계란을 대체할 수 있는 식재료에 관심이 쏠린다. 전날까지 정부 전수조사 결과 살...

2017.08.18 07:11