"한국인 때문에 동났다고?"…일본서 10년 만에 벌어진 일

일본의 밥쌀용 쌀 수요량이 10년 만에 증가세를 보였다고 교도통신과 니혼게이자이신문(닛케이)이 30일 보도했다. 한국인 관광객 등 방일 관광객이 늘면서다.일본 농림수산성이 이날 발표한 2023년 7월부터 2024년 6월까지 1년간 쌀(가공용을 제외한 주식용 기준) 수요...

2024.07.30 20:21

'서울라면' 대체 뭐길래 열광…"불기둥 쐈다" 풀무원 개미 환호 [윤현주의 主食이 주식]

올해 주가 40% 오른 풀무원을 가다김종헌 부사장 6년여 만에 인터뷰“냉장·냉동 HMR, 푸드테크가 새 먹거리풀무원지구식단 1000억 브랜드로 육성지속가능식품, 전체 매출의 65%로 확대美·日 등 국가별 맞춤 전략도 세워”...

2024.07.07 07:00

세계 최초 '소고기 쌀' 개발…한국 연구진 일냈다

국내 연구진이 밥에서 쇠고기 맛이 나는 쌀을 개발해 관심을 모으고 있다. 연세대학교 홍진기 화공생명공학과 교수팀은 15일 학술지 '매터'(Matter)를 통해 쌀알 안에 동물의 근육과 지방 세포를 배양한 일명 '쇠고기 쌀'...

2024.02.15 20:18

"나보다 잘 먹고 사네"…유영철·강호순 크리스마스 식단에 '분노'

21명을 살인해 사형을 선고받은 유영철, 아내와 장모 등 10명을 살해한 강호순 등 흉악범들이 수감된 서울구치소의 식단이 논란을 빚고 있다. 네티즌들 사이에서는 "경찰과 군인들보다 밥을 더 잘 준다"는 비판이 나오고 있다.법무부 교정본부 홈페이지에 올라온 '20...

2023.12.25 16:36

軍 간부 급식 미담 이틀 만에…텅 빈 병사 식판 '분노'

초복을 맞아 푸짐한 급식을 먹게 된 육군 간부가 감사를 전한 '미담'이 알려진 지 이틀도 채 지나지 않아 육군 한 부대에서 부실 급식 논란이 또 불거졌다. 13일 군 관련 제보 채널인 페이스북 '육군훈련소 대신 전해드립니다(육대전)'에는 얼마 전 신종 코로나바이러스 감...

2023.07.13 18:00

'밥 한공기 논란'에…與 민생특위, 출범 사흘만에 무용론

김기현 국민의힘 대표가 취임 이후 조직한 첫 특별위원회인 ‘민생119’가 출범 사흘 만에 여러 논란에 휩싸이고 있다. 당면한 민생 문제를 해결하겠다며 내놓은 해법들이 현실과 동떨어졌기 때문이다.민생119특위 위원장을 맡은 조수진 최고위원은 5일 라...

2023.04.05 18:20

양파 빠진 짜장면 무슨 맛으로 먹나…하다 하다 이런 걱정까지

최근 외식 물가가 크게 올라 서민들의 고통이 가중되고 있는 가운데, 주요 식자재 가격도 1년 새 급등한 것으로 나타났다.푸드테크 스타트업 마켓보로가 자사 외식 사업자 전용 식자재 구매 앱(애플리케이션) 식봄에서 판매되는 식자재 2015개의 지난달 말 가격을 조사한 결과...

2023.03.27 09:30

진짜 밥도둑은 밥이더라

한국인은 ‘밥심’으로 산다. 쌀은 세계 인구의 절반 이상에게 중요한 식량이지만 한국인에게 쌀은 단순한 식량 이상의 의미를 갖는다. 마을마다 벼농사를 지으며 공동체의 뿌리가 됐고, 보릿고개를 겪던 시절은 간절함의 대상이기도 했다. 쌀 소비가 줄고 있...

2021.04.15 17:38

일본쌀이 더 맛있다?…맛있는 쌀 고르는 법 [임락근의 식스센스]

▶임락근 기자여러분들은 어떤 쌀을 드시고 계십니까? 고시히카리? 아키바레? 신동진? 철원 오대쌀? PD님, 무슨 쌀 제일 좋아하세요?▷고원일 PD 저 햇반이요▶임락근 기자요즘 쌀에 대한 관심이 커지고 있습니다. 코로나19로 집밥족이 늘면서 맛있는 밥을 먹겠다는 수요가 ...

2020.12.23 10:19

'집콕 라이프' #돌밥돌밥 삼시 세끼에 간식까지

[뉴스래빗 미니경제]경제용어, 생활 경제 주요 이슈를귀에 쏙쏙 알기 쉽게 전해드립니다.▽▽PLAY▽▽ 오디오래빗 #돌밥돌밥이 뭐야? '돌밥돌밥'은 돌아서면 밥하고 돌아서면 밥한다는 신조어입니다. 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 확...

2020.04.29 13:12

"무쇠솥 밥, 일반 압력솥 밥보다 철분 함량 7배 높아"

무쇠솥으로 조리한 밥이 일반 조리기구로 지은 밥보다 철분 함량이 약 7배 많다는 조사 결과가 나왔다.경기도보건환경연구원은 지난해 10월부터 올해 1월까지 도내 백화점에서 판매하는 조리 기구 9가지로 밥을 지어 철분 함량을 분석한 결과를 4일 발표했다.분석 결과, 조리기...

2020.03.04 11:44

쌀 가격 고공행진...1년 만에 40% 올라

쌀 가격이 생산량 감소로 지난해보다 41.6% 급등했다. 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 28일 도매시장에서 쌀은 20㎏ 기준 4만5040원에 거래됐다. 1년 전 가격인 3만1812원보다 41.6% 뛴 가격이다. 3만9533원인 평년(최근 5개년 평균) 가격보다도...

2018.06.28 17:44

밥 벌러 밥 버린 도시 청춘들…"미안해 엄마"

[편집자 주] ‘청년 표류기’는 세상과 사회라는 뭍에 무사히 닿기 위해 표류하는 우리네 청춘의 이야기입니다. 청년과 소통하기 위해 명함 대신 손을 내밀고, 넥타이 대신 신발 끈을 묶습니다.여러분의 '청년 표류기'를 공유해주세요. 뉴스...

2016.07.13 15:01