발효유
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hy 발효유 '쿠퍼스', 20년간 10억개 판매
hy의 역사는 한국 발효유의 역사다. 1969년 설립 초기만 해도 대중은 야쿠르트가 뭔지 몰랐다. “왜 병균을 돈 주고 마시냐”는 소비자도 있었다. hy는 이런 편견을 뚫고 다양한 발효유 제품을 개발해 시장을 개척한 기업으로 평가받는다. hy가 2...
2024.10.10 18:02
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뱃살이 쭉쭉…"점심엔 무조건 먹어요" 2030 푹 빠진 음식 [김세린의 트렌드랩]
“‘간헐적 단식’을 하면서 그릭요거트를 자주 먹고 있어요. 고단백·저지방 식품이라는데 다이어트에 딱 좋더라고요. 주로 점심에 그릭요거트에 과일이나 시리얼, 오트밀, 알룰로스를 토핑으로 비벼 먹고 있어요.”얼마 전 ...
2024.07.28 06:37
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hy, 넘버원 발효유 '윌'…'당밸런스' 등 혁신 계속 [2024 상반기 한경 소비자대상]
한 기업의 역사가 곧 산업의 역사가 되는 경우가 있다. hy가 바로 그렇다. 1971년 ‘야쿠르트’로 국내 발효유 시장을 연 후 ‘헬리코박터 프로젝트 윌’을 앞세워 프리미엄 위 건강 기능성 음료 시장을 발전시켜왔다. 발효유처럼...
2024.07.10 16:20
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편견 뚫고 대박…日 10만개 팔리는 hy '쿠퍼스'
hy의 역사는 한국 발효유의 역사다. 1969년 설립 초기만 해도 대중은 야쿠르트가 뭔지 몰랐다. “왜 병균을 돈 주고 마시냐”는 소비자도 있었다. hy는 이런 편견을 뚫고 다양한 발효유 제품을 개발해 시장을 개척한 기업으로 평가받는다.위 건강까지...
2024.06.14 18:31
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hy, '넘버원' 드링크 발효유 '윌'…손흥민과 함께 세계로 간다
hy가 대표 발효유 제품인 ‘헬리코박터 프로젝트 윌’의 글로벌 시장 진출에 속도를 낸다. 이를 위해 최근 브랜드 모델로 세계적인 축구 스타 손흥민을 발탁했다.2000년 출시된 헬리코박터 프로젝트 윌은 국내 최초로 ‘위 건강 기능성&rsq...
2024.04.25 16:19
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판 커진 발효유…유·식품업계 '주도권 싸움'
즐겁게 건강을 관리하는 ‘헬시 플레저’ 트렌드 확산으로 발효유시장 성장세가 이어지면서 유·식품업계가 주도권을 잡기 위해 각축전을 벌이고 있다. ‘전통 강자’인 남양유업과 빙그레가 치열한 선두 다툼을 이어가는 가운데...
2024.03.12 18:07
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서울우유, 사상 첫 매출 2조 돌파
국내 유업계 1위인 서울우유협동조합이 지난해 사상 처음으로 연매출 2조원을 달성했다. 우유 소비가 갈수록 줄어드는 상황에서 유가공품 시장을 적극 공략한 것이 주효했다는 평가가 나온다.서울우유는 지난해 매출 2조1000억원, 영업이익 550억원의 잠정 실적을 기록했다고 26일 밝혔다. 2022년과 비교해 매출은 약 6.6%, 영업이익은 16.2%가량 증가한 ...
2024.02.26 17:52
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"저칼로리인데 몸에 좋다"…다이어트 열풍에 '인기 폭발'한 식품
다이어트식단 또는 건강식단에 빠지지 않고 등장하는 것이 요거트이다. 한국유통공사(aT)의 식품산업통계정보에 따르면 지난해 요거트(발효유:요구르트 포함) 시장은 1조3869억원으로 전년보다 9.2% 성장했다. 즐거운 건강관리를 뜻하는 헬시 플래져 트렌드에 대한 관심이 늘...
2023.10.17 07:41
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맥주·발효유…가격 줄줄이 오른다
소주에 이어 맥주업체들이 잇달아 가격 인상에 나섰다. 남양유업도 발효유 가격을 올리는 등 식품 가격 인상 러시가 이어지고 있다.18일 주류업계에 따르면 하이트진로는 오는 23일 테라·하이트 등 맥주 출고 가격을 평균 7.7% 올린다. 하이트진로가 맥주 가격을 인상하는 것은 2016년 이후 6년 만이다. 맥주 가격 인상은 보리 등 원·...
2022.03.18 17:20
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프로닉, 국내 최초 떠먹는 프로바이오틱스…간편한 아침 대용식으로 인기몰이
‘슈퍼100’은 hy(옛 한국야쿠르트)가 서울올림픽이 열린 1988년 선보인 떠먹는 발효유다. 야쿠르트 단일 브랜드였던 hy가 상품군을 확장하기 위해 출시한 첫 번째 신제품이다.1980년대 국내 발효유 시장은 마시는 액상 제품 위주였다. 걸쭉한 떠...
2021.12.29 15:36
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우유 이어 발효유도 가격인상…hy 윌·메치니코프 100원씩 올라
유제품 가격 도미노 인상이 이어지고 있다. 흰 우유뿐 아니라 가공유와 발효유까지 번졌다.hy는 우유 및 발효유 일부 제품 가격을 인상한다고 14일 밝혔다. 가격 인상분은 다음달 1일부터 유통 채널별로 순차 적용된다.우유의 경우 흰 우유에 한해 6.1% 인상하기로 했다....
2021.10.14 10:54
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