"너무 비싸서 못 먹겠다" 했는데…햄버거 '파격 변신' [김세린의 트렌드랩]

“여기 무슨 아트 전시회 하나?” 지난 주말 서울 성수동 한 대형 건물 앞에 대기 줄이 길게 늘어섰습니다. 미술관을 연상케 하는 외관에 이끌려 내부로 들어서자 햄버거를 먹고 있는 모나리자 등 누구나 알 법한 유명 명화를 패러디한 작품이 눈길을 사로...

2024.10.14 20:30

이마트, 가성비 ‘어메이징 버거’ 2종 출시

25일 서울 이마트 용산점에서 모델들이 2~3천 원대 가격의 '어메이징 버거' 2종을 홍보하고 있다. ‘어메이징 더블더블 버거’는 2,980원으로 패티와 치즈를 두 장 넣어 식감을 살렸다. ‘어메이징 블랙통치킨 버거&rsq...

2024.09.25 14:05

고추튀김에 깻잎까지…롯데리아 한정 메뉴 2030에 통했다

롯데GRS가 운영하는 롯데리아는 한국적인 맛을 담은 차별화된 신메뉴들이 20~30대 사이에서 인기를 끌면서 판매량이 급증했다고 13일 밝혔다.롯데리아가 지난 6월 출시한 ‘우이락 고추튀김’은 출시 두 달 만에 90만개 팔렸다. 이어 지난달 출시된 ...

2024.08.13 09:23

롯데리아 너마저…버거값 '릴레이 인상'

맥도날드에 이어 롯데리아도 버거 가격 인상에 나섰다.롯데GRS가 운영하는 롯데리아는 오는 8일부터 버거류 가격을 100∼200원 올린다고 5일 밝혔다. 롯데리아에서 판매하는 버거 20종 가격이 평균 2.2% 오른다. 디저트류 등 68개 품목의 가격도 평균 3.3% 인상된다.롯데리아의 대표 메뉴인 ‘리아 불고기’와 ‘리...

2024.08.05 17:32

롯데리아, 올해도 버거 가격 올린다

롯데리아가 오는 8일 버거류 20종의 가격을 2.2% 인상하는 등 일부 제품 판매가를 조정한다고 5일 밝혔다.대표적으로 리아 불고기와 리아 새우는 단품 기준 100원, 세트 메뉴는 200원 인상한다. 이에 따라 이들 제품의 단품 가격은 각각 4700원에서 4800원으로...

2024.08.05 09:40

불고기 버거의 변신

롯데리아가 불고기버거를 재해석한 '불고기포텐버거‘를 출시했다. 불고기포텐버거는 패티 2장을 올린 제품으로 크리스피 불고기 토핑, 불고기 육즙, 깻잎 매실청 소스로 풍미를 높인 제품이다. 17일 모델들이 서울 갈월동 롯데리아 숙대입구역점에서 새로 출시한...

2024.07.17 16:42

노브랜드버거, '김치 버거 2종 출시'

신세계푸드 노브랜드버거가 11일 서울 중구 노브랜드버거 서울시청점에서 김치를 활용한 신메뉴 ‘에그김치 버거’와 ‘햄에그김치 버거’를 소개하고 있다. 김범준 기자 bjk07@hankyung.com

2024.07.11 10:37

"겁나서 못 사 먹겠네"…써브웨이 샌드위치도 가격 오른다

샌드위치 브랜드 써브웨이가 ‘15㎝ 샌드위치’ 등 대표 제품 가격을 평균 2.3% 인상한다. 맥도날드, KFC에 이어 써브웨이가 가격 인상 대열에 합류하면서 프랜차이즈 업계 ‘도미노 인상’이 이어지고 있다.써브웨이는 오는 25...

2024.06.20 10:47

'굽네치킨' 즐겨 먹었는데…한마리에 1900원씩 올렸다 [종합]

치킨과 햄버거 프랜차이즈가 줄줄이 가격 인상에 나섰다. 원재료를 비롯한 가격 인상 요인 부담이 가중된 가운데 총선 이후 외식업계의 가격 인상이 본격화하는 분위기다.15일 프랜차이즈 업계에 따르면 치킨 프랜차이즈 굽네와 치킨·버거 프랜차이즈 파파이스...

2024.04.15 12:03

굽네·파파이스, 가격 올렸다…총선 끝나자 외식비 줄인상 시동

치킨과 햄버거 프랜차이즈들이 줄줄이 가격 인상에 나섰다. 총선 이후 외식업계의 가격 인상이 본격화하는 분위기다.15일 프랜차이즈 업계에 따르면 치킨 프랜차이즈 굽네는 이날 배달 수수료와 인건비, 임대료 상승 등을 고려해 치킨 9개 제품 가격을 1900원씩 인상했다.&n...

2024.04.15 11:04

"와퍼 판매 종료" 발칵 뒤집더니…버거킹, 후속작 내놨다

버거 프랜차이즈 버거킹이 15일 대표 제품 와퍼를 개편한 '뉴 와퍼'를 선보인다. 이달 8일 와퍼를 40년 만에 ‘판매 종료’한다는 마케팅을 했지만 곧바로 신제품을 내놓은 것이다. 뉴 와퍼는 고기 사이의 공간을 육즙으로 채워...

2024.04.15 09:20

"벼르고 벼르다 먹었어요"…불과 반년 만에 '100억' 터졌다 [오정민의 유통한입]

40대 직장인 김모 씨는 지난해 파이브가이즈 국내에 연 1호 매장 방문을 위해 처음으로 모바일 줄서기 어플리케이션(앱)을 깔았다. 개점 초기 연일 매장 앞에 긴 줄이 서 방문할 엄두가 나지 않았기 때문이다. 김 씨는 "벼르고 벼르다 결국 앱을 이용해 평일 저녁에 먹을 ...

2024.04.04 22:00

버거에 얼굴 만한 '돈가스' 넣었더니…'가성비 신메뉴' 통했다 [오정민의 유통한입]

외식 물가가 고공행진하는 가운데 외식 프랜차이즈들이 용량이 많이 푸짐한 느낌을 주는 '거거익선(巨巨益善)' 신제품으로 소비자 지갑 열기에 나섰다. 주머니 사정이 팍팍해진 소비자들이 배부른 한 끼를 먹을 수 있는 가성비(가격 대비 성능) 메뉴로 승부수를 던...

2024.03.13 21:00

70만명 줄 세운 파이브가이즈…3호점은 '여기'

한화그룹 3남 김동선 한화갤러리아 부사장이 공들이는 버거 프랜차이즈 파이브가이즈가 신세계백화점 강남점에 3호점을 연다. 15일 파이브가이즈 운영사인 에프지코리아에 따르면 파이브가이즈는 이날 서울 강남 고속터미널에서 매장을 연다. 위치는 신세계 강남점 ...

2024.02.15 10:43

왕돈가스 패티·초대형 버거…토종 브랜드 "튀어야 산다"

‘파이브가이즈’ ‘다운타우너’ ‘고든램지 버거’ 등 프리미엄 버거 브랜드가 일으킨 수제 버거 열풍에 국내 토종 버거 브랜드가 이색 버거로 대응에 나섰다. 버거 레시피와 재료를 변경해 외형부터 차별화하는 &...

2023.12.24 17:47

패티 3장·왕돈가스 패티…수제 버거 인기에 '이색 버거'로 맞불 [한경제의 신선한 경제]

‘파이브가이즈’, ‘다운타우너’, ‘고든램지 버거’ 등 프리미엄 버거 브랜드가 수제 버거 열풍을 가속하자 국내 토종 버거 브랜드가 이색 버거로 대응에 나섰다. 버거 레시피와 재료를 변경해 외형부터 차별화를...

2023.12.24 16:14

15초 차이로 미국행 티켓 잡았다…한국 파이브가이즈 최고 직원

미국 햄버거 브랜드 파이브가이즈의 국내 운영사 에프지코리아는 최고 조리 실력의 매장 직원을 뽑는 '파이브가이즈 게임'을 연 결과, 1호점인 강남점 김명준 씨가 선정됐다고 13일 밝혔다.김씨는 내년 2월 미국 라스베이거스에서 열리는 미국 파이브가이즈의 &#...

2023.12.13 10:38

노브랜드버거, 가성비 버거 등장

'노브랜드버거'는 신세계그룹 쇼핑 축제 '2023 쓱데이'를 맞아 기존 상품보다 싼 신제품 ‘짜장버거’를 출시했다. 이 제품은 노브랜드버거가 직접 개발한 짜장소스, 고기 패티, 양파, 양상추 등으로 만든 버거다. 모델들이 14일 서울 무교동 노브랜드버거 서울시청점에서 ...

2023.11.14 13:07

일본서 '오픈런' 벌어진 K버거…30초 마다 1명씩 찾았다

토종 햄버거 프랜차이즈 맘스터치가 일본 도쿄에 연 첫번째 해외 팝업스토어(임시매장)가 3주간 3만3000여 명의 방문객을 끌어모았다. 맘스터치는 지난달 20일부터 이달 9일까지 일본 도쿄 시부야에서 운영한 팝업스토어 '맘스터치 도쿄'에 사전예약 고객 1만320명을 포함...

2023.11.10 14:13

사모펀드로 주인 바뀐 KFC, 가맹사업 나선다

전국에 200여 개 점포를 직영으로만 운영 중인 치킨 전문 브랜드 KFC가 가맹사업에 뛰어든다. 내년 한국 진출 40주년을 앞두고 소비자 접점 확대에 속도를 내기로 했다. KFC는 4분기에 가맹사업을 본격적으로 추진해 내년 상반기에 가맹 1호점을 선보일 계획이라고 13일 발표했다. KFC를 550억원에 지난 1월 인수한 사모펀드 오케스트라PE는 인수 직후 ...

2023.10.13 18:05