동태전 4개만 먹어도 밥 1공기…칼로리 폭탄 어떻게 피하지? [건강!톡]

민족 최대 명절 추석이 다가오며 체중 증가를 걱정하는 이들이 늘고 있다. 명절 음식은 기름에 볶고 튀기는 게 대부분이라 고지방·고열량인 경우가 많다. 연휴 동안 쉬면서 이를 대량으로 섭취했다가는 칼로리 폭탄을 맞을 수 있어 주의가 필요하다. 식품의약품안전처의 명절 음식...

2023.09.28 21:39

호텔 셰프가 만든 명절 음식… "엄마 올핸 상차리지 마세요"

다이닝 레스토랑 ‘AC 키친’이 호텔 셰프가 만든 최고급 명절 음식을 선보인다. AC 호텔 바이 메리어트 서울 강남 2층에 위치한 AC키친은 설 명절을 맞이해 고품격 테이크아웃 서비스 ‘AC 명절 투 고’를 이달 18...

2023.01.10 10:44

'처치 곤란' 남은 떡국 떡, 탕국으로 만드는 별미 레시피

명절이 지나고 나면 남은 음식을 처리하기 곤란한 경우가 많다. 명절 내내 먹은 음식이라 물리고 버리기에는 아까워 고민하게 된다. 식자재 유통업체 CJ프레시웨이는 13일 푸드스타일리스트 김혜경 셰프의 조언을 얻어 남은 설 음식을 활용해 만들 수 있는 별미 레시피를 소개했...

2021.02.13 15:31

모둠전 갈비찜에 차례상까지…올해 추석은 언택트로 한번에

동원홈푸드가 운영하는 온라인 장보기 마켓 ‘더반찬&’이 프리미엄 차례상부터 인기 명절음식까지 비대면으로 간편하게 구매할 수 있는 사전 예약전을 운영한다고 8일 밝혔다 동원홈푸드는 올해 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 확산으로 고향 ...

2020.09.08 14:58

이마트 한우 구이선물세트

이마트가 설 연휴를 앞두고 19일 용산점에서 냉장 구이용 한우세트를 선보이고 있다. 간소화되는 명절 음식 트렌드에 손이 많이가는 찜보다 간편하게 구워먹을 수 있는 구이용 선물세트들이 인기를 끌고 있다.김영우 기자 youngwoo@hankyung.com

2020.01.19 17:28